昨晚睡得遲，爸爸叫我起床足足有十分鐘，只因為他要去舅舅店裡幫忙了。舅舅是個大帥哥，但是前段時間失業了。找工作不順利，要么工資低，要么路太遠，他聽從外公的建議，決定開家小飯店。爸爸聽了忙說好：“象山景色美，旅遊吃飯的人少不了……”
今天一早來到舅舅的小飯店時，發現真是像模像樣呢，小飯店分兩層，裝修有檔次，環境很舒適。我這裡跑跑，那裡走走，很是開心！外面在裝廣告牌，顯得有點亂，舅舅說：“我的小飯店過幾天要開業，到時我請大家吃飯……”我聽了心裡樂開花：“嘻嘻……以後可就有口福了，可以常常跑過來蹭飯……”
說到爸爸來幫忙，其實我也是來“幫忙”的：因為前幾天，我們學校來了消防大隊的叔叔，教了不少消防知識。他們還布置了“作業”——發現身邊的消防安全隱患。想到這裡，我決心要為舅舅的小飯店出力。一段時間裡，我就把店裡店外轉了又轉。到了後來，我就高興不起來了，因為我發現店裡有許多的消防安全隱患：沒有裝燃氣報警，疏散指示標誌導向不清，應急照明燈數量不足，有個安全出口竟放了雜物……
於是，我將這些安全隱患都寫在一張紙上。我把舅舅和舅媽鄭重其事地請到房間裡，用消防員叔叔的口吻說：“親愛的老闆、老闆娘，我是一名消防安全隱患排查員，經過一個上午的排查，在你們的小飯店裡，總共發現安全隱患13項，其中消防安全隱患7項。請你們高度重視，全部進行整改，避免事故的發生。”說完，我將寫有安全隱患的紙重重地放在他們面前。
聽了我的建議，舅舅頻頻點頭，並立馬行動了起來。他請人裝上了“燃氣報警裝置”；他調整了疏散指示標誌；他跟員工一起清理了安全出口前的雜物……在一天忙碌之後，舅舅店中的“安全隱患”終於排除了。舅舅走到我面前，一本正經地說：“消防員同志，我們店裡的安全隱患已經整改，請檢查。”看著舅舅如此認真的模樣，我便像“消防專家”一般，對安全隱患逐一地進行檢查，最後不禁露出了滿意的笑容。
這時，舅媽像是誇獎的說：“我的大外甥，你還有什麼本事呀！”我自信地說：“我們學校還教了使用滅火器的方法呢！”舅媽忙接著說：“那好呀，你可以給我們的廚師和員工上課呀！”這一刻，又到了我大顯身手的時候了。舅媽把廚師和員工們都集中店門外，讓我給他們上一堂消防知識課。我絲毫沒有推卸，拿起店裡的滅火器，站在大家面前說：“大家好，我是鮑迪安，今天我教大家滅火器的正確使用方法，要先拔保險銷，左手端底，右手壓把，然後對準火苗根部下壓壓把進行滅火……”大家聽了不住點頭，廚師大韓叔叔還好學地問：“那還有什麼要注意的呀！”我接下去講注意事項，說：“大韓叔叔問得好，滅火器在不用時，應該時常檢查壓力表的是否正常，指向綠色或者黃色的為正常，如果發現壓力表指向紅色，就表示壓力不足，要及時更換。最後一點是，滅火器一兩年必須去正規的消防部門保養換新。”聽完了我的解說，大家都鼓起掌來，廚師大韓叔叔還將我高高抱起來。
小飯店順利地通過了各項檢查，開業的日子到了，不少人送來了賀禮。我們家的賀禮最獨特，這是一副對聯。上聯：“開開心心迎萬家燈火。”下聯：“平平安安聚四海賓朋。”橫批：“開業大吉。”舅舅看了意味深長地說：“還是我那外甥的禮物最珍貴呀！”
吃飯的時間到了，我們選了一個房間坐下。不一會就上菜了，爸爸拿起手機拍照，舅舅眉開眼笑，可是外公的表情很嚴肅！吃飯時真開心，平時不吃肉的我，今天也吃了不少，我不停地說：“這個菜很香，那個菜也很香，都很好吃。”大家都被我惹笑了。當時，我就想：我可是為小飯店出過力，幫過忙的，現在犒勞犒勞自己也不過分呀！不過確實是很好吃喔，特別是舅舅最拿手的特色湯，我喝個精光！