包餃子

(韓萍)

星期天,爸爸說晚上吃餃,我一蹦三尺高,並嚷嚷著非要親自下手,爸爸媽媽答應了。

爸爸買來了餃子皮,我們便動手了,媽媽負責擀皮,我和爸爸負責包餃子。我拿起餃子皮,笨手笨腳有變地用筷子夾起肉餡,小心翼翼的放在麵皮上,跟著爸爸地樣子折起來,然後用勁一捏,誰知用在了餃子的肚子上了,肉冒了出來,我頓時傻眼了,急得連用手摸鼻子,結果肉帶麵粉抹了一鼻子,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。

可是我沒想到的是包餃子這件事這么難。我索性的拿起幾張麵皮,把露出來的肉給它裹上了四五張麵皮,看它往那裡跑。別說,還真給堵上了。終於我用了三張皮包出了一個餃子,爸爸包了許許多多的餃子,我才包了兩個,這兩個還挺著‘大肚子’像一個孕婦,排在一個醒目的地方,媽媽看見了笑嘻嘻地說你包的這個‘孕婦’還是你自己吃吧。後來,爸爸又耐心地教了我怎么包,這次我進步了許多。漸漸地,我包得有模有樣了。