“廚房”兩個字，想必大家一點也不陌生，因為廚房是美食的來源地嘛！而我又是一個名副其實的小吃貨，什麼菜都喜歡吃，尤其是葷菜，那香味都可以傳十里。
於是一個想法就在我的心中慢慢發芽了，那就是——自己做一次飯。而且我還答應了媽媽，自己獨立完成一個菜。古人云“一言既出，駟馬難追”，答應別人的事就要做到。
瞧，我已經擼起袖子準備下廚了。首先我拿著抹布把鍋洗得乾乾淨淨，然後開始準備切肉了。肉要切成一坨一坨的，說起來容易，做起來難啊！我左手拿著白花花的肉，右手拿著鋒利的菜刀，小心翼翼地切好每一坨肉。我還為了讓菜色香味美都有，還費盡心思的把姜、蒜、辣椒找了出來，切成碎碎的。最主要的材料就是土豆啦。我先拿著刮刀給土豆“脫衣服”，洗乾淨後切成一片一片的，而且要切的很薄很薄喔，再把它放在水裡給它“洗澡”。
開火，放油。開始我還戰戰兢兢，生怕油燙到我，離得遠遠的。開始炒肉了，我把配料和肉一起放到了鍋里。不一會兒，鍋裡面的東西都開始“滋滋”地跳舞了。再過幾分鐘，肉就熟了，我用碗全都裝了起來。接下就要炒土豆了，土豆在鍋里炒熟後，我把肉放進鍋里和土豆一起燜，過了一會兒，香噴噴的菜就出來了。
菜還不錯喔。不信，你們可以來嘗嘗。有時間我們可以和爸爸媽媽一起做飯，那會是最好吃的飯菜。
雖然今天只簡單地做了一個菜，卻讓我明白了一個道理：很多的事情看起來很容易，做起來很難，我們可不能小瞧看似簡單的事！
我愛廚房，因為它有美食，我愛廚房，因為它有媽媽的愛！