早上，我剛起床，就聽到：噹噹當……的剁菜聲，我便跑過去看了一下，原來是準備包餃子那。
奶奶不一會就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動手包餃子，於是我就笑眯眯的走到奶奶跟前，說：奶奶這次我幫你包餃子吧！奶奶說：你還小等你長大了在學吧，我不甘心，小嘴嘟著又說，哎呀，奶奶你就讓我學學吧！好不好，奶奶還是答應讓我包餃子了。
終於開始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團一小團的，擀成了圓形的形狀。把麵皮放在了手裡，又放了一點餡兩手一捏就成了，我看著說，好簡單呀，讓我來。我也學著奶奶把麵皮放在手上，然後放了一點餃子餡，兩手捏了起來，哎呀：肉餡像水滴一樣爭先恐後的順著裂縫擠了出來，奶奶說，你放的餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來了一個麵皮，放了一點餃子餡，這次雖然沒有擠出來，可是捏出來的好扁呀！奶奶說：餃子餡放的又太少了，頓時，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說：不要著急。餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？我點了點頭。我又重新鼓起勇氣開始拿起了麵皮，放了一點餡，慢慢的一點一點的順著裂縫擠了起來。終於，包成了一個很好看的餃子。
我學會了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個道理，做什麼事情，只要堅持，認真的做下去，終會成功。你學會包餃子了嗎？