每當夏天來臨時，大街上就賣起西瓜來。西瓜是我最愛吃的水果之一。
我們平時吃的西瓜有穿著一身軍旅迷彩服的花皮西瓜，和身穿深色西裝的“黑美人”西瓜等。普通的西瓜重量一般在兩三公斤左右，大的甚至還有六七公斤重的。在炎熱的夏天，切開一個又大又圓的西瓜，露出那紅寶石般的瓜瓤和一顆顆鑲嵌在瓜瓤上的小黑子。咬上一口，暑意全無，一股清涼撲面而來，甜甜的。讓人回味無窮。盛夏時節，西瓜可謂是解暑必備的一種水果。
不少人都很愛吃西瓜，可是大家都知道嗎，西瓜其實原產於非洲，是唐代才引進新疆的。而我們之所以在新疆能吃到如此甜美的西瓜，是因為這裡溫暖，乾燥，晝夜溫差大，這些現象都符合西瓜的生長條件。西瓜不僅非常好吃，而且可以清熱，解讀。西瓜還含有豐富的維生素C，就連它的皮也有藥用價值，包括西瓜子也是人們喜愛的零食。
除了我們平時吃的西瓜，現在還有無籽西瓜、方形西瓜、白皮西瓜、白瓤西瓜等奇特的品種，但大都是人工培育的。
西瓜的吃法多種多樣，它可以榨成香甜的果汁，或者切塊放入冰櫃凍一凍，那吃起來更是清涼爽口，連西瓜皮也可以切片炒菜吃。
西瓜真是一種惹人喜愛的水果。