要問起我最喜歡什麼吃的，那還真就可以說上一整天。什麼雲吞，烏雞湯，魚鰾燉雞湯，酸菜魚湯……可是，要數我最喜歡吃的，還是媽媽做的可樂鴨！
做可樂鴨，我覺得又老又肥的鴨子，煮出來的味道最好，你千萬別看那鴨子是生的，不到三十分鐘，就能做得香噴噴的，讓你直流口水，而且做的方法也很簡單呢！
媽媽首先，把一條殺好的鴨子洗得乾乾淨淨，然後把鴨子砍成四邊，放到乾淨的鍋里煮，把鴨子裡的水煮乾，接著，再倒入一瓶三百五十毫升的可樂，一直煮到快乾的時候，再放點冰糖和醬油進去，再煮個五分鐘，一份香甜可口、美味無比的可樂鴨，就出爐了。
剛剛做好的可樂鴨可真是香飄十米呀！媽媽在家剛做好，我就在門外聞見了味道，簡直是太香了。我飛似地衝到餐廳，只見那精緻的碟子上，擺著正在散發香氣和熱氣的可樂鴨。我隨手抓了兩個鴨爪，嗯！那香、那甜，嚼在嘴裡潤潤的，暖暖的，仿佛身臨天堂。
真是太香！啦啦啦！