晚飯時間到了，廚房裡飄來一陣陣香味，啊，真香啊!我向廚房望去，原來是媽媽在大顯神功，噼里啪啦，不一會兒，一盤新鮮可口的飯菜盛上來了，但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽，心疼地想：媽媽這么辛苦，我也該幫幫媽媽，於是，我便有了想學做菜的念頭。
“心動不如行動”，我連忙乾起活來，我先把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣陣“吱吱”的聲音，十分刺耳。過了一會兒，花生油終於熱了，香味也開始慢慢地散發出來了，我迅速地把切得有點醜的西紅柿放進鍋里炒，左炒炒右炒炒，上下翻動時會掉下幾片西紅柿，但我一點都不在意。
等西紅柿熟了之後，我馬上把調好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里。我覺得我完成的很順利，但是，當我撒鹽巴時，一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上，我疼得哇哇大叫。這時，我的哭喊聲被媽媽給發現了，媽媽走到我身邊，立刻用冷水清洗了我的小手，這才把疼痛消去了。我心裡想著：呀，炒菜這么難學，我乾脆放棄吧!媽媽仿佛發現了我的小心思，語重心長地對我說道：“小霞，被放棄，堅持就是勝利!要認真地做好每一件事，千萬不能半途而廢。”我聽後，堅定地點點頭，心裡帶著媽媽對我的教導繼續學習炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻後擁的。過了好一會兒，鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡，喘著粗氣。我來不及休息一會兒，便馬上拿起碟子，把我的“傑作”平整地裝上，端到了媽媽的面前，一股誘人的香味撲鼻而來，連我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺啊!媽媽微笑著夾起菜，細嚼慢咽後，我連忙問道：“媽媽，你看，味道怎么樣?”媽媽咂咂嘴，向我豎起了大拇指，誇獎道: “嗯，寶貝的手藝真棒，很美味喔!”我高興極了，心裡好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜並不算是什麼山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛!太好了，我終於學會了炒菜。只要我們認真地去學習一樣你感興趣的東西，堅持不懈，一定會成功的!
作者：王金霞