我做一日小當家

星期天早上,媽媽告訴我她很晚才能回來。我平日裡左盼右盼都盼不來的事,今天終於實現了,我們小孩子也能當一回家,做一回主了。我要讓媽媽看看我的實力。

中午到了,是做飯的時間了。我把早準備好的材料從菜籃中拿了出來,今天中午我要做西紅柿雞蛋面。我把一個又大又紅的西紅柿洗乾淨,然後學著媽媽平日裡快速的刀功,把西紅柿一刀一刀地切開。雖然不像媽媽切得那么熟練,不過對我來說已經是很不錯了。接著,我從雞蛋堆里挑了個好看的,然後把雞蛋在桌上敲了幾下,雞蛋上馬上就有了好幾條小裂紋。我用手從裡到外把雞蛋殼剝了下來,然後把蛋清和蛋黃倒進碗裡,用筷子攪拌均勻,我的第一步算是完成了。第二步是炒菜。我先把鍋里倒滿水,然後打開電磁爐,不一會,水就開了。接著,我拿了一把掛麵,然後輕輕地放進開水裡。過了一會兒,面就好了。第三步,還是炒菜。首先我把油倒進鍋里,等到八成熱時,我把雞蛋倒了進去,沒過幾分鐘,雞蛋便在鍋里呈現出盤子一樣的形狀。接著,我用鏟子把雞蛋分成幾塊,再用碗把雞蛋盛起來。該炒西紅柿了,還用剛才的油,我把番茄一股腦地倒了下來,用鏟子來回翻炒幾下,再蓋上鍋蓋燜了幾分鐘就行了。最後一步,我把炒的菜澆到面上,一碗香噴噴的午餐就做好了。

中午這頓飯我吃得可真香。晚上,我躺在床上,想了想,今天也不過如此,如果大人多給我一些親自實踐的機會,那該多好呀!