小學生種綠豆，寫觀察日記可以提高寫作水平。下面是種綠豆7天觀察日記，歡迎閱讀。
第一天
我將八顆完好無損的綠豆放進碗裡，泡入水中，將碗放在陽台通風處。
第二天
泡了一天的綠豆基本都已脫去皮，豆身中間裂開，長出了大約1厘米的根。然後，我將碗裡的水倒去，在碗底鋪上了一層吸滿水的紙巾，將綠豆放在紙巾上，再在上面蓋上一層濕紙巾。
第三天
昨天，脫了皮的綠豆都還是嫩黃嫩黃的，可今天已變成了綠色的了，大部分綠豆芽根長都達到了3厘米，一小部分達到了2厘米，只有一株根長1厘米。我給它們澆了水，明天，綠豆的根會長多少厘米呢？
第四天
今天，綠豆的根最長的達到了4厘米，最短的才2厘米，根逐漸變白，變透明，而且，2片碧綠的嫩葉從綠豆的裂痕中鑽出，發芽啦！
第五天
綠豆芽長得可快啦，最挺拔的有7，8厘米高，大部分有5，6厘米高，最小的只有3厘米高。裂開的綠豆長在豆芽的中段，已經開始乾枯。嫩葉也逐漸長大，顏色逐漸變深。
第六天
綠豆的根越來越長了，還長出了一些小根須。一部分豆芽已經有10厘米高了，大多數有8,9厘米高，有2棵只有4，5厘米高。葉子長大了，紋路也比較清晰。綠豆枯得厲害，快要離開綠豆芽了。
第七天
綠豆的根大都“藏”到了紙巾下，最高的綠豆芽已長到12，13厘米，最小的才7厘米高，綠豆有些發黑，葉子變大了。
觀察結束
一些豆芽已長到15厘米，最矮的長到了8,9厘米，綠豆已全部發黑並且掉落，葉子變大。