媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心裡想：“晚飯怎么解決呢？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“蛋炒飯！”
我說：“今天的蛋炒飯就由我來炒吧！”
“好！”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機和火打開，把油鹽,醬油,還有辣椒準備好，說：“接下來就由你來幹了！”
我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里，鍋里噼里啪啦的響，嚇得我手忙腳亂，過了一會，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然後再把飯放到鍋里，和蛋一起翻炒，“鹽,辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽，醬油，趕緊翻炒起來，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。
炒啊，炒啊，香噴噴的蛋炒飯就完成啦！香氣撲鼻啊！我口水都流出來了！
我高興地說：“耶！終於吃到我親手炒的蛋炒飯啦！”爸爸一邊吃一邊讚不絕口。
我學會了蛋炒飯我真高興！下次我要做給媽媽吃！我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。