今天,我在家裡沒事做,忽然看到廚房有袋西紅柿,便想:以前勞動書上有一課教我們做糖拌西紅柿的,我還記得,不如就做這道菜吧!
我拿來一個新鮮成熟的西紅柿,香菜數片和白糖五克。東西準備好了,我就開工了!
我先把西紅柿洗乾淨,用開水大約燙了兩分鐘,這樣比較好去皮,然後我用筷子把皮剝去一點,剝掉這一點可不容易:我用筷子按住西紅柿,手剛伸過去要剝皮,它突然溜向另一邊。我看用一隻筷子不行,就用一雙筷子兩邊按住,接著手伸了過去把皮剝掉一點,再把西紅柿拿起來,把它的皮全部都剝完了;然後我拿起菜刀把西紅柿切成6瓣,在盤子上把它擺成荷花的形狀,最後我再把香菜洗乾淨,圍在西紅柿周圍,再把白糖灑於西紅柿之中。糖拌西紅柿終於做成了!它看上去,造型美觀,但不知道好不好吃。我拿起一塊嘗了嘗,哇!真香,而且吃起來酸甜可口。
今天我好開心!
簡評:觀察細緻,感受真切!