1包壽司
昨天晚上，我一個人在家，等著爸爸媽媽回來吃晚飯。
聽著時鐘滴答地走，指針也正在邁向“6”，我不由得心生一計：嘗試著做點東西給爸爸媽媽吃，給他們一個驚喜！
說乾就乾！我放下手中的電視遙控器，奔到廚房，打開冰櫃。看著裡面五花八門的食品，蝦仁、紅棗、麵包、雞蛋……最終，我的目光還是落在了那一大袋海苔上，做壽司！我打了一個響指，找出海苔、水晶米、肉鬆和沙拉醬。
憑著我的想像，先拿出了一個大一點的碗，把洗乾淨了的水晶米和一些水放了進去，裝進了蒸鍋。又把海苔平均折成了三等分，照著痕跡撕成一條條的裝進盤子裡。我將肉鬆抹在了第一條海苔上，又塗上了一排沙拉醬，把蒸好了的飯用勺子均勻地放在了上面，又把肉鬆和沙拉醬塗在飯的最前頭，從頭卷向尾。就這樣，第一個壽司就做好了，因為第一次做，沒有經驗，做得不怎么好看。第二個比第一個樣子好看一些，但沙拉醬流的到處都是。第三個，也是最好的一個，總結了前面兩個壽司的經驗教訓，既把它的造型做好看了一些，又沒有讓沙拉醬流的到處都是。把它小心地放到了盤子上。
看著自己的勞動成果，我的嘴角不禁微微向上揚了起來，滿意地笑了，開始幻想爸爸媽媽看到我做的壽司的驚訝和欣慰。
爸爸媽媽回來了，看到了桌子上的壽司，迫不及待地洗手問：“你做的嗎？”我清了清嗓子，故作謙虛地說：“可能很難吃！”一下子，盤子中的壽司都不見了，爸爸媽媽臉上都流露出了幸福的笑。
我終於體會到為什麼每次爸爸媽媽看著桌子上的飯菜被我吃完後，總是會笑得合不攏嘴。那時，是多么的喜悅呀，著喜悅源於被認可，源於勞動成果的分享。
這天，我也終於體會到了勞動帶給我的快樂！
2學做壽司
一張深綠色的紫菜、兩大勺泰國香米，一些糖、一些白醋、綠陰陰的黃瓜絲，肉紅色的可口的火腿腸、金黃色的雞蛋條、黃澄澄的肉鬆和營養豐富的胡蘿蔔還有必不可少的竹簾，就能做出一樣把我們都迷住的壽司。
今天，苗老師就用這些簡單的材料做了一大盤一大盤的壽司，我們老遠就聞到了壽司的香味，把我們團團迷住，真想去大吃一盤。
苗老師說要教我們做壽司，我們高興得一蹦三尺高。我們立刻前往客廳，只見那兒的桌上擺了許許多多的東西，都是做壽司的必需品。過了一會，苗老師說：“安靜！我問你們壽司是哪個國家發明的？”同學們異口同聲地說道：“日本！”苗老師說：“錯！應該是中國。”同學們疑惑不解，後來苗老師說：“一千八百多年前（即後漢年代），壽司已在中國流傳，至公元700年即（奈良年代）壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋醃製飯糰，再加上海產或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，後來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，併名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現今最受歡迎的壽司。。”同學們立即恍然大悟。苗老師又說：“接下來，我們該做壽司了！”同學們歡呼雀躍。
只見苗老師先把竹簾平鋪在桌面上，再拿一張深綠色的紫菜平鋪在竹簾上，然後用勺子挖出兩大勺的泰國香米，在泰國香米的上面撒均勻撒一些糖，再加上一點點的醋後，馬上攪拌，要攪拌均勻，最後才加上綠陰陰的黃瓜，肉紅色的可口的火腿腸、金黃色的雞蛋條、黃澄澄的肉鬆和營養豐富的胡蘿蔔，再把竹簾小心翼翼地捲起來，看起來就像一個望遠鏡，再一手按住後面，一手慢慢地打開，如果覺得不硬，會散開來就再卷一次，再打開，然後拿起刀，平均兩厘米一個，這樣一盤好吃無比的壽司就職好了，就咬上一口，有許多種可口的滋味，好吃極了。
3難忘做壽司
最近，家裡颳起了一陣DIY風，對廚房無比陌生的媽媽心血來潮，開始學做點心，我最喜歡的點心，也是媽媽最拿手的點心——壽司，我自己也會做。
這天下午，我和媽媽一起做壽司。我們為青瓜脫去了帶刺的綠色衣裳，幫助胡蘿蔔寶寶蛻了一層皮，讓他迎來嶄新的自己，給香腸伯伯剝皮讓他呼吸到了新鮮空氣，讓雞蛋弟弟走出蛋殼，做了個油煎整形後，成了黃澄澄的薄薄的蛋皮，把肉鬆妹妹從密室里“救”了出來，也還讓米飯阿姨蒸了個桑拿。然後媽媽拿出竹簾、海苔和塑膠手套，一切準備就緒，做壽司開始了。
首先，我笨拙地拿著菜刀，在媽媽這個菜鳥的指導下，把胡蘿蔔、香腸和青瓜都截肢成了適合在米飯里裹的細條，然後有序地放在乾淨的盤子裡。接著，我把海苔鋪在竹簾上，媽媽特意強調，要把海苔粗糙的一面朝上放，這樣有助於米飯的粘連，做好的壽司外表看起來也比較光滑漂亮。我低頭一看，啊，正與媽媽所說的相反，我趕緊又翻了過來。然後，我將戴手套的手伸進米飯，抓了一把，但又馬上鬆開了手，太燙了！隨後我又改用勺子，儘量一點點均勻地放米飯，然後再用手掌將米飯按開，並繼續按均勻，注意，海苔的另一頭必須留下3-4厘米的空隙，這是為了不讓米飯溢出同時也為了讓壽司裹得更加緊實。接著，我又井井有條地把香腸、青瓜、胡蘿蔔和蛋皮整齊的擺好，肉鬆也像天女散花似地撒落在米飯上。我盯著這個半成品壽司，不住地咽口水，最後的兩道工序，我十分期待，卷得特有勁。但切就沒那么順利了，我切了兩個，兩個都散了，媽媽說我手勁不夠，切得不夠利落，像拉鋸一樣切容易散，在媽媽的演示下，我卯足勁，用力一切，一刀一個，壽司不但沒散，也很平整漂亮。我嘗了一口，很清香，口感很好。
這健康美味製作簡單的壽司現在已經成了我點心的最愛。
4外婆的壽司
美食大家都喜歡，它好像擁有神奇的魔力，會讓人飢腸轆轆、食指大動、垂涎三尺、讚不絕口，但每個人對美食的看法都不太一樣，有的人覺得好吃的小吃就是美食；有的人認為高級餐廳做的料理才是美食；有的人還會說心愛的人做的食物是世上最美味的珍餚，每個人都有自己喜歡的美食，而我最喜歡吃的美食就是外婆親手做的壽司。
壽司是一種色香味俱全的料理，裡面有五顏六色的內餡，包括火腿、煎蛋、小黃瓜、肉鬆、魚板……等，當然也可以視自己的口味自由調整，但每樣東西都要切成條狀，這樣才能讓每一個壽司都吃得到內餡。而壽司最重要的主角就是醋飯，醋飯是由白砂糖和壽司醋攪拌而成，酸酸甜甜的香氣吸引著我們去品嘗，每次我和弟弟津津有味的吃著外婆做的壽司時，心情都很愉快，而外婆看到我們臉上露出的笑容，也感到很開心，因為她很喜歡得到家人的讚美。
有一次外婆正在做壽司，她問我要不要試著做做看，我很興奮的請外婆教我怎么包？她一個步驟一個步驟的教我，首先是把包壽司專用的捲軸鋪平，並將整張的壽司海苔放在上面，再鋪上一層已經攪拌好的醋飯，然後依序放入準備好的材料，之後再順著捲軸由外往內卷，而且要包得很緊實，這樣切的時候才不會鬆散掉。我覺得外婆做的壽司比起高級餐廳做的還美味，因為我可以感覺到外婆對我們滿滿的愛，不但吃在嘴裡，也香甜在心裡。
每個人都有自己最喜歡吃的食物，而在人的一生中，會品嘗到各式各樣的料理，不論是高級餐廳、攤販小吃或家人做的美食，都有各自的優點，慢慢去品嘗它的味道，才能吃到不同食物酸甜苦辣的滋味，和真正體會烹煮食物的人的用心和辛苦。
5第一次做壽司
一個人從小到大，有多少事情需要自己去嘗試。然而從小到大嘗試的東西很多，最令我難過的還是那次做壽司。
那是一個天氣晴朗的下午，媽媽給我買了一盤壽司，經過加熱後，我夾了一塊放在嘴裡，那裡面的肉鬆、西紅柿醬、黃瓜、玉米等蔬菜的味道合在一起再加上一圈海苔的香味，真讓人垂涎三尺了。美美地吃完一個後我的嘴巴還是不滿足，很快一個又一個全部進入我的畏袋後我還想吃。可是沒有了，怎么辦？我轉了幾圈突然有了一個大膽的想法——
先到超市去選材料吧！火腿、玉米粒、黃瓜等好吃的食物一樣都不能少。選購完畢後回到家裡開始製做。先在微波爐里蒸上白米飯，然後把準備好的海苔鋪在乾淨的菜板上，把火腿和黃瓜切成長條讓它躺在海苔的一個頂端放好後鋪上一層白米飯。這時的海苔面已經成了五彩的沙灘，放上的金黃玉米粒宛如沙灘上金色的貝殼，又好像在沙灘上玩耍的一個個好孩子，十分可愛，接著，用西紅柿醬在玉米粒上畫出花紋。頓時，玉米粒變成了海洋中的小魚，讓壽司的內容又豐富了許多。可別看它好看，可是在卷的時候卻很麻煩，無論如何，都卷不起來，我愁眉苦臉的想：是不是米太多了？是不是海苔太少了？一連串的問號出現在我的腦海中。我只好把白米飯從底部刮出來了一些後再試一試，卷是能捲起來了。但是卻切不成了，因為海苔的韌性太強了，我只好從中間分開了，媽媽一半自己一半，嘗一嘗，味道還不錯，媽媽嘗了也直夸好呢!
吃著自己做的壽司，想一想剛剛做的過程，我心裡樂開了花：我明白了生活中什麼事情都不會太容易，總會遇到困難，但只要認真做總會做好的。