24節氣立夏習俗:物茂色綠到立夏

每年的5月5日或6日,太陽到達黃經45度,交立夏節氣。這個季節,在戰國末年(公元前239年)就已經被確立了,預示著季節的轉換,為古時按農曆劃分四季之夏季開始的日子。

如《逸周書·時訊解》雲:“立夏之日,縷煙鳴。又五日,販繃出。又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。其實,按照現代氣候學的標準看,“立夏”前後,我國只有福州到南嶺一線以南地區日平均氣溫在20℃以上,進人物候學上真正的“綠樹濃陰夏日長,樓台倒影如池塘。水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香”(高驕《山亭夏日》)的夏季。而東北、西北部分地區,這時剛剛踏人春季。全國絕大部分地區如華北平原、黃淮平原、長江中下游地區日平均氣溫多在18一20℃之間波動,正是“草木知春不久歸,百般紅紫斗芳菲。楊花榆莢無才思,惟解漫天作雪飛”(韓愈《晚春〉)的仲春或暮春季節。

“立夏”作為一個季節的開始,自古人們都十分注重。如據《禮記·月令》篇記載,在立夏那天,天子要親率三公、九卿大夫到南郊舉行迎接夏天的禮儀。回來後要賞賜諸侯百官,令樂師教授聯合禮樂,令太尉引薦勇武、推薦賢良,並令主管田野山林的官吏巡行天地平原,代表天子慰勞勉勵農人抓緊耕作。天子還要在農官獻上新麥時,要獻豬到宗廟,舉行嘗新麥的禮儀。在民間,同樣也要在“立夏”之日“供神祭先”。

如顧祿《清嘉錄》雲:“立夏日,家設櫻桃、青梅、麥,供神享先,名曰立夏見三新。”這裡的“神”指民間信仰中的神靈,“先”指祖先。表示有了新的收穫,首先想到的是獻給神靈與祖先享用,且有告訴神靈與祖先,這些蔬菜、糧食已經收穫之意。同時,“立夏”以後,天氣漸熱,危害莊稼的冰雹災害會開始出現並漸多起來。

於是,古時農人又有立夏日於郊野祭攘雹神之俗,以祈消去雹災獲取豐收。如《高陽縣誌》雲:“立夏節,置備祭品,並備墨魚一尾,麵餅一張,赴郊外十字路口旁,將魚與餅埋於地下,祭祀雹神,祈免雹災。”另一方面,“立夏’舊以後,暑熱日勝,人常會出現身體不適,或消瘦,或食欲不振,或睡眠不佳,或整日昏昏欲睡、氣虛神倦、乏力等“疰夏”症狀。因而,千百年來,各地還形成了在“立夏”日魘夏的習俗,以祈免受疰夏之苦。其習俗有吠季、替麥穗、食梅、飲七家茶、試著葛衣等。

立夏時節,夏收作物進人生長後期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收年景基本成定局,如農諺就有“立夏看夏”之說。而“多插立夏秧,穀子收滿倉”之農諺,則說明此時正是大江南北早稻插秧的大忙季節,同時其他春播作物的管理也十分重要,所以范成大在《村居即事》中感嘆:“綠滿山原白滿川,子規聲里雨如煙。鄉村四月閒人少,才了蠶桑又種田”。另一方面,江南在立夏以後,將進人“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙”的梅雨季節。雨量和雨日均明顯增多,農田管理既要防止漬澇災的同時,還要謹防因雨濕較重誘發的各種病害,如小麥赤霉病。另外,在“四月清和雨乍晴”的乍熱乍冷天氣條件下,要注意棉花炭疽病、立枯病的暴發流行。管理上要早追肥、早耕田、早治病蟲,以促早發。

就茶樹而言,此時節春梢發育最快,稍一疏忽茶葉就會老化,如民諺所云:“穀雨很少摘,立夏摘不輟”。因此要集中精力分批突擊採制。華北、西北等地,雖氣溫回升快,但降水仍然不多,對春小麥的灌漿以及棉花、玉米、高粱、花生等春作物苗期生長十分不利,應採取化控、中耕、補水等多種措施抗旱防災,以爭取小麥的高產和確保春作物幼苗的健壯生長。