包餃子真不容易作文

“噼里啪啦——噼里啪啦”新的一年即將來臨嘍!

今天是大年三十,到了晚上當然要包餃子嘍。老媽說要教我包餃子,我高興得手舞足蹈,便樂呵呵地進了廚房。當然,肉餡和麵皮已經準備好了。

老媽開始做示範,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,於是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來。我的餃子才包了幾個,不是餡兒太多就是餡兒太少,我有些氣餒了。

老媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學,媽媽相信你,一定會成功。”聽完老媽的話,我信心十足。我又仔細觀察老媽的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包。老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”老媽有些哭笑不得。

我又包了幾個,這一次包的比較成功,老媽說:“還不錯,就是太‘將軍肚’了。”我風趣地對老媽說:“‘將軍肚’雖然肥,但營養充足,這叫‘將軍肚’出馬,一個頂倆!”老媽又一次地被我逗樂了。我一本正經地說:“不要笑了,好好包餃子!”老媽又偷偷笑了聲,我看老媽時,她已經在包餃子了。

我的餃子和老媽的簡直相差了十萬八千里!我的是‘將軍肚’,而老媽的餃子是‘模特餃子’,根本不是一個樣子。於是我按老媽說的,挖回去了一部分餡兒,再來捏好皮,一摁。成“瘦子”了,也有立體感了。

我拿了老媽的一個“模特餃”,和我的一比,不差多少了。我高興地歡呼:“yeah,我終於學會包餃子了!”老媽扭過來看了看:“這次包得非常好,都快超過我了,加油!”她臉上露出了滿意的笑容。

餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香啊!

這一次,我不僅學會了包餃子,還讓我明白了:“陽光總在風雨後”與“失敗是成功之母”的大道理。只要有不懈的努力,就會獲得成功。