況孟霞
涪陵的榨菜,合川的桃片,重慶的小面……作為一個地地道道的重慶人,怎么能不吃家鄉的特色——小面呢?既然要吃小面,不會煮小面怎么行呢?現在帶你來看看我學習的過程吧!
本地圖片,請重新上傳 首先,我在鍋里放入少許的水,把火開到適中,待水燒開後,就可以下面嘍!面原來理直氣壯地把身體挺得直直的,但一下鍋,就被燒得滾燙的熱水“征服”的服服帖帖了。我開始準備面的“家”——碗裡的佐料了。可以按照個人喜好適量調放喔!我個人喜歡醋,因為它吃起來酸酸的,還可以降血壓呢!我在面的“家”里放入了醬油、醋、味素、香油、蒜粒和辣椒。因為我是辣辣的“辣妹子”喔!我要是使用起絕招,準能辣死你。對了,如果你想吃小菜,就把小菜放入燒好的鍋里,等菜煮好後,再按上面的步驟煮麵喔!萬事俱備,只欠東風。我放心地出去玩了!回到家後,我驚呆了——鍋里的面……都抱……抱在一起了。媽媽看見鍋里的面,哈哈大笑起來,我也不好意思地笑了。
本地圖片,請重新上傳 第二次,我仍然不氣餒,信心滿滿。因為我不喜歡吃菜的原因,我沒煮麵。雖然我知道菜吃了很健康,但我還是改不了這個壞習慣。按照原先的步驟下鍋。面下鍋了,這次我可沒上次那么粗心,面一下鍋,我就用筷子一個勁地讓面分開,對不起啦!小面們,讓你們幾個好朋友“分離”了。不讓你們分開,我就不能吃到又香又美味的小面啦!面下好了,媽媽直誇我做得好。面進入我口中,那感覺,簡直進入了仙境。
本地圖片,請重新上傳 什麼食物最美味?什麼食物最香?當然是家鄉的特產——小面啦!