今天，我想為家人做一道菜。
走進廚房，我發現裡面有幾隻番茄。我腦子一轉，決定動手做一盤“涼拌西紅柿”，這可是我第一次動手做飯，我心裡有點害怕，好像是第一次出遠門的樣子，緊張極了。
首先，要給番茄剝皮。我剝了好一會兒，番茄的皮一點也沒有被我剝下來。我拿起亮閃閃的小刀，想把番茄輕輕地削一刀，可是半天也沒敢下手，就怕割破手。我心想：平時看到媽媽做菜那么容易，但到了自己來做，就不是那么回事兒了，這還真的是“看起來容易，做起來難”啊！
我想起勞動老師教我們在紙板上劃痕跡時的樣子，就模仿著勞動老師，小心地在番茄上劃一刀。果然，番茄皮一下子就被我剝了下來。不一會兒，我把它放到水裡洗洗，接下來就是切片。
切片這個活兒也不容易，因為害怕切到手指頭，我哆哆嗦嗦得好像災難就要降臨一樣。我心裡清楚，既然已經做了，就不能退卻。為了能做好這道菜，就只能勇往直前了！
謝天謝地，總算把番茄切好了！雖然有些粗有些細，但第一次能切成，我心裡還是挺滿意的。
下面就是最簡單的。
我把糖撒上去，一盤美味的番茄就做好了。我嘗嘗涼拌番茄，味道還不錯，可以打80分！
今天是我第一次嘗試做菜，真正有種長大了的感覺。今後，我還要繼續學習，掌握更多的生活本領！
我學會了做飯，你願意為我祝賀嗎？