這正是鳥語花香的三月初，特別適合去外頭玩一玩。我約了爸爸媽媽和我的哥哥一起參觀成都酒文化的結晶——水井坊博物館。
還沒走近水井坊，就聞見了一股濃濃的酒香味，我這才知道，水井坊不僅是個博物館，還是一座釀酒大工廠。它香飄四處，連附近的一個巷子都取名為“香巷子”了。
博物館的正中央，擺放著一個老成都的沙盤模型--《東門勝景圖》，描繪了老成都水井街繁華熱鬧、熙熙攘攘的釀酒買酒場景。裡面擺放的700多個小人，有的在喝酒作樂，有的在餵雞餵鴨，還有的在耕田種地，但大多數都在制酒釀酒。真是“土地平曠，屋舍儼然。有良田美池桑竹之屬……黃髮垂髫，並怡然自樂。”
我們請了一位講解員，他為我們講述了成都酒文化的發展史。我知道了在商朝時期一種叫“醴”的酒，也就是現在的醪糟，我還知道了中國白酒是世界六大蒸餾酒之一。成都的酒文化原來是如此的源遠流長啊！
走著走著，當我們一行人走到酒窖欄桿邊時，我的講解器耳機徑直墜入了酒窖內。爸爸只好冒險爬過欄桿、走到窖內、撿起耳機，回到了欄桿後面。爸爸對我戲謔地說：“我走進去後，一下子就穿越到了明朝時期的釀酒廠。我還去品味了一下那時候的酒呢。”講解員說：“真沒想到。我曾經接待過一千多個客人，但出現了這種情況的只有你們一行人。真是‘vip免費穿越’啊！”
又走了一程，來到了釀酒的大車間。這不同於霧霾熏天、隆隆轟雷聲響的機械大工廠，而是酒香味滿堂的環保工廠。依爸爸的說法，這是酒鬼的解饞之處，只要聞點味，就心滿意足啦。我也深深地吸了一口氣，那是一種清新而又帶酸味的味道，我和老爸好像都被這香味降服而睡著了一樣。可這么美的味道，為何卻擱在旅程的尾聲呢？
走了一圈，回到起點，我手心裡還攥著酒香的味道和歷史的回憶……。