吃零食的危害和好處

吃零食的危害和好處

我發現現在有好多人都喜歡吃零食。吃零食有危害,也有好處。

零食大多數都是油炸的,破壞了大部分食品的營養素。香、脆、甜、酸、鹹等多味的小食品,讓人們愛不釋手。如話梅,奶糖,朱古力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃,而這些食品不離口,結果孩子越吃越瘦小。不時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。同時,過多地吃甜食,糖在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,食慾便大受影響。這樣孩子就處在似飽非飽的飢餓狀態,所需營養不足,阻礙了正常生長。

另外,許多零食裡面加了明膠、增味劑、抗氧化劑以及各種含色素的化學物品,為了讓食品袋裡面的食品看起來飽滿,廠家都會在食品袋裡充上氮氣,這樣的食品吃多了,就容易產生許許多多、各種各樣的疾病,以至得各種癌症。

但也不是吃零食就一定會有壞處。老年人:因為消化機能減退,每餐飽食腸胃就難以消化吸收,相反會成為負擔,出現消化不良等症狀。如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,可以吃一點易消化、富於營養的零食。學齡兒童:此階段的孩子正處於長知識、長身體的時期;但由於上學時間緊張早餐簡單而營養較差,或口味單調影響兒童的食慾,這樣就直接影響學習效果。在這種情況下,如果在上午10點左右吃一點零食,不僅使學生學習效果增強,身體素質也會有所提高。懷孕婦女:孕婦由於特殊情況,營養需要量高於一般同齡人。但是,由於懷孕後期胎兒壓迫消化系統,食後飽脹感重,以致影響食入量。而這段時期的營養需要量又相當大,營養不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以採用吃零食的辦法,即常說的採用“少量多餐”的辦法來解決。糖尿病患者:將一日三餐的食量分為六餐或七餐來吃,即可解決糖尿病人忌諱的血糖持續迅速升高的問題。

我們應該合理安排吃零食的量及時間,讓我們的身體更好。