夏至吃什麼養生

夏至來了,飲食自然不能再按秋冬“選單”來,否則很可能造成部分營養成分的不足和失衡,進而影響正常神經調節與免疫調節等生理機能,引發相關疾病。

夏至食材推薦:

綠豆:要注意防止暑濕,可在做飯的時候,加入少量薏米、紅豆(大便乾燥不要用紅豆)、綠豆、茯苓等祛濕的食物。

苦瓜:是月(芒種、夏至)肝臟氣休,心正旺,宜減酸增苦,益肝補腎,固密精氣。”增加味道苦的食物。

兔肉:兔肉味甘、性涼;具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒。

花菜:有白、綠兩種,有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素。