最近爺爺經常提起龍袍蟹黃湯包的事，爸爸便趁國慶放假的時候開車帶全家人到龍袍嘗嘗鮮。
經過約兩個小時的車程，我們來到了六合縣龍袍鎮。鎮上一條街兩邊都是飯店，街道上也停滿了私家車，看來大家都和我們一樣，是奔著蟹黃湯包來的。農家飯店的招牌很簡單，沒有燈箱和霓紅燈，店裡牆上貼著介紹餐廳特色菜的彩色圖片，一切顯得樸素又整潔。沒有迎賓，我們找一個空位坐了下來，要了份選單，直接將菜名寫下來交驗服務員。
頭道菜、活珠子、豬頭肉、蟹黃湯包當然是必要不少，時令蔬菜和江鮮也是不可缺的，爸爸似乎很熟悉，很快就點好了。終於上菜了，只見菜盤子並不大，也沒什麼裝飾，但卻裝得滿滿的，大家都夸份量十足。黃澄澄的蟹黃蒸雞蛋，碧綠的水芹炒乾子脆嫩可口，又圓又白的魚圓是又鮮又嫩……
不過，我要重點介紹兩道菜——活珠子和蟹黃湯包。活珠子俗稱毛雞蛋，吃的時候可要有經驗喔。先輕輕地在蛋殼上敲一個小洞，再把裡面的一層膜撕掉，現在就可以將嘴貼在洞口吸裡面的水啦，因為太鮮美，我稱它為“神仙水”。另外一道菜是龍袍蟹黃湯包，樣子看起來比普通的湯包要大一些，更奇怪的是每個湯包中間都有一個小圓洞，我正在想為什麼這樣的時候，只見媽媽把筷子一端伸進洞裡，輕輕一提，湯包就被提到碟子裡了。我只需對著洞口用嘴一吸，鮮美的湯汁就流到我的嘴裡啦！不需要小心翼翼地提起，也不必擔心一口咬下去湯汁會流了出來。加了蟹黃的湯包，真是好吃極了，我一連吃了四個，奶奶笑著說我這是“打掉牙也不松呢”
吃完飯，我們又買了一些活珠子和蟹黃湯包帶回家給親戚們嘗嘗，媽媽說好東西一定要分享，你也快去品嘗品嘗吧！
簡評：作者用簡潔乾淨的文字寫出了農家的簡樸與農家菜的鮮美，透著真實美。