挖土豆
南京市江浦實驗國小三⑷ 黃天
假期的一天，奶奶對我說，你以前種的土豆可以挖了。我這才想起之前在家裡的“開心農場”里種過的土豆，終於到了收穫的時節了。
我和媽媽拿著鐵鍬來到土豆苗前，看見綠油油的土豆苗長得正旺，我真得懷疑是不是可以收穫了。
我們順著豆苗的根部，輕輕地將泥土一層層扒開。扒了兩三層泥土後，我驚喜地發現土豆露出了小腦袋。圓的像西紅柿、橢圓的像雞蛋，有深黃的、淺黃的，大大小小，形態各異，散發著淡淡的泥土芬芳。不一會兒，我們就收穫了大半盆的土豆。儘管小的多、大的少，這也難怪，因為我們種完後就沒有把它當回事，甚至都忘了，最後還能有這樣的收穫真是一個意外的驚喜。
隨即，我就挑了幾個大一點的土豆，洗洗乾淨。媽媽就開始大顯身手，不一會兒，一盤色香味俱全的青椒土豆絲就大功告成了。吃著自己種、自己挖的土豆，味道就是不一樣！
我準備把剩下的小土豆留著，認真地再種一回，多施肥澆水，期待著有更大的收穫！