包餃子

  包餃子

今天,婆婆買來餃皮,準備包餃子。

婆婆先把韮菜洗好,然後把韮菜剁碎,再把肉和韮菜用雞蛋攪拌均勻,再倒一碗清水,最後,把餃皮拿出來,開始包。

我幫婆婆把餃皮一周沾上水,給婆婆包。只見婆婆小心翼翼地把攪拌均勻的韮菜餡兒放在餃皮中間,再把餃皮的邊沿輕輕地對摺,這樣,一個小餃子就包好了,不一會兒,桌子上鋪滿了小輪船。婆婆把餃子包好了以後,就把那些‘小輪船’放進了鍋里,十分鐘後,只見水面上漂浮著一隻只‘小輪船’。我聞了聞,呀,好香。我叫婆婆給我盛了一碗,我咬了以口,湯汁全都流下來了,啊,真好吃呀。我邊吃邊說道。

啊,今天是我吃得最飽的一天。

  紀子欣