“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”上課了，這節課是我最喜歡的科學課。咦？科學老師抱著什麼？定睛一看，原來是一袋澱粉和一瓶褐色的碘酒還有一根滴管。他準備乾什麼呢？
老師徑直走向講台，放下手中的東西，拿出一根粉筆在黑板上寫下五個字：碘酒與澱粉。同學們像小麻雀那樣鬧了起來，誰都不知道老師葫蘆里賣什麼藥。老師笑了笑，沒說話。他打開袋子取出一些澱粉放在白紙上，再擰開碘酒蓋子，用滴管取了一點碘酒。頓時我腦子裡出現了幾億萬個小問號：“老師您準備用碘酒和面嗎？能吃嗎？好吃嗎？”面對我一連串的問號，他依舊顯得鎮定自若：“你自己來看吧。”他把滴管里的碘酒滴了在澱粉上。突然，我眼前的澱粉竟然變成藍色的了。是我出現幻覺了嗎？我用九牛二虎之力揉著眼睛，可映入眼帘的還是“一片純藍”。這是怎么回事呢？我的大腦被一片小問號占領了，看看其他同學，也是一副疑惑不解的樣子，臉上分明寫著：這是怎么回事？老師清了清嗓子說：“這你們就不懂了吧，這是一種化學反應，何謂化學反應？就是產生了新物質。碘酒遇澱粉會產生一種叫絡合物的新物質，這種物質改變了吸收光的性能而改變了顏色，所以澱粉變成了藍色。”“原來是這樣啊！”同學們恍然大悟。
我愛上了實驗。