蘇軾,字子瞻,號東坡居士,北宋著名文學家,“唐宋八大家”之一,豪放詞派代表……
就連陸游也曾評論東坡曰:“公不以一身禍福,易其憂國之心,千載之下,生氣凜然。”
東坡也確實是一個體察民生,憂國憂民的好官。
元祐四年,“崶台平湖久蕪漫,人經豐歲尚凋疏。”東坡便率人疏浚西湖,開除葑田,恢復舊觀,並以“三潭映月”作為標誌。而“東坡處處築蘇堤”的蘇堤,便是把挖出的淤泥集中起來,築成的長堤。
不過有一個有趣的現象,就是東坡一生三築長堤,其中兩次都是在被貶之後才修的。第二堤是被貶潁州後築的,第三堤則是被貶遠寧軍節度副使後築的。
不論如何,東坡築堤皆是為了人民。雖說他一生一波多折,跌宕起伏,但他這份對老百姓關愛的心從未變過。清風兩袖朝天去,要留清白在人間。
蘇軾不僅是一個好官,為人所傳更是因為他寫的一首首好詩詞。身為豪放派代表,自然為人也十分豪邁,不拘小節。
有一日傍晚,他與摯友佛印一同泛舟遊樂。蘇軾忽向岸上一指,佛印順勢而望,只見一條狗在岸邊吃著骨頭。佛印立刻將手中印有東坡詩句的扇子扔進水中。兩人相視大笑。
其實這時兩人大的一副啞聯。上聯是:“狗啃河上(和尚)骨。”下聯是:“水流東坡詩(屍)。”
兩人這有些互損的詩句,不但顯出了他們的不羈以及二人的友誼之深,更展現了他們的文學風采。這,就是大家。出口成詩,如果是妙手偶得,那也是他沉下來的豐厚底蘊。
東坡《游金山寺》有這樣一句:“江心似有炬火明,飛焰照山棲鳥驚。”江心怎么會有火呢?有人就說:“這是夕陽西下時的景象吧?”可上一句卻說:“二更月落天深黑。”
那這火到底是什麼呢?至今仍為一件未解之謎。
對於這些未解之謎,吃貨們自然不會去深究。他們所關心的,自然是那東坡肉了。
蘇軾在杭州當官時,因其關愛百姓故受到大量稱讚。很多百姓聽說他喜歡吃豬肉,就給他送來一頭頭的豬。蘇軾收到後,就把那些豬肉切成小塊,燒得紅酥,然後分配給眾人。
不過,我也是一凡夫俗子,一想到那肥而不膩,色香味俱全的東坡肉,我的口水也忍不住流了下來。