寒假裡的一天早上，外面飄起了鵝毛大雪。我和媽媽縮在被臥里不肯出來。但是，我的肚子一下就餓得咕咕叫了。媽媽還想再窩一會兒，我為了肚子不再抱怨，只好自己起來煮麵條吃了。
我還是第一次自己煮麵呢！還不知道步驟，就讓媽媽在床上給我當老師。於是，媽媽說了步驟：“先把鍋沖洗一遍，要乾淨；再往鍋里倒半鍋開水，用大火煮，注意一定要開水；等水煮開後，放適量的麵條；水再次沸騰時關小火，煮三分鐘後放調料，再煮二分鐘就大功告成，可以吃了。”廚房裡，我正手忙腳亂地忙著，一會兒放麵條，一會兒加調料。我忙了很久，終於做好了我的“中華美食麵”，它色澤艷麗，香味濃濃。我想：哈哈，我真是煮麵的天才啊，不用經歷失敗就能成功！我滿懷信心地嘗了一口，暈，徒有虛名的“美食”——難吃得不得了！雖然色、香具全，但就是缺了一個“味”。而且麵條也沒有幾根，幾口就吃完了。
第一次煮麵行動宣告失敗。我不泄氣，仔細尋找了失敗的原因：一是鹹菜放得太早了，被煮爛了；二是豆瓣醬放得太少，沒味道；三是麵條放得太少，幾口就吃完了。我吸取了這次的經驗，迫不及待地又向麵條發起了挑戰書。
我把那鍋已經煮過的麵湯又倒進了鍋里。湯煮沸後，我抓了一大把麵條放進了鍋里。不一會兒，面就熟了，我關了小火。三分鐘後，我放進了適量的鹹菜和豆瓣醬。面做好了！我聞了聞，哇，比上一鍋香多了。一定是名副其實的“中華美食麵”，我迫不及待地嘗了一口，哇！真好吃啊，我真不敢相信我能煮出這么好吃的面！
今天，我又學會了一種生活技能——煮麵。