【第一篇】
今天是星期三,除夕,舊曆大年三十。前一天我就早早地把寒假作業寫完了,心裡想:老師一直教育我們要學會獨立,不要太依賴家長。不如,今天我來幫媽媽做年夜飯吧?!
我的提議受到媽媽的支持。於是,我們先去菜市場,從採購開始!
早晨的陽光碟機散了瀰漫的薄霧,大地展現出一幅優美的圖畫。好一個晴朗的早晨!到了菜市場,我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚,然後又買了一塊豆腐和蔥,姜等調味料,準備拿它們做一鍋美味的鯽魚豆腐湯。後來,媽媽又精心挑選了幾隻張牙舞爪的大螃蟹,一些蔬菜和熟食,我們便滿載而歸地回家了。
回到家,媽媽立即找來一個空水盆,把鯽魚放了進去,只見它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚的任務交給了老爸。只見他手腳麻利地繫上圍裙,拿起刀三兩下就把鯽魚給收拾乾淨了。之後,“大功臣”派遣給我一個任務:洗螃蟹。我心想:這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎?!於是,我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可剛一伸手,這不老實的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地揮舞著它的大鉗子想剪我的手指,嚇得我趕緊把手縮了回來,跟螃蟹周鏇了幾分鐘,我竟然一個都沒抓著!最後,我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從後面抓住螃蟹的兩側,把它抓了起來,螃蟹胡亂揮舞著它的大鉗子,可就是夾不到老爸的手,老爸用刷子仔細地給它“洗澡”,洗好後就放進一個鍋里,鍋上還蓋了一個帶孔的蓋子,是為了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”,不一會兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看見只剩下最後兩隻時,我迫不及待地對老爸說:“最後兩隻交給我吧!”老爸將刷子又交給了我,自己在一旁做指導,我便學著老爸的樣子刷起了螃蟹,費了我九牛二虎之力最終才把兩隻螃蟹收拾乾淨了。
接下來,該我們家的大廚——哥哥登場了。哥哥先向鍋里倒油,等油熱後輕輕地把魚放入油鍋中,“嗤”的一聲,一股油煙從鍋里升了起來,哥哥把魚的兩面均勻地煎了一遍,又加入了適量的水和豆腐,蔥,姜等調料,最後蓋上鍋蓋。在另一個鍋里,哥哥加入了適量的冷水,在水中放了一個籠屜,然後把螃蟹放了進去,蓋上鍋蓋,點火燒水。幾分鐘後,鍋里傳來“沙沙”聲,哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎,又過了兩分鐘,鍋內終於歸於平靜了,估計螃蟹們都已經“睡著”了。這時,燒魚湯的鍋里也冒起了熱氣,我急忙打開鍋一看,只見湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡,鯽魚在湯里上下翻騰,哥哥加入一些鹽,把火調小後蓋上蓋子慢慢地燉。大約過了20分鐘,鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。
看著豐盛的年夜飯,我在心裡想:這可是我們全家人齊心合力完成的呀!我們全家舉杯暢飲,沉浸在這幸福的氛圍中。
【第二篇】
今天是值得高興的日子,因為今天離家多時的遊子們都從四面八方趕回家中,和自己的親人團聚在一起,高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯,這裡面可是融入了他們對親人的愛和思念呢!這一天也是我盼望已久的,為此,我高興得一整夜都沒睡好,日思夜想著今天晚上會發生什麼,會不會很好玩呢?在我的期待下,夜晚,即將來臨了,我的心好激動啊!連呼吸聲都聽得一清二楚,心臟跳動的聲音也清晰可見呢!
夜幕降臨,皎潔的月光照亮了世界的每一個角落,晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優雅的環境,如果再加上一桌好的菜色,那一定是神仙過的生活啦!親情的撫摸在明亮的月亮下,顯得格外舒適。一絲絲的溫暖湧入心頭,盛是一番享受。
快開飯了,但撲鼻的香氣已鑽入鼻子,讓人垂涎三尺。可口的飯菜香甜的美酒映入眼帘,這些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著,燒紙錢了,其目的呢,就是希望他們在天有靈,祝我們一家三口身體健康,幸福快樂地度過這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然,還要燒給屋主大人和財神爺了,因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。
今天的菜可真豐富,魚、肉、蔬菜。。。。。。真是五花八門,應有盡有!瞧,五顏六色的蔬菜翻炒在一起,又好吃又營養,讓人食慾打開;新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調味醬一起爆炒,便成了味道鮮美的紅燒肉;補腦的鯉魚和去腥的生薑,還有鹽一起清蒸,色澤誘人、香氣撲鼻,是地道的美食。還有。。。。。這么多美味齊聚一堂,形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收!這么多菜,吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”--藕、“解百毒”--芥菜、“年年有餘”--魚,之後便可吃整桌的菜了,好吃的菜被我在短時內一掃而空。
分壓歲錢啦!一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包,我興奮地不得了,我想我做夢多會想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢,就該放煙花了,色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女,跳著優美的舞蹈。一整夜,我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊,還真有點依依不捨呢!希望明年會過得更好些,具體我就不說啦。