鄭佳燕
今天，老師說要泡功夫茶，我們很開心，老師說：“你知道泡功夫茶步驟嗎？”同學們說：“不知道。”老師拿一壺水來泡茶，並告訴我們泡功夫茶的步驟。
第一步是洗杯，也叫“白鶴沐浴”：把杯子放進一個大罐子裡面。再把水澆到了一個大罐子裡面。這樣，所有的杯子都洗乾淨了。
第二步是落茶，也叫“烏龍入宮”：把茶葉放進一個大罐子裡面。
第三步是沖茶，也叫“高山流水”：把一壺水衝到了一個大罐子裡。
第四步是刮沫，也叫“春風拂面”：就是拿壺蓋把茶水中的泡沫刮掉。
第五步是倒茶，也叫“關公巡城”：用拇指按住罐蓋，其他四指扶住罐底，往杯子裡往返倒茶。
第六步是點茶，也叫“韓信點兵”；就是把剩下的茶一滴一滴的點到杯子裡。
今天，放學回家，我按老師說的方法沖茶給爸爸媽媽喝，我和爸爸媽媽喝得很開心。
潮汕功夫茶
鄭雁信
今天，老師教我們泡功夫茶。
老師首先告訴我們泡功夫茶的六個步驟。第一步是洗杯，洗杯主要是提高杯子的溫度，叫“白鶴沐浴”；第二步是落茶，就是把茶葉放到罐子裡，叫“烏龍入宮”；第三步是沖茶，要把水壺提高一點，然後往罐子裡倒水，叫“高山流水”；第四步是刮沫，叫“春風拂面”；第五步是倒茶，用拇指按住罐蓋，其他四根指扶住罐底，往四個杯子裡往返倒茶，叫“關公巡城”；第六步是點茶，就是把剩下的茶一滴一滴的點到杯子裡，叫“韓信點兵”。
接下來，老師說：“誰要泡茶呀？”我們大家都舉起手，老師叫我去泡茶，茶泡好了，我喝著自己泡的茶，真好喝，我又回去寫作文了，我真高興，因為我終於會泡功夫茶了。
我以後要多泡茶。
潮汕功夫茶
鄭旭祥
今天，老師教我們泡潮汕功夫茶，在教室泡茶，這對我們來說還是第一次呢。我們可高興了。
老師告訴我們，泡功夫茶的過程有六步。
第一步是洗杯，也叫“白鶴沐浴”。先把杯子放到罐子裡，再把水倒罐子裡，再把罐子裡的水倒出來，這樣杯子的溫度提高了。
第二步是落茶，也叫“烏龍入宮”。先把包裝袋撕開，再把茶葉倒進杯子裡，就完成了，這一步比較簡單。
第三步是沖茶，也叫“高山流水”。把熱乎乎的水倒進杯子，要倒的時候，水壺要提高一點，就像水從山上流下來一樣。
第四步是刮沫，也叫“春風拂面”。先把杯子的蓋子拿起來，切切切，刮掉泡沫。
第五步是倒茶，也叫“關公巡城。要用拇指按住罐蓋，其他四指扶住罐底，往三個杯子裡往返倒茶。
第六步是點茶，也叫“韓信點兵”。杯底下的剩下的茶水要一點一點的滴在杯子裡。
今天真高興，我以後一定泡茶給爸爸媽媽喝。
潮汕功夫茶
鄭雁純
今天，老師教我們泡功夫茶。
老師首先告訴我們泡功夫茶的六個步驟。第一步是洗杯，洗杯主要是提高杯子的溫度，叫“白鶴沐浴”。第二步是落茶，就是把茶葉放到罐子裡，叫“烏龍入宮”。第三步是沖茶，要把水壺提高一點，然後往罐子裡倒水，叫“高山流水”。第四步是刮沫，叫“春風拂面”。第五步是倒茶，用拇指按住罐蓋，其他四根指扶住罐底，往三個杯子裡往返倒茶，叫“關公巡城”。第六步是點茶，就是把剩下的茶一滴一滴的點到杯子裡，叫“韓信點兵”。
老師就讓同學們輪流沏茶、喝茶。我喝了一口茶，淡淡的茶香沁人心脾，讓人難以忘懷。
中秋節
鄭悅
今天是農曆八月十五日，是中華民族的傳統節日——中秋節！大早起來，我就盼望著時間快點過，因為，晚上有很多人在放孔明燈。
夜幕終於降臨了，有許多人坐在院子裡，等待著月亮出現，不一會兒，月亮姐姐披著薄紗披肩，帶著星星寶貝們來到天空。星星像一顆顆寶石，在天上一閃一閃的。我們見月亮還不是很圓、很亮，我們就到玩去了。
大街小巷可熱鬧了。大哥哥、大姐姐忙著放孔明燈，小朋友們忙著燒塔、提燈籠、玩螢光棒……燈籠五顏六色，形狀也不一樣。我的燈籠形狀是圓的，我的妹妹的燈籠像一隻船的。 我們提著花燈到處跑，都在說自己的燈籠最美麗。
接下來，我就回家賞月。我們一家人圍在一起，一邊吃月餅，一邊賞月。仔細一看，現在的月亮又大又圓，像一個大圓盤，月亮裡面似乎有一座山，裡面還有一個人在桂花樹。
這箇中秋節，我過得真開心啊！
元宵節
鄭雨珊
今天是農曆正月十五，是中華民族的傳統節日！大早起來，我就盼望時間快點過，因為晚上在我們鄉的祠堂里有燃放煙花慶元宵活動。
祠堂前，人頭躥動，人山人海，我好不容易擠到一個看禮花的有利地勢。
這時，只聽“嗖”的一聲，一個紫色的大禮花直衝雲霄。緊接著，許多色彩繽紛的禮花飛上天空。瑰麗無比，有的像仙女散花，有的如孔雀開屏，有的像盛開的花朵，有的像一把撐開的大傘；有的像串串雨絲；還有的像盞盞小燈籠被點燃。看！一個大瀑布從天而降，真有“飛流之下三千尺，疑是銀河落九天”的氣勢。
元宵節讓我感到很快樂。
過春節
鄭奕妍
今天是農曆大年三十，是中華民族的傳統節日——春節！
大早起來，我就看見大伯一家和三伯一家先後趕到，我高興極了。我和堂妹、堂弟、妹妹高興地玩啊，跳啊，把家裡玩得天翻地覆。然後，我跟媽媽上街買菜去了。我和媽媽買了許多晚上吃團圓飯需要的東西。
晚上，洗好澡後，我們都穿起新衣，然後圍在餐桌邊，吃著火鍋。這時，桌上擺放著許多魚、肉、菜等，可豐盛了。奶奶說：“今晚大家都要吃魚，以示年年有餘，一定要吃韭菜，以示長長久久……”我們邊吃邊談，心情特開心。
吃完晚飯，大人們在客廳看春晚，我們小孩則在一旁玩耍。長輩們還給我們發紅包呢。
過春節真有趣，我喜歡過春節，你喜歡嗎？
中秋節
鄭宇婕
今天是中秋節！大早起來，我就盼著時間快點過，因為，晚上可以出來賞月，還可以盡情地玩。
夜幕終於降臨了。表姐、表哥帶著我和弟弟去廣場上賞月。看，天上的星星一眨一眨的，好像許許多多的寶石。還有，星星旁邊的月亮姐姐，她那圓圓的臉蛋像一個大玉盤，美麗極了。
賞完月，表哥就帶著弟弟去放花炮。表姐就帶我去買了一個孔明燈，再去小賣部的路上，我看見有許多小朋友去買花燈玩。那些小朋友買的花燈都形狀各異，有的像花籃，有的像一條龍，有的像一個圓球……美麗極了。
啊！中秋節可真有趣。