我非常幸運，能夠參加燕趙都市報組織的“小小美食家”學西餐禮儀做披薩的活動。為了參加這次活動，我早早的就報名了。當得知被選上時，我高興地蹦了起來，那天晚上我興奮地睡不著覺！
4月19日上午，我爸爸帶著我冒著小雨早早的乘坐公車來到巴貝拉意式休閒餐廳南小街店等候。上午十點鐘，燕趙都市報的呂老師組織我們排隊進入餐廳。呂老師把我們這些燕都小記者分成兩組，我們這組先學西餐禮儀。西餐廳的就餐禮儀有很多，比如：女士就餐穿禮服或套裝、高跟鞋；男士就餐穿正裝、皮鞋、打領帶；兒童就餐穿外出服、小洋裝、連衣裙、皮鞋。另外，我還學到了其他很多有用的西餐禮儀知識，這次學習對我的幫助特別大。
學習完西餐禮儀，我們就和製作披薩的同學交換了場地。披薩師傅已經給我們準備好了食材，食材有：番茄醬、芝士、麵團、西紅柿塊、蘑菇粒、青椒條、洋蔥條、牛肉丁、豬肉丁、雞肉丁、培根等。製作披薩的第一步是將發好的麵團用擀麵杖擀成一個圓形麵餅。第二步是將麵餅放進塗過油的盤子裡。第三步是用勺子將番茄醬均勻的抹在麵餅上，最好留一個圓邊；把芝士均勻的撒在麵餅上，再往芝士上放上培根、豬肉丁、雞肉丁、牛肉丁、蘑菇粒，然後把青椒條、洋蔥條、西紅柿片在麵餅上拼成好看的圖案；最後在麵餅上再均勻的撒一遍芝士。這時，披薩就可以放進烤箱烤了。
不久，我親手製作的披薩出爐了！喔，太香了，就連我爸爸都誇獎我做的披薩和買的一樣呢!真沒想到自己能做出這么好吃的披薩，我很自豪！
我為自己是一名燕都小記者而感到光榮，因為燕趙都市報的老師們給我們提供了這么好的鍛鍊機會，既增長了知識，又學會了本領，還能大吃一頓，當了一回“小小美食家”。以後，我要多寫好文章，而且在參加活動時要好好表現，爭取下次還能出現在燕都小記者的活動中。