炒雞蛋可真難呀！不是放鹽放少了，就是火勢太旺了。
今天老師布置了一道作文是自己做一件家務活。我想了想，自言自語地說：“做什麼家務事呢？對了，就幫媽媽炒雞蛋吧。
回家後，我神秘地對媽媽說：“今天我幫你炒蛋吧！”媽媽笑吟吟地說：“我們家的孩子長大了，懂得分擔家務了。”我聽了心裡美滋滋的。
媽媽索性解下圍裙，把我打扮成小廚師的模樣。我馬上就要閃亮登場了！說實在的，第一次開煤氣灶，心裡有的緊張。
我首先把煤氣打開，等到鍋冒煙的時侯，我放了一些油，漸漸地油燒熱了，鍋里發出了“咯咯”的聲音，還有油星子跳出鍋來呢！好嚇人呀！我估計油熱了，便拿出一個雞蛋，朝碗邊一磕輕輕一打，咦！怎么沒破呀！我再多用了一點勁，一磕，還沒破。這回我可生氣了，不管三七二十一使勁一打，破了，誰知我在打蛋的時侯把蛋黃都捏破了，我一著急蛋殼也被我打進碗裡了。我趕忙把殼拿出來，然後迫不及待地往鍋了倒。我用小勺放了一點鹽，看看雞蛋也變黃了，我把雞蛋翻了一個面，又翻了一個面，我生怕糊了，可是不管怎么努力還是有的糊了。
我正準備關火時，幾滴油炸到我手上。啊！好疼呀！我喊叫起來。
我把炒好的蛋盛到碗做，這時我心裡總算鬆了口氣。我吃了一口自己做的雞蛋，鹽放少了，真是不好吃！媽媽平常做的雞蛋都香嫩爽口，她該費了多大的勁呀！
做了，我才知道炒菜是多么的難，那媽媽炒得那么好吃，那她又得花多少時間練習呢？今天我才知道做家務有多么的難呀！