我學會了包餃子

我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天，媽媽準備包餃子，我決定跟媽媽學習包餃子。

開始和面了，我把麵粉里加上溫水，沒想到水放多了，我又往裡

加點面，這樣反覆了幾次才八面活好，媽媽把面揉成一個長條形，用

刀切成一個個小球，再把小球球按扁，媽媽擀的皮，又圓又好，我也

拿起擀麵棍，擀起皮來，可是這根小棍像被施了魔法，怎么也不聽我

的使喚，擀出來的皮，有的成了三角行，有的成了橢圓形…….媽媽把

調好的餡端上來，味道真香啊，我都快要流出口水來了，為了儘快吃

到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子，我把餡放到餃子皮上，我想

多吃點餃子餡，就放了滿滿一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來，

第二個我總結了教訓，把餡減少一點，包出來的餃子扁扁的，站也站

不住。媽媽包的餃子像一個個威武的大將，準備上戰場，可是我的餃

子還沒出戰就趴倒了練了好多次，我終於包出了一個完美無缺的餃子。餃子煮好了，我專門挑選出我自己包的餃子，當我品嘗著自己親

手製作出的餃子，雖然我的餃子有的奇形怪狀，我還是感覺格外的美

味，因為享受自己的勞動果實是最甜美的。從學習包餃子這件事上我

也明白了一個道理，許多事情看起來容易做起來難，但是“世上無難

事只怕有心人”，只要我們努力去學，努力去做就一定能成功。

五年級:蔣碩