今天，老師讓我們學做炒雞蛋。回到家裡，我對爸爸媽媽說：＂今天老師讓我們學做炒雞蛋，我還不會，教我一下。＂媽媽點點頭說：＂可以，你先去冰櫃里拿出兩個雞蛋，再去拿一隻碗和一雙筷子，就可以了。＂爸爸又說：＂我們在旁邊指導你。＂
開始打蛋了，爸爸說:＂把雞蛋在碗邊上敲一下，記住，不要太輕也不要太重。＂我拿出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊敲一下，再用兩隻手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈，雞蛋裡面的蛋清和蛋黃都出現在了碗裡，我照著第一個蛋的方法去做，果真，第二個雞蛋也出現在碗裡了。我拿出筷子，有模有樣地打起蛋來。過了一會兒，爸爸拿著調味盒說：＂放一小勺鹽吧！＂我放了一小勺鹽，碗裡的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導我把火打著了，等炒鍋有點熱了，就倒了點油。我照爸爸說的做，這一步做完了，爸爸告訴我：＂該放你打好的蛋了，而且要倒在鍋中央。＂我把蛋液倒在鍋中間，鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往後退了幾步。哈，鍋里的蛋液凝固了，我膽子小的像老鼠，鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的了，我的膽子變大了，手裡拿著鍋鏟，把雞蛋翻個身就可以了，我再把雞蛋用鍋鏟切開，香味飄出來了。爸爸又說：＂再在鍋里翻一會，就可以盛出來了。＂我把雞蛋翻幾個身，就把炒雞蛋盛出來了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子，把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，不一會兒，我做的炒雞蛋已經被吃得一乾二淨了，我迫不及待的問他們：＂好吃嗎?＂他們說：＂非常好！＂我立刻樂開了花。
我下次還要做炒雞蛋，因為有這么多人愛吃我做的炒雞蛋，何樂而不為呢。