“老師，我們今天做什麼啊？”
“咦，老師，香腸又該怎么做呢？”
“老師老師，做好的香腸可以帶回家嗎？可以吃嗎？”
……
冬日寒風刺骨，但屋內卻熱火朝天，我們忙得不可開交，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。大家猜猜我們正在乾什麼呢？沒錯，你聰明的已經猜到了，我們正在製作香腸呀！
臘八的氣息剛剛過去。28日下午，我又來到蕭山日報食堂尋“年”味——做香腸。香腸的滋味相信會引起大家的一致好評，我以前只會吃，卻不知道做香腸的過程。今天，我帶著好奇心躍躍欲試。
老師發給了我們適當的肉、漏斗、繩子、腸衣來製作香腸。我一竅不通，只好學著別人的樣子做。首先，找到腸衣的口子，在尾部打一個結，然後連線漏斗把柄開始往裡面灌香腸。剛開始，我還有點不相信，這么小的東西可以把肉灌進去？接下來的一幕解決了我的疑惑，腸衣瞬間鼓了起來，我往裡面灌肉，時不時看看有沒有鼓滿。哎呀，闖禍了，由於我的用的蠻力把腸衣給弄出了口子，只能從頭再來了。第二次，我吸取前一次的教訓，用適當的力氣把肉灌進去。嗯，一切都很完美，我心裡不禁佩服起自己。正當我洋洋得意時，又出現了一個問題，肉灌的太多了，看來只能取出一些肉。我老練的在腸衣兩端打上結，看，第一條香腸做完了。
接著，我有繼續做，一共做了4條。這就是我一下午的“戰利品”。
過年的腳步離我們越來越近，製作香腸是過年習俗的一種。祝大家新年快樂！