【篇一】
“百菜之王”大白菜。我喜歡你!你原產於我國北方，家喻戶曉，特別是冬天，你是家家戶戶必備的菜。:
你的根為淺根系，主根粗大，水平分布。個大體壯，短縮的莖上成蓮座狀。花淡黃色。株型緊湊，葉色深綠，葉柄白色，外葉少，結球緊實炮彈形狀。要是把你舉起來，還挺重的。瞧你頂著個將軍肚，一副耀武揚威的樣子，真滑稽!你物美價廉，營養豐富。令人久吃不厭。從烹調方法上看，無論是炒、熘、燒、煎、燴、涮、涼拌、醃製，都可以做成美味佳肴。如果把你同冬菇、火腿、蝦米、肉、粟子等一起燒，還可以做出很多地方的特色佳肴。如有名的“大白菜燒丸子”、“熘白菜”、“粟子燒白菜”、“如意菜卷”等一系列菜餚。總之你香味甘美，讓人垂涎三尺。
你所含的鈣和維生素C比蘋果還高，鋅的含量不但在蔬菜中屈指可數，甚至高於肉類和蛋類。並含有矽、錳、硼、銅等多種微量元素。
據說你還有不少治病療疾的神奇功能呢!
你甘渴無毒，利腸胃。可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘等小病。你不僅能清熱除煩、解渴利尿，還有瘦身美容的功效。
你不但為人提供豐富的營養還有著高尚的品質。你的性格像樸實的莊稼漢，皮實豁達，不挑不撿，喜歡扎堆而毫無稜角。平淡隨和，絕不像其他張揚跋扈的蔬菜似的，各自帶有難以掩蓋的顏色和氣味。你不屈不撓、樂觀向上的高貴品質，是人們享用一生的財富。
啊!可愛的大白菜。人們餐桌上不可缺少的家常菜，你為人類立下了汗馬功勞。
【篇二】
今天，奶奶說最近蔬菜要漲價了，便迫不及待地去菜市場買了五棵大白菜。雖然現在買是便宜一點，但這么多白菜一時半會兒也吃不掉的。真不知道奶奶為什麼這么貪便宜。
奶奶讓我幫她把大白菜搬到屋裡去。這下我可看清它的真面目了。那大白菜可真可愛呀!這大白菜真是名副其實的“大”，它那肥碩的身軀像極了孕婦。它那白色的經脈向兩側蔓延，這些經脈或粗或細，或長或短，就像爺爺的鬍鬚一樣隨意地生長在葉子上。
新鮮的大白菜很營養，它有“菜中之王”的美稱，還是世界四大蔬菜之一。一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上兩杯牛奶所含有的鈣;它還有化痰止咳等許多功用。大白菜含水多，含的熱量很少，是所有減肥女生的賢內助。大白菜儲存起來很容易，如果比較多的話可以用稻草捆住根掛在竹竿上，保存得好過一個冬天也不會爛。大白菜的根部是容易變爛的地方，發爛的根會流出水。而在大白菜發爛的過程中，會產生毒素，所以變壞的大白菜是絕對不可以吃的。
我建議大家多吃大白菜，即使不喜歡也可以嘗試著吃，偶爾換換口味也是不錯的。