南京特色小吃——鴨血冬粉湯

南京特色小吃──鴨血冬粉湯假如你問我喜歡吃什麼,我一定會回答你:“鴨血冬粉湯”。有一次,我和爸爸從夫子廟回來,路過了一家小店,老遠老遠就能聞到一股濃濃的香氣,走近一看,原來是鴨血冬粉湯呀。我立刻讓爸爸給我買一碗。在等待時,我悄悄地溜到做鴨血冬粉湯的阿姨旁邊。只見她熟練的拿起漏勺,盛起一大勺冬粉放入鍋中,沸騰的水立刻把冬粉燙熟了。然後阿姨又拿起小勺子,從一個個碗裡盛出鴨腸、鴨肝、蔥、香菜、油果子、榨菜等配料。不一會兒,一碗熱汽騰騰的鴨血冬粉湯就做好了。綠綠的香菜仿佛是一片片睡蓮葉,漂浮在池塘上;鴨腸和鴨肝宛如一葉葉小舟,在池塘上飄蕩;油果子可不同,它像一塊塊大石頭,停靠在岸邊;榨菜更是不一樣了,它們猶如一顆顆小石子,有的在池底,有的在池邊。這碗誘人的湯一放到桌上,我立刻拿起筷子吃了起來,“咻、咻、咻”我不禁說道:“啊!真好吃!真是人間美味呀!”這就是我最愛吃的南京特色小吃──鴨血冬粉湯。 漢中門國小四(一)班黃俊哲