三年級綠豆觀察日記（1）
9月27日 星期日 晴
今天，老師讓我們養幾顆綠豆觀察一段時間，據說以後它還會發芽呢!我半信半疑，在家裡找了十顆綠豆，放在小水杯里，往杯子裡加了一些水，剛好將綠豆淹沒。透過水簾看過去，小綠豆原先披著的一件蒼翠欲滴的外衣顯得更美了。它的個頭是那么的小，小得就像一顆米粒。輕輕地把它摸一摸，咬一咬，都是硬邦邦的。每顆豆子都有一個“胎記”般的黃色的口子，就像是綠豆的小肚臍。大概發芽的時候就是從肚臍這兒冒上來的吧，但是它的衣服穿得那么緊，怎么脫下來呀?我心裡打了一個個問號。
9月28日 星期一 晴
放學回家後，我迫不及待地來到書房，看看我的小綠豆怎么樣了。我往杯子裡一看，綠豆們好像都大了一些，撈一顆到我的手上，已經不像以前那樣硬了，有點兒軟綿綿的感覺，膨脹了許多。它的皮似乎就要破裂了，我更喜歡這時的綠豆，胖乎乎的，我真期待它發芽，徹底脫掉綠衣服的那一刻!
9月29日 星期二 晴
今天，按理說我家的小綠豆就要破殼而出了，我很是興奮。回了家，我連鞋子也顧不得換，就往水杯里左看看右看看。這些綠豆果然不出我的所料，脫去了綠色的衣裳，露出了白胖胖的身體，每一個頭上都豎立著一個細細長長的辮子，是多么的可愛有趣呀!可想而知，它們脫皮的那一刻，一定用盡了全身的力氣去掙開包裹的衣服。剛剛長出的嫩芽，一般有0.5厘米長，最長的也只達0.6厘米。我捧著芽兒最長的綠豆，愛不釋手，一不小心，將它那根最長最好的芽兒弄斷了。我後悔萬分，弄死了一個小生命。
10月1日 星期四 晴
今天是國慶節，祖國母親60歲的生日。我也仍然惦記著我的小綠豆。它們大體上沒有什麼變化，還是圓鼓鼓的肚子，細長的芽兒。不過芽兒卻發生了細微的變化，就拿最長的來比較吧，原來才0.6厘米，現在都1.1厘米了。它們現在形態各異，一個個就像化了妝的新娘，儀態大方，各具風采。有的嫩芽就像棵歪脖子樹，偏到了身體的一邊，從側面看又像鳥兒歪著脖子在梳理羽毛;有的嫩芽卻變化成一個手提包似的，芽的一段緊緊地巴住了身體，拿著它的芽，身體也會不由自主地跟上來;最為優美的一個嫩芽要數“白天鵝”了，它的芽兒就像天鵝的脖子，優雅地高昂著頭，向前方不緊不慢的小步游去。再就要說到那顆被我捏斷芽兒的綠豆了，現在它好像已經死了，圓溜溜的身體上光禿禿的，我至今都感到萬分慚愧。看著這些形態各異的芽兒，我想：原來這些綠豆也有自己的“審美觀”啊，長芽也分個樣子。
10月8日 星期四 晴
國慶長假橫店旅遊回來，我獲得了許多樂趣。可是我的綠豆們就沒有那么幸運了。現在我才想起我的綠豆，原來它們各個雪白的皮膚加上活力十足的小辮子，看上去都很俏皮;而現在完全變了，因為沒有及時給它們補充充足的水份，小杯子裡已經乾的沒有一滴水了。所以一個個皮膚變成了黃色，臉上布滿了皺紋，全身都起了雞皮疙瘩，我摸上去是那么粗糙。現在我能做的，只有為它們默哀了，旅遊期間都怪我忘了照顧它們，才導致它們死了，被我無辜地害死了。
三年級綠豆觀察日記（2）
放假了，我自己在家沒事做悶死了，忽然我看到綠豆，就想做個試驗，反正不難，以前老師也教過。於是我取出少量綠豆，放在一個裝水的容器里。
第一天早上，我把泡好的綠豆取出，分別放在三個罐子裡，我往第一個罐子裡裝水，往第二個罐子裡只放一張濕紙巾，在第三個罐子裡放一張乾紙巾，然後將三個罐子的蓋子蓋上，放在陽台。
第二天，放了濕紙巾的罐子裡的綠豆長出了小小的嫩芽，放了乾紙巾的罐子裡的綠豆長出的嫩芽要小些，另一個放水的罐子裡的綠豆什麼也沒長。
第三天，放了濕紙巾的罐子裡的綠豆芽長高了，乾紙巾罐子裡的綠豆芽只長高了一點兒，放了水的罐子裡的綠豆長出了小小的嫩芽。
第四天，濕紙巾罐子裡的綠豆芽長了一片又小又嫩的葉子，可愛極了!
但是，為什麼同樣的植物放在三個罐子了卻長的速度不一樣呢?原來這和溫度、濕度和空氣有著密切的關係。放了濕紙巾的綠豆因為溫度適宜，濕度適宜，空氣足夠，所以長的最快;放了乾紙巾的綠豆因為太乾燥，所以長的慢;放了水的綠豆，因為缺乏空氣，所以很難發芽。
綠豆發芽這個試驗真是太有趣了，大自然真奇妙啊!