吃鳳梨

吃鳳梨

今天,我作業做完了,嚷著媽媽買鳳梨吃,媽媽沒辦法,只好買回一個削了皮的大鳳梨。

瞧,鳳梨穿著一身桔黃桔黃色的衣服,身上還有許多透氣孔,最可愛的是它還戴著一頂碧綠的小涼帽呢!

媽媽把它切成幾瓣,我連忙挑了一個大的,迫不及待往嘴裡送。“哇”我一口就吐了出來,怎么回事?怎么這么麻嘴?媽媽見了,立刻笑了起來:“哈哈,你這么急乾什麼?要用鹽水泡過才能吃。”原來是這樣,我好奇地問媽媽:“為什麼要用鹽水泡過才能吃?”媽媽對著我說:“鳳梨成熟後,果肉除了含有豐富的糖和維生素c外,還有一種叫鳳梨酶的物質,這種酶能分解蛋白質,當我們吃鳳梨時口腔和嘴唇就會有一種麻木的感覺,所以我們吃鳳梨要用鹽水泡過再吃。”“喔”。我似乎聽明白了點了點頭說。

看來,生活中這么小的事情就有這么大的秘密,我以後一定要留心觀察。

新世紀國小四(3)班

張 子 君