必備食品安全工作計畫範本 篇1
為切實履行好食品安全與衛生監督職責,促進食品安全、職業病危害、放射衛生、飲用水衛生等形勢的穩步好轉,制訂本工作計畫。
一、總體要求
以履行法律法規和職責規定為主線,以食品安全綜合協調、職業病防治和飲用水衛生安全工作為重點,以能力建設和人才隊伍建設為基礎,加大部門協調與合作,努力推進食品安全和衛生監督各項工作。
二、工作重點
一是認真履行食品安全綜合協調職責。繼續完善食品安全綜合協調機制,加強食品安全整頓和事故督查工作。二是切實加強職業衛生和放射衛生監督管理,進一步提高職業病防治能力和水平。進一步加強飲用水、公共場所和消毒、涉水產品衛生監督管理。不斷提高傳染病防治和學校衛生監督管理水平。打擊無證行醫,查處采供血違法行為。三是加強衛生監督體系建設,規範衛生行政執法行為。進一步加強衛生監督隊伍建設和衛生監督信息化建設。
三、工作計畫
(一)食品安全綜合協調
1、食品安全法規宣傳工作。在3.15、6.1、9.1前後,通過電視、報紙、網站或集中開展法規諮詢和法規進學校、進企業、進社區活動,大力宣傳食品安全法規和食品安全知識,發布食品安全預警信息,引導廣大民眾科學消費、安全消費。
2、食品安全綜合協調工作。制訂20xx年食品安全工作計畫並督促食品安全監管部門紮實開展食品安全監管工作。召開1次食品安全委員會成員、辦公室成員和聯絡員全體會議,召開4次食品安全監管部門會議,組織開展2次多部門聯合執法檢查,開展1次食品安全突發事件應急演練,開展2次食品安全工作督查。召集食品安全監管相關部門,理順食品安全突發事件應急處理機制,建立食品安全突發事件的預防和應對長效機制。
(二)衛生監督重點工作
1、職業衛生監督工作計畫
(1)用人單位職業健康監護開展情況。以涉鉛企業為重點,加大對用人單位職業健康監護工作情況的監督檢查。檢查用人單位對從事接觸職業病危害作業的勞動者的職業健康監護情況,督促用人單位全面開展勞動者職業健康檢查,協助用人單位建立職業健康監護檔案。
(2)建設項目職業病危害評價情況。督促建設單位按照《職業病防治法》規定,對可能產生職業病危害的新建、擴建、改建建設項目和技術改造、技術引進項目,開展職業病危害評價,包括建設項目職業病危害預評價審核或備案,嚴重職業病危害建設項目的防護設施設計衛生審查,建設項目職業病防護設施竣工驗收或備案工作。
(3)職業衛生技術機構工作開展情況。督促並協助縣疾病預防控制中心申報職業病危害因素檢測與評價機構資質。對職業健康檢查機構進行檢查,重點檢查轄區內職業衛生技術機構是否依法開展工作,所出具的技術報告是否符合相關規範和要求,結論分析是否有針對性,有關檔案是否健全,質量管理體系是否持續有效運行等。
(4)建立用人單位職業健康監護監管檔案。
(5)開展職業病防治宣傳活動。
2、放射衛生監督工作計畫
(1)監督對象:全縣開展放射診療工作的各級各類醫療機構、母嬰保健機構、疾病預防控制中心。
(2)監督內容:檢查《放射診療許可證》和《放射工作人員證》辦理情況、從事放射診療業務的醫療衛生機構100%取得《放射診療許可證》。檢查相關醫療衛生機構X射線機使用及防護情況,放射診療建設項目職業病危害評價情況、設備狀態(套用質量)檢測情況和放射工作人員職業健康監護情況等。
3、生活飲用水監督工作計畫
(1)監督對象
縣自來水公司各水廠,鄉鎮集中式供水單位,二次供水單位。
(2)監督內容
①填寫被監督單位信息卡,建立縣自來水公司、鄉鎮集中式供水單位、二次供水單位信息檔案。
②開展經常性衛生監督。重點檢查市政供水單位,鄉鎮集中式供水單位,二次供水單位衛生許可證持證情況,制管水人員持健康證明情況,衛生管理機構、管理制度制訂落實情況,制水工藝情況,涉水產品情況等。
③督促疾控中心開展水質檢測.對市政供水單位—縣自來水公司的出廠水、末梢水在豐水期和枯水期分別檢測2次,檢測指標包括余氯、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH。對轄區內3-5家鄉鎮水廠出廠水進行余氯(如為穩定性二氧化氯消毒則不測)、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH檢測。
4、公共場所衛生監督工作計畫
(1)檢查對象
《公共場所衛生管理條例》規定的七類28種,以住宿場所、沐浴場所、游泳場所及美容美髮場所為重點。
(2)監督內容
①填寫公共場所監管被監督單位信息卡,建立公共場所監管被監督單位檔案。
②開展經常性監督檢查。對轄區內住宿場所、沐浴場所、美容美髮場所、商場開展經常性衛生監督1次以上,查處違法行為。
③對取得衛生許可證的住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美髮場所開展衛生信譽度量化分級管理。
5、學校衛生監督工作計畫
(1)監督對象
轄區內各級各類學校。
(2)監督內容
1、建立學校信息卡和檔案。
2、開展學校衛生監督檢查:以飲用水衛生管理措施的落實情況、供水設施衛生狀況及飲用水水質情況為重點,加強轄區內學校特別是農村學校飲用水衛生的監督檢查;督促指導學校按照衛生部、教育部相關檔案精神,建立和完善傳染病防控制度,落實各項防控措施;加強校舍、教學設施、生活設施、衛生保健室配備等基本衛生條件的建設管理,對學校內影響學生健康的學校教室建築、環境噪聲、室內微小氣候、採光、照明以及黑板、課桌椅等教學衛生環境開展監督檢查。
6、傳染病防治監督工作計畫
(1)開展醫療機構傳染病防治衛生監督。對全縣醫療機構開展1次經常性衛生監督檢查,重點檢查疫情報告、消毒管理、醫院感染控制、醫療廢物管理等工作開展情況,查處違法行為。
(2)開展消毒產品經營單位監管。至少抽查5家轄區內藥店等經營單位經營的抗(抑)菌製劑情況。重點檢查經營單位是否索取生產企業衛生許可證及其他相關證明材料;產品標籤說明書是否存在明示或暗示對疾病的治療效果,用於人體足部、眼睛、指甲、腋部、頭皮、頭髮、鼻黏膜等特定部位;無檢驗依據抑/殺微生物類別等不符合《消毒產品標籤說明書管理規範》的現象。
(3)開展采供血機構監管。對本地采供血機構傳染病監管工作開展經常性衛生監督檢查2次以上。對監督檢查中發現被檢查單位存在違法違規需要處罰或整改的行為,按要求進行處罰或整改,並加以落實。
(4)加強疾病預防控制機構監管。監督檢查內容包括:疫情報告、醫療廢棄物管理、菌(毒)種管理等。是否對傳染病疫情信息和疫情報告進行分析、調查與核實,縣級疾病預防控制機構是否對醫療機構開展傳染病疫情報告檢查和業務指導等。
7、餐飲具集中消毒單位衛生監督工作計畫
(1)建立餐飲具集中消毒單位檔案。
(2)對轄區內餐飲具集中消毒單位的監督檢查不少於2次,查處違法行為。
(3)對轄區內餐飲具集中消毒單位進行1次衛生學評價並出具衛生學評價報告,評價內容包括選址、布局、基本設備、操作區衛生、倉儲與運輸衛生、衛生質量管理、從業人員等。衛生學評價結果向工商、食品藥品監督部門進行通報和公告。
8、醫療機構監督工作計畫
(1)檢查對象和內容
①建立各級各類醫療機構檔案。
②對轄區內各級各類醫療機構經常性衛生監督頻次每年不少於1次,覆蓋率100%。重點檢查醫療機構執業資格、執業範圍及其醫務人員執業資格、執業註冊情況。查處違法行為。
9、打擊非法行醫和非法采供血工作計畫
(1)監督對象
游醫、美容美髮場所、保健按摩場所、醫療機構及采供血機構。
(2)監督內容
①充分利用鄉鎮衛生監督檢查員、村衛生監督信息員,暢通打擊非法行醫民眾投訴舉報網路,及時發現非法行醫和非法采供血線索。
②開展美容美髮場所、保健按摩場所、醫療機構及采供血機構不定期檢查,查處非法行為和非法采供血行為。
③鞏固同公安局建立的打擊非法行醫聯動機制,及時查處非法行醫和非法采供血行為。
10、醫療廣告監管工作計畫
(1)監督對象
各醫療機構和非醫療機構及個人。
(2)監督內容
①開展廣告監測。每月定期對報紙、電視、廣播、戶外醫療廣告進行監測,並按月及時上報監測結果。
②根據監測情況,及時查處非法發布醫療廣告行為。
四、工作要求
1、提高認識,明確工作責任。食品安全與衛生監督工作,事關廣大民眾的身體健康和生命安全,事關經濟發展和社會和諧穩定,任務非常艱巨,責任十分重大。各科室負責人、各衛生監督執法人員均要從以人為本、科學發展的高度來強化宗旨意識和服務意識,切實承擔起監管職責,真正做到權為民所用。
2、明確重點,加強日常監管。各科室負責人、各衛生監督執法人員要根據本工作計畫,認真謀劃,合理安排,突出重點,切實加強監督,做到務實、高效,確保食品安全與衛生監督各項重點工作落到實處。
必備食品安全工作計畫範本 篇2
為認真貫徹省、市食安委和縣委縣政府關於食品安全工作的部署要求,進一步加強轄區x年食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力創造一個安全、放心的食品消費環境,進一步提升我鎮食品安全保障水平,現結合xx鎮食品安全工作實際,制定本工作計畫。
一、加強組織領導,建立健全食品安全監管機制
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標和發展規劃,作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,明確村級責任,完善食品安全管理責任體系。
二、健全工作機制,落實綜合協調職能和考核評定工作
(一)全力鞏固完善我鎮食安委成員及辦公室建設,調整充實食品安全管理工作隊伍,完善食品安全工作站制度建設,充分發揮該有的功能,加大部署,形成長效工作機制。
(二)充分發揮食安辦統籌協調、監督指導作用,健全與市場監督、公安、農業、衛計、綜合行政執法等監管派出機構的協作銜接機制,以及加強信息通報和工作會商。繼續組織各成員單位開展食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
(三)進一步加強食品安全管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。
三、加強監管力度,完善食品安全監管長效機制
(一)建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測,確保食品質量安全。在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實台賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節,要具體檢查相關證件、經營購銷台賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。在餐飲消費環節,要推進食品原料
進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網路建設。在餐飲業實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
(二)繼續做好集體聚餐備案登記工作。嚴格按照檔案要求,加強食品安全風險防控,落實申報備案制度、健康體檢和培訓管理制度、分類指導制度。
(三)加強食品安全社會監督力量建設。進一步加強現有食品安全協管員、信息員隊伍建設,配足配強村級協管員,充分發揮社會力量的監督作用。開展格線員、協管員的業務培訓工作,提高日常監管能力。
四、加強宣傳工作,營造食品安全工作良好社會氛圍
積極開展《食品安全法》等食品相關法律法規的宣傳工作,通過宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專場諮詢等宣傳方式,進一步提升食品生產經營企業食品安全責任意識,提高民眾食品安全防範和監督意識。
五、夯實基層基礎,完善食品安全事件應急處理機制
開展食安辦規範化建設,按照相關檔案要求,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上牆,亮相辦公,進一步構建食品安全工作格局。
必備食品安全工作計畫範本 篇3
為了進一步加強**鎮食品安全監管工作,做好縣食安辦相關工作要求,提高食品監管水平,避免食品安全事故的發生,保障廣大民眾的身體健康和生命安全,促進社會穩定,經鎮政府研究同意,特制定食品安全20xx年工作計畫。
一、總體要求
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發展觀,認真學習貫徹黨的、xx屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規範食品生產經營行為和食品市場秩序,全面提高食品安全水平;積極採取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,維護廣大人民民眾的根本利益。
二、工作思路
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,以突出源頭治理,通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法,建立健全監管模式,形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理,強化食品質量安全意識,促進我鎮食品市場健康有序的發展。
一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地選擇民眾喜聞樂見的方式開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;二是積極推進農村紅白喜事群體宴席報告制度的實施,按照有關要求,做好報告檢查登記;三是進行農村市場專項整治,開展農村食品安全檢查,對舉報多的地點、市場要反覆突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作。
三、工作目標
1.各個學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%,餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
2.餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%
3.食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
4.有效規範鎮域商店食品散裝食品經營行為。
5.農村群體宴席報告率達90%。
四、推進措施
(一)健全食品安全監管網路,完善管理制度
1.鎮成立食品安全委員會及安全辦公室,健全食品藥品安全監管隊伍,各村(居)、單位、學校都要建立食品藥品安全監督員,食品加工、生產企業設立食品質量安全專管員,完善食品安全監管網路。
2.建設完善食品安全工作制度,鎮和各村(居)、企業、學校簽訂食品安全責任狀,落實工作責任,建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。
3.建立食品安全應急體系,制定重大食品安全事故應急反應預案。提高突發性事件的能力。
(二)開展食品安全宣傳活動
1.在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語,開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。
2.每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄。
3.開展食品安全知識培訓,邀請市縣食品藥品監督局等有關部門專家來輔導講解。
4.把食品安全知識納入中國小校健康教育課。
(三)開展食品安全專項整治活動
1.5至6月份,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛生專項整治,重點對建城區流動攤點檢查、整治。
2.節假日期間,制定相關工作方案,由鎮領導帶隊,結合相關部門,加強對食品生產經行銷售的各個環節進行監管和巡查,確保民眾飲食衛生和安全。
2.8至12月份開展對食品生產加工企業的專項整治,重點整治無證照小作坊、小企業、使食品生產、加工企業逐步實現規範化管理工作,確保從生產源頭上的食品安全。
(四)加強食品安全日常監管
1.加強對農產品質量安全監管,規範農資經營市場,保障農產品質量安全。
2.開展對食品生產、加工企業的質量監管,配合縣食安辦等部門對豆製品、麵包、飲料等食品生產、加工企業進行食品衛生檢查,保證合格食品上市。
3.開展對流通領域的食品安全監管。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。
4.開展對消費領域食品安全監管。經常性開展對飯店、小食店的食品衛生檢查;加強對學校食堂、民工食堂的食品衛生管理,保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村紅白喜事自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛生管理,保證大型聚餐點的食品安全。
必備食品安全工作計畫範本 篇4
圍繞市委、市人民政府、新區管委會、街道的重大部署,結合本地區實際,按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區20xx年食品藥品安全重點工作目標》,確定年度工作目標,確保20xx年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上,特制定我社區工作計畫。
一、組織領導組長:桑梅副組長:曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員:胡凌燕組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制,明確食品藥品安全責任人,確保衛生工作組織,有計畫地進行。
二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事,主動利用社區網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動,向居民普及營養膳食衛生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺餘力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的`法律、法規和有關政策,提高民眾遵法守法的自覺性。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作,提高居民識別劣質藥品的能力,增強居民的自我保護認識,引導居民健康生活。
三、開展整治、與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任溫馨提示。
1、採取定期檢查和不定期抽查的方法,對轄區範圍內的飲食店、藥品店進行食品衛生環境衛生檢查,發生問題及時處理。
2、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛生許可證、工商營業許可證上牆。
四、制度建設、為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》。
1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員、信息員的業務培訓活動。
五、主要目標、確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上,藥品檢測合格率達到98%以上。
1、確保本轄區範圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故,一般食品安全故事發生低於上年。
必備食品安全工作計畫範本 篇5
為認真做好全鎮食品安全工作,確保全鎮人民民眾飲食安全,現結合我鎮實際,特制定隆盛鎮20__年食品安全工作計畫如下:
一、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處
鎮食品安全協調辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全協調工作正常開展。
二、全面落實食品安全監管責任,進一步推動食品安全工作的開展
按照《關於進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關於進一步加強食品安全工作的意見》要求,我鎮20__年的食品安全工作仍然採取“全縣統一領導,鄉鎮人民政府負總責,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,積極探索食品安全監管的新方法,進一步強化食品安全工作“政府負總責,監管部門各負其責,相關單位責任人是第一責任人”的食品安全責任制度,採取分段監管為主,品種監管為輔的方式,理順監管職責,明確相關部門的食品安全工作責任。相關部門要齊心協力,共同做好食品安全監管,全力推進我鎮食品安全各項工作的順利開展,切實保障全鎮人民民眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責任追究制,全面實行食品安全工作目標考核
20__年,鎮黨委、鎮政府仍繼續將食品安全工作納入各村(社區)年終綜合目標考核內容,對各村(社區)的食品安全工作實行目標管理,鎮黨委、政府將與各村(社區)簽定《20__年食品安全工作目標管理責任書》,進一步落實食品安全工作監管責任,實行責任追究制度。鎮食品安全協辦公室將進一步細化、量化對各村(社區)食品安全工作目標考核辦法,力求做到考核辦法既簡明扼要,又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續實施食品放心工程
去年我鎮的食品安全各專項整治工作在鎮委、鎮政府的領導下,在鎮各相關部門的緊密配合和各村(社區)共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮食品安全監管工作的縱深發展。由於食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮各村(社區)要在認真和分析去年整治成效和經驗的基礎上,切實履行職責,結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際,制定切實可行的整治方案,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動,及時查處食品安全大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防範假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區市場;要進一步規範在街頭、集貿市場開辦的飲食攤點,抓好農村消費比較集中的場所經營食品的日常巡查監督和集中整治,特別要加強對兒童食品生產加工企業的監管,堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日為重點時段,以鄉鎮食品批發市場、集貿市場及送貨上門經營活動為重點監管對象,採取有力措施,嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅決遏制食品安全事故的發生;要繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理制度,加強對小餐館、中國小校食堂以及民眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發環節的監管力度,對學校食堂食品安全實行“校長負責制”,對農村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴防群體性食物中毒事件發生,同時繼續做好全鎮奶製品的市場監管,切實保障廣大人民民眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續加強食品安全宣教力度,強化社會監督
要按照縣食品安全協調委員會的統一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,增強食品生產經營單位和從業人員的法律責任和自律意識,同時也讓民眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑑別的基本方法、依法_的基本程式,切實提高民眾的食品安全意識和防範能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺築起食品安全防線;教育和指導農村民眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業人員的技術培訓,逐步推行食品市場質量認證,逐步規範其經營行為;充分發揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高遵紀守法意識,加大失信成本,大力宣傳重質量、講信譽的優質食品、優良品牌,扶優扶強,增強民眾的消費信心,不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,形成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規範食品安全信息發布工作,做到食品安全信息資源共享
各村(社區)要進一步明確食品安全信息員,對因工作變動調整的,要及時進行補充,同時,嚴格執行食品安全信息報送的有關規定,按時報送各村(社區)食品安全監管工作情況及有關信息,認真做到信息資源共享,推進全鎮食品安全工作的向前開展。
七、紮實開展食品安全聯合執法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發生
在重要節日和鎮裡組織的重大活動期間,鎮食品安全辦公室都將協調組織鎮農業、衛生、質監、工商、貿易、畜牧、公安、食藥監部門的執法人員,認真開展食品安全聯合執法大檢查,真正做到發現問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民民眾的飲食安全。
八、開展食品安全監管工作情況督查
20__年要對各村(社區)認真履行法律法規授權和履行鎮政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮食品安全辦公室將提請鎮政府分管領導適時對食品安全監管工作情況進行督查和抽查,並將其結果納入年度綜合目標考核內容。在督查中發現的問題,要做到及時處理,確保全鎮人民飲食安全萬無一失。
總之,食品安全是一項長期的系統工程,在20__年中,鎮食品安全辦公室要求鎮內各村(社區)要立足本職,以保證全鎮人民飲食安全為己任,認真踐行科學發展觀,求真務實,開拓創新,不斷探索我鎮食品安全監管工作的新思路、新機制,相互配合,相互支持,齊心協力,形成監管合力,紮實開展食品安全監管,努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障,促進全鎮食品安全工作躍上新台階。
必備食品安全工作計畫範本 篇6
為認真做好全鎮食品安全工作,確保全鎮人民民眾飲食安全,現結合我鎮實際,特制定隆盛鎮20__年食品安全工作計畫如下:
一、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處
鎮食品安全協調辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全協調工作正常開展。
二、全面落實食品安全監管職責,進一步推動食品安全工作的開展
按照《關於進一步加強食品安全工作的決定》和《__縣人民政府關於進一步加強食品安全工作的意見》要求,我鎮20__年的食品安全工作仍然採取“全縣統一領導,鄉鎮人民政府負總責,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,進取探索食品安全監管的新方法,進一步強化食品安全工作“政府負總責,監管部門各負其責,相關單位職責人是第一職責人”的食品安全職責制度,採取分段監管為主,品種監管為輔的方式,理順監管職責,明確相關部門的食品安全工作職責。相關部門要齊心協力,共同做好食品安全監管,全力推進我鎮食品安全各項工作的順利開展,切實保障全鎮人民民眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作職責追究制,全面實行食品安全工作目標考核
20__年,鎮黨委、鎮政府仍繼續將食品安全工作納入各村(社區)年終綜合目標考核資料,對各村(社區)的食品安全工作實行目標管理,鎮黨委、政府將與各村(社區)簽定《20__年食品安全工作目標管理職責書》,進一步落實食品安全工作監管職責,實行職責追究制度。鎮食品安全協辦公室將進一步細化、量化對各村(社區)食品安全工作目標考核辦法,力求做到考核辦法既簡明扼要,又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續實施食品放心工程
去年我鎮的食品安全各專項整治工作在鎮委、鎮政府的領導下,在鎮各相關部門的緊密配合和各村(社區)共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮食品安全監管工作的縱深發展。由於食品安全專項整治是一項長期的工作,所以,今年我鎮各村(社區)要在認真和分析去年整治成效和經驗的基礎上,切實履行職責,結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際,制定切實可行的整治方案,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效。要經過開展各種食品安全專項整治活動,及時查處食品安全大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防範假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區市場;要進一步規範在街頭、集貿市場開辦的飲食攤點,抓好農村消費比較集中的場所經營食品的日常巡查監督和集中整治,異常要加強對兒童食品生產加工企業的監管,堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日為重點時段,以鄉鎮食品批發市場、集貿市場及送貨上門經營活動為重點監管對象,採取有力措施,嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅決遏制食品安全事故的發生;要繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理制度,加強對小餐館、中國小校食堂以及民眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發環節的監管力度,對學校食堂食品安全實行“校長負責制”,對農村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴防群體性食物中毒事件發生,同時繼續做好全鎮奶製品的市場監管,切實保障廣大人民民眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續加強食品安全宣教力度,強化社會監督
要按照縣食品安全協調委員會的統一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,增強食品生產經營單位和從業人員的法律職責和自律意識,同時也讓民眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑑別的基本方法、依法維權的基本程式,切實提高民眾的食品安全意識和防範本事,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺築起食品安全防線;教育和指導農村民眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業人員的技術培訓,逐步推行食品市場質量認證,逐步規範其經營行為;充分發揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高遵紀守法意識,加大失信成本,大力宣傳重質量、講信譽的優質食品、優良品牌,扶優扶強,增強民眾的消費信心,不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,構成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規範食品安全信息發布工作,做到食品安全信息資源共享
各村(社區)要進一步明確食品安全信息員,對因工作變動調整的,要及時進行補充,同時,嚴格執行食品安全信息報送的有關規定,按時報送各村(社區)食品安全監管工作情景及有關信息,認真做到信息資源共享,推進全鎮食品安全工作的向前開展。
七、紮實開展食品安全聯合執法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發生
在重要節日和鎮裡組織的重大活動期間,鎮食品安全辦公室都將協調組織鎮農業、衛生、質監、工商、貿易、畜牧、公安、食藥監部門的執法人員,認真開展食品安全聯合執法大檢查,真正做到發現問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民民眾的飲食安全。
八、開展食品安全監管工作情景督查
20__年要對各村(社區)認真履行法律法規授權和履行鎮政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情景開展督查。鎮食品安全辦公室將提請鎮政府分管領導適時對食品安全監管工作情景進行督查和抽查,並將其結果納入年度綜合目標考核資料。在督查中發現的問題,要做到及時處理,確保全鎮人民飲食安全萬無一失。
總之,食品安全是一項長期的系統工程,在20__年中,鎮食品安全辦公室要求鎮內各村(社區)要立足本職,以保證全鎮人民飲食安全為己任,認真踐行科學發展觀,求真務實,開拓創新,不斷探索我鎮食品安全監管工作的新思路、新機制,相互配合,相互支持,齊心協力,構成監管合力,紮實開展食品安全監管,努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障,促進全鎮食品安全工作躍上新台階。
食品安全個人工作計畫,歡迎大家來閱讀。
必備食品安全工作計畫範本 篇7
20xx年是十二五規劃實施的第二年,是落實國務院《進一步加強企業安全生產工作的通知》的關鍵之年,為切實做好年全街道安全生產工作,圍繞平安街道這一主題,推進街道科學發展、跨越發展,現結合我街道實際,特提出以下工作計畫。
一、指導思想
以黨的__大和__屆四中、五中全會精神為指導,以科學發展觀統領全局,認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針,以減少安全事故為目標,加強組織領導和法制建設,突出監督管理,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為街道經濟和社會發展提供良好環境。
二、工作目標
每季度召開一次防範重、特大安全事故的工作會議,由辦事處主任或者主任委託分管領導召集有關部門負責人和居村主任參加,分析、布置、督促、檢查轄區內防範特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應急處理預案;宣傳、貫徹安全生產的政策、法規,實行安全生產目標管理責任制,明確各級領導和有關人員的安全責任;每季度對轄區內道路交通、危險化學品、消防等方面容易發生重大安全事故的單位、場所和設備、設施,進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產教育培訓,監督特種作業人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產月宣傳活動;建立健全各項安全生產責任制和安全管理制度,對各類重大安全事故的隱患進行查處,發現重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產形勢的持續穩定。
三、工作措施
(一)深入學習貫徹有關精神,切實加強安全生產工作。
堅持安全發展,強化安全生產管理和監督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖,把科學發展觀貫徹落實到安全生產各個環節;從講政治、保穩定、促發展的大局出發,面向基層、面向民眾,進一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫,堅持求真務實,研究新形勢下安全生產工作的新情況、新問題,強化工作措施,預防和減少生產安全事故,遏制重特大事故發生,確保全年安全生產目標任務完成,確保轄區安全生產形勢持續穩定。
(二)推進安全發展,狠抓安全生產責任制的落實。
一是深化完善主要領導負責制,各居村主幹要切實履行一崗雙責,加強對責任人、責任崗位的直接監督,嚴格落實責任追究制度,切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業安全承諾。探索建立企業安全生產分類監管機制,完善對中小企業的安全監管辦法,完善居村與企業負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區企業安全生產級別評定工作,按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
(三)落實隱患排查治理措施,加強應急求援和事故防範工作。
從企業和政府兩個層面,建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監控機制,建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業領域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經常化、制度化和規範化。加強安全生產應急管理工作,進一步建立完善應急信息報告工作制度,規範信息管理、處置程式和考核機制;最佳化、整合現在的應急求援隊伍和裝備等各種應急資源;指導和督促生產經營單位開展應急演練,提高對事故災害的監測、預警和快速反應能力。
(四)持續開展專項整治,解決突出問題。
安全生產專項整治要突出重點、兼顧一般。根據街道實際,要突出行業領域安全監管工作,針對關鍵問題和薄弱環節,持續深入開展專項治理,規範安全生產秩序。
危險化學品及煙花爆竹:深化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環節的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經營許可和定點銷售制度,繼續開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防:繼續以三合一、多合一建築及大型集貿市場、賓館、公眾娛樂場所等生產經營單位為重點,深化火災隱患排查治理工作。
(五)加大安全宣傳教育培訓力度,營造良好的社會氛圍。
以安全發展、預防為主為主題,改變傳統模式,創新宣傳手段,拓展宣傳範圍,促進安全文化進機關、進工廠、進學校、進社區,在全社會形成關愛生命、關注安全的文化氛圍。加強對中小企業安全培訓的組織指導和監督檢查,抓好從業人員特別是農民工的安全培訓,提高從業人員的安全素質和自我保護意識;加強對各級安全監管人員的業務知識培訓,不斷提高專業化水平,增強安全監管的有效性。
(六)加強安監隊伍建設,強化安全生產監察執法。
進一步加強安全生產監管隊伍建設,不斷提高安全監管水平。深入實際、深入基層,加強調查研究,以創新的精神做好安全生產工作。不斷提高安監隊伍的綜合素質,逐步形成高效務實、依法行政、規範有序的安全生產監管體系。
必備食品安全工作計畫範本 篇8
一、指導思想
根據《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基48號)的要求,進取探索以幼稚園為核心,依託家庭、社區,對所在社區0-3歲嬰幼兒的教養者進行指導服務為宗旨,以提升社區0-3歲兒童家長的科學育兒水平,促進兒童早期身心健康成長為根本目的,進一步發揮幼稚園的教育資源優勢,擴大幼稚園早期教育的示範、輻射作用,運用豐富多樣的早教指導形式對轄區內0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養指導活動,切實提高0~3歲嬰幼兒及其家長的受教育率,促進0-3歲早期教育工作的全面開展。
二、工作目標
1、宣傳科學的早期教育理念、知識和實踐操作方法,有效促進社會對0-3歲兒童早期科學教育重要性的認識和基本知識的了解,全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學育兒水平。
2、開展多種形式的早教服務活動,使家長更樂於進取主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學教養方式,提高家長的育兒經驗。
3、加強早教師資力量的培訓,培養和建設從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍,提升教師設計、組織、開展早教指導工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認真學習、執行《省0-3歲兒童早期教育指導綱要》,進一步明確0-3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實施與評價方式,不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。
2、依託居委會、社區,向轄區內0-3歲的嬰幼兒家長發放早期教養宣傳資料,逐步提高0~3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導形式,提高0~3歲嬰幼兒家教指導率及指導質量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發2次以上早期教養宣傳資料;二是每學期邀請0~3歲嬰幼兒及其家長入幼稚園參與活動一次以上;三是每學期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓活動及早教諮詢活動。
必備食品安全工作計畫範本 篇9
為進一步加強食品安全監督管理工作,規範食品安全日常監督檢查行為,提升食品安全監管水平,按照《食品安全法》等相關法律法規要求,根據國家總局、省廳和市局工作部署,結合實際,制定本局20xx年度食品安全日常監督檢查計畫。本計畫所稱監督檢查,指本局及其派出機構,組織日常監管人員依法對食品生產經營者(包含食品生產經營企業,下同)執行食品安全法律、法規、規章及標準、生產經營規範等情況,按照年度計畫和工作需要實施的監督檢查。
一、檢查依據
依據《食品安全法》《產品質量法》《食品生產許可管理辦法》《食品經營許可管理辦法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》《省食品生產經營風險分級管理工作規範》《省食品小作坊生產加工許可管理辦法(試行)》等法律法規規定和相關標準,依法開展日常監督檢查工作。
二、檢查方式
以風險分級為基礎,將食品生產經營者劃分為不同的監管等級,並按照監管責任格線化、現場檢查標準化、監管行為痕跡化的要求,分別實施不同頻次、不同內容的日常監管。監督檢查分為日常監督檢查、有因檢查和“雙隨機”飛行檢查。
(一)日常監督檢查。指針對食品生產經營者的常規檢查事項,由監管分局、執法大隊按照事權劃分,組織格線監管人員按年度風險等級劃分檢查頻次實施。
(二)有因檢查。指按照舉報投訴線索或上級部署交辦,針對特定的對象、品種或特定區域,由業務科室、監管分局或執法大隊按照分級管理要求或具體實施方案實施。
(三)“雙隨機”飛行檢查。針對特定對象實施的突擊檢查。由業務科室會同監管分局或執法大隊,抽調骨幹人員分組實施。
三、檢查對象
監督檢查的對象為依據《食品安全法》等法律、法規的規定取得食品生產經營許可的食品生產經營者和取得商事登記的食用農產品集中交易市場舉辦者、食用農產品銷售者和食品貯存運輸服務提供者及網路食品銷售第三方平台提供者等。
四、檢查頻次
日常監督檢查的頻次按照《食品生產經營者風險等級確定表》明確的.風險等級執行,有因檢查和飛行檢查按照工作需要開展,其檢查計入日常監督檢查頻次。本年度新辦食品生產經營者對照《省食品生產經營風險分級管理工作規範》的檢查頻次要求執行,原則上本年度新發證的食品生產經營者應在發證後3個月內對其實施首次日常監督檢查。食品生產單位(含食品生產小作坊)原則上每年日常監督檢查頻次不少於2次。大型商超、食品批發商等重點單位原則上每年日常監督檢查頻次不少於2次。
五、檢查重點
(一)食品生產環節檢查重點。以酒類、食用植物油、肉製品、飲料等為重點品種,以大中型、風險高食品生產企業為重點單位,以傳統食品、特色食品集中加工區域為重點區域,以保持發證條件、進貨查驗、生產過程控制、產品批批檢驗、不合格品管理和食品召回、食品安全事故處置及其他食品安全制度建立落實為重點內容,開展監督檢查。
(二)食品銷售環節檢查重點。以高風險、敏感食品和消費量大的乳製品、酒類、食用植物油、肉及其製品、飲料等為重點品種,以風險高食用農產品批零市場、食品批發商、大型商超為重點單位,以許可條件持續保持情況,食品安全管理制度執行情況,經營的食品、食品添加劑合法合規情況為重點內容開展監督檢查。
六、檢查內容
對照食品生產銷售《日常監督檢查要點表》結合《食品生產經營風險分級管理工作規範》按照風險評價指標劃分食品生產經營者風險等級,根據風險等級合理確定日常監督檢查頻次,實施全項目或重點項目檢查,檢查項目要達到全覆蓋。
七、工作要求
(一)加強組織領導,落實工作責任。各科室、監管分局和執法大隊要高度重視食品安全監督檢查工作,加強組織領導,按照事權劃分和格線管理要求,明確工作任務和監管責任,按照年度總體計畫,科學制定各單位的月度檢查計畫,明確對象、人員、時限和工作要求,並督促抓好落實,確保責任到人、措施到位,形成統一、協調、高效、無縫的食品安全監管體系。
(二)嚴格現場檢查,注重監管實效。各部門要規範監督檢查行為,嚴格實施現場檢查,如實記錄檢查情況,對監督檢查中發現的問題應當提出限期整改要求,並按時實施複查。涉及違法違規的,及時依法開展後續查處。對檢查中發現的突出問題,嚴重隱患,要深入剖析成因,編制風險問題清單,適時開展專項整治,上報總結。
(三)最佳化結果運用,確保檢查留痕。日常監督檢查結果作為信用分類、量化分級的依據,在檢查同時同步進行分類分級評定。每戶檢查完畢,應分戶建立食品安全監管信用檔案,及時將檢查和處理資料匯入監管檔案保存。
必備食品安全工作計畫範本 篇10
20__年,青銅峽市質量技術監督局將繼續以黨的xx屆精神為指導,深入貫徹落實科學發展觀,在區、市質監局和青銅峽市委、政府的正確領導下,以宣貫《食品安全法》、《寧夏回族自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》為主線,以督促食品生產企業、食品加工小作坊依法規範食品加工行為為抓手,以落實食品生產加工企業質量安全主體責任為重點,建立和完善產品質量和食品安全監管長效機制,創新監管方式,改進監管手段,加大監管力度,全方位確保轄區食品安全。
一、監管工作目標
督促食品生產企業落實質量安全主體責任,完善重點區域整治機制和食品安全監管機制,實現“發現問題、控制風險、保障安全”的食品安全監管目標,切實解決影響食品安全的隱患性、區域性問題,提高食品質量安全水平,維護人民民眾健康安全,確保不發生重大食品安全事故。
二、監管工作措施
一是深入開展食品生產質量安全大檢查。以提高質量安全水平為目標,以監督檢查食品生產企業為重點,認真組織開展食品安全大檢查:
1、著力整治食品企業潛在的質量安全隱患,督促企業建立全過程質量安全制度,落實企業主體責任。繼續做好日
常的巡查、回訪工作,以獲證企業為重點,對不符合法律法規和生產許可必備保障條件要求的,責令限期整改,整改仍達不到法定要求的,通過一定的方式,如實向社會公布。情節嚴重的,堅決吊銷生產許可證,並通報工商部門;對屢整屢犯、違法嚴重的企業,列入“黑名單”。對無證生產、制假制劣等違法行為,依法嚴肅查處,涉嫌犯罪的,移送公安機關處理。
2、加強食品生產加工小作坊證後監管力度,進一步完善檔案,實行動態監管。對已發證的小作坊,補充相關數據,完善檔案內容,加強監管力度,提高監管的覆蓋面、針對性和有效性。
3、查重點產品,建立風險預警和快速反應機制,落實風險防範措施。根據我市食品生產的區域特色和實際,確定食品安全監管重點為:
監管的重點時段:中秋、國慶、元旦、春節等節假日。 監管的重點地區:城鄉結合部,鎮、村地域。
監管的重點產品:量大面廣、季節性和高風險食品。加大對重點時段、重點地區、重點產品及用非食品物質加工食品等違法行為的監督檢查力度,建立健全風險預警和快速反應機制;進一步加強與農業、工商、衛生等監管部門的協調配合,實現食品質量安全信息共享,及時控制風險和消除危害,防患於未然。
二是紮實開展食品生產質量安全專項整治。針對加工食品質量安全大檢查中發現的突出問題,按照整頓一類產品、
規範一個行業的總體要求,統籌兼顧、突出重點,扎紮實實地組織開展食品生產加工環節的集中整治行動。
三是加強不合格產品後處理工作,將整改措施落到實處。嚴格按照抽樣規範開展食品質量定期監督抽查工作,加強對不合格產品企業的處理與規範力度。第一,對每季度的不合格產品生產企業專門建立檔案,在檔案里載明不合格企業的產品名稱、不合格檢驗項目、企業整改情況及後處理結果等內容;第二,對查明屬於客觀原因造成的一般性食品質量問題的企業,要督促徹底整改,並給予幫助和技術服務。對查明屬於主觀故意造成的質量問題,必須予以行政處罰,追究企業相關人員的責任。對監督抽查和執法檢查中發現的質量問題,必須及時提出整改意見並監督整改,整改不徹底或整頓不合格的,決不允許恢復生產。第三,在日常巡查回訪中,以在監督抽查中是不合格產品的企業為重點對象,加強日常監管頻次,檢查整改措施是否落實到位,是否仍存在有不合格產品的隱患等。
四是加大企業違法行為的查處力度。對食品生產企業在以往監管模式的基礎上,摸索建立和完善產品質量和食品安全長效機制,加大對違法行為的處理力度,確保企業不規範行為的向下延伸。加大無證查處力度,對無食品生產許可證的企業,一律實行無證查處。
五是開展節日食品安全專項檢查。在“五一”、中秋節、“十一”、元旦、春節等重大節日,聯合工商、衛生、農牧、宗教等部門,在轄區內開展節前安全大檢查,確保節日期間
食品安全。
六是加強食品安全法律法規宣貫和培訓力度。多形式、多渠道、大力度的廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《寧夏回族自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》等法律法規,對科室工作人員、企業及小作坊從業人員不定期進行培訓。
二__年二月八日
主題詞:食品安全工作計畫通知
抄送:吳忠市質量技術監督局,青銅峽市市委辦,市人大
辦,市政府辦,市政協辦,市食品安全委員會辦公室,本局各領導
青銅峽市質量技術監督局辦公室20__年2月8日印發
必備食品安全工作計畫範本 篇11
20__年,某某社區的食品安全工作要堅持以人為本,為深入貫徹國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全社區的食品安全工作,確保社區民眾飲食安全,現結合社區實際情況,特制定20__年某某社區食品安全工作計畫如下:
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障民眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網路健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民民眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網路、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區食品生產經營單位普查台帳。對經營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業規範化要求和制度發放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管,紮實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衛生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超範圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中國小校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗製濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規範行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。
(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。
(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規範藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,儘快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大民眾的監督作用。要採取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。
必備食品安全工作計畫範本 篇12
為深入貫徹落實省委省政府、市委市政府、縣委縣政府食品安全部署,進一步規範我鎮食品生產經營秩序,提高監管能力和水平,預防和減少食品安全事故,保障食品安全,結合我鎮實際,特制定本工作方案。
一、指導思想
以黨的__大、__屆四中全會精神和科學發展觀為中心,堅持以人為本,認真執行《食品安全法》,把食品安全工作放在突出位置。
二、組織保障
為確保有效完成食品安全工作目標任務,特成立食品安全工作領導小組,其組成如下:
三、工作內容
(一)建立健全食品安全監管機制,把食品安全監管工作列入議事日程,定期召開會議,聽取匯報,研究部署食品安全監管工作,及時解決食品安全問題,並將食品安全工作經費納入財政預算,保證食品安全工作順利開展。
(二)建立健全食品安全監管(協調)機構,制定工作制度,明確分管領導和工作職責,有變動要及時調到位,確保確保責任到人,工作到位。
(三)建立健全鎮村監管網路,層層簽訂食品安全工作目標責任書,落實食品安全監管責任制和責任追究制,制定鎮食品安全工作考核辦法,定期對相關責任部門和各村食品安全工作進行考核。
(四)做好轄區內農村群體宴席(聚餐)備案登記制度,按時完成農村群體宴席(聚餐)月上報工作,確保無集體食物中毒事件發生,做好轄區內餐廚廢棄物處置指導和備案登記管理。
(五)積極配合各職能部門在本轄區內搞好各項食品安全專項治理工作。
(六)制定瓢井鎮食品安全應急預案,成立應急組織,建立食品安全監管信息報告、分析、預警、發布體系。定期組織相關人員進行培訓,食品安全應急網路覆蓋鎮、村,覆蓋面達100%,發生食品安全事故處置得當、報告及時。
(七)組織開展食品安全宣傳、教育和培訓工作,強化政府對當地食品安全負總責的意識和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的意識,重視食品安全教育,將食品安全教育列入中國小校公共安全和健康課程教學內容,學校食堂持證率達100%;利用各種宣傳載體,建立宣傳欄目,使食品安全知識進村入戶。
(八)根據《貴州省酒類生產流通管理條例》有關規定,做好轄區自產自銷酒類監管。
(九)依法按照《貴州省食品安全條例》有關規定,做好食品攤販的監督管理。根據需要,依法劃定臨時區域(點)和固定時段供食品攤販經營,並向社會公布;同時做好食品攤販登記備案工作。
(十)及時上報各項食品安全監管工作總結。
(十一)負責對農村自辦宴席的餐飲食品安全指導和監督檢查,做好對農村食品安全協管員和農村流動廚師的培訓工作。
(十二)認真完成縣人民政府及縣食品安全協調委員會交辦的其它工作,確保全年無重大食品安全事故發生。
必備食品安全工作計畫範本 篇13
學校食品安全直接關係到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。,為確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校食品安全檢查計畫。
一、建立和完善學校突發性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報。
三、學校要成立食品安全工作領導小組,由校長任組長,並設立工作辦公室。建立健全校內食品安全工作機構。
四、建立各項食品安全工作規章制度。學校經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防範校內重大食品安全事故的發生。
五、積極開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計畫中食品藥品工作的.教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計畫導健康消費。
六、加強校內食品安全管理工作。完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今後的工作中,學校的食品安全工作一定不能放鬆,學校的食品安全工作穩步提高,這是一個漸進的過程,但是我們不會有時刻不能放鬆的,一旦放鬆,學生的健康問題出現了,我校一定我在今後的工作中堅持安全第一,為我校師生創造一個健康綠色的就餐環境。
必備食品安全工作計畫範本 篇14
學校食品安全直接關係到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。,為確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校。
一、建立和完善學校突發性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向相關部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。
三、學校要成立食品安全工作領導小組,由校長任組長,然後並設立工作辦公室。建立健全校內食品安全工作機構。
四、建立各項食品安全工作規章制度。學校經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防範校內重大食品安全事故的'發生。
五、積極開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計畫中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計畫導健康消費。
六、加強校內食品安全管理工作。完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今後的工作中,學校的食品安全工作必須不能放鬆,學校的食品安全工作穩步提高,這是一個漸進的過程,但是我們不會有時刻不能放鬆的,一旦放鬆,學生的健康問題出現了,我校必須我在今後的工作中堅持安全第一,為我校師生創造一個健康綠色的就餐環境。
為了加強本公司食品安全管理,切實履行食品安全管理制度,保障廣大民眾身體健康和生命安全,也制定本計畫。
成立專門,負責食品安全檢查工作、組長:小組成員:
檢查資料包括個人衛生、環境衛生、物品擺放、食品儲藏、進貨台帳、原材料存放、留樣、衛生設施、操作衛生、餐具消毒、設施設備和食品質量。
1、環境衛生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑窪處是否積有污水,水池內外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。操作台是否乾淨、整潔。牆面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料採購,務必由正規廠商帶給,索證齊全。
3、從業人員的個人衛生:從業人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區或操作間吸菸,有無在操作間高聲喧譁,有無不良衛生習慣。
必備食品安全工作計畫範本 篇15
為營造學校良好教學環境,穩定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學校食品衛生安全工作計畫。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關係教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩定工作提供有利保障。
二、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確監督員職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害,組織、協調指導應急處置工作,把危害後果控制在最小範圍,並降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量
學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者採購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管,並有專人負責,積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施,規範食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛生後勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發生。
(二)、加強事前預防工作,提高突發事件的處置能力
為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品衛生安全和急性傳染病在學校爆發流行的管理措施,學校制定食品衛生安全和傳染病防治預案,同時制定突發事件應急預案,同時制定突發事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理,營造安全衛生的學習環境
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象,多數衛生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環境衛生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關執法部門聯繫,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保全人員維護校門前安全的積極性調動起來,委以重任,要求保全人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協調辦協助執法,使教學環境得到淨化。
五、加強業務培訓工作、提高監管水平
加強校醫、專職管理幹部業務知識培訓,提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。
六、加大督查督辦力度,推動工作開展
加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象,重點抓、反覆抓、抓反覆,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成後果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
必備食品安全工作計畫範本 篇16
一、強化食品安全綜合監督,全面提高食品安全工作管理能力。
(一)強化目標管理,將食品安全工作納入對村(社區),各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。
(二)繼續開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進食品監管長效機制的健全和完善。
(三)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品,食品監督性和評價性抽檢任務的同時,充分利用我鎮現有的安全檢測能力,逐步建立我鎮食品質量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質量監督性和評價性抽查的有效性。
(四)建立健全食品安全防控體系,創新水平安全管理模式,建立以企業自律,政府監管,社會監督為一體的食品安全防控體系。通過企業強化自律,不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構、公民個人充分發揮社會監督作用,築起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮食品安全水平,保障人民民眾的生命安全和身體健康。
(五)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統籌規劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上,不斷總結經驗,逐步擴大食品準入的品種和範圍,提高我鎮食品企業的市場競爭力,促進我鎮食品產業又快又好的發展。
(六)健全社會監督網路。在開展整合各部門現有食品安全監督員,協管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗,不斷拓寬社會監督渠道。廣泛開展食品安全社會監督工作。
二、強化食品安全監督。整體提升食品質量安全水平。
(一)強化農產品種產值。養殖環節監管,進一步加強生產過程的監管,確保我鎮基地農產品,畜產品質量安全和銷售順暢,加快規模化農產品生產基地標準化建設,確保每一個村(社區)建設一個無公害(綠色)農產品或畜產品生產基地。並做好基地與品種認證工作,並強化水產品質量安全工作,完善水產品質量確保水產品質量安全。
(二)強化食品生產加工環節監控。加強食品質量安全市場準入工作,做好食品及食品相關產品生產加工企業的生產證的受理,審核和換髮工作證。
(三)強化食品流通環節監管。積極完善和施行食品市場準入制度,對水產品,肉及肉製品,豆製品,奶製品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。
(四)強化食品消費環節監管。繼續開展食品衛生監督質量劃分級管理工作,深化餐飲農業量化分級,食品準入索證溯源等規範化管理。要以建設餐飲示範街和餐飲示範單位為載體,全面推進餐飲行業規範化管理和信息公示制標準化建設。
三、深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為要結合監管職能。
以監督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示範鎮建設任務,夯實食品安全基礎。
加大基層食品安全監督人員培訓力度,不斷提高食品安全監管工作的能力和服務水平,切實加強食品安全監管人員法律規範和食品安全知識的培訓,依法行政能力和行政效率,進一步加強村(社區)監管員隊伍的教育培訓,提高法制意識和業務素質。各職能部門行業組織和食品生產經營企業要定期或不定期舉辦各類講座培訓班,對食品生產、經營單位的法人代表和從業人員進行食品安全法律法規,食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,強化食品第一責任人的意識。
必備食品安全工作計畫範本 篇17
根據縣食品安全委員會《xx縣xx縣食品安全宣傳周活動方案》和省市有關檔案精神,經研究,擬於6月X日至X日開展商貿領域食品安全宣傳周活動,現將有關事項通知如下:
一.活動的主題
今年全省食品安全宣傳周的主題是。以引導食品生產經營單位和個人提高主體責任和道德誠信意識為主線,以促進公平正義、增進人民福祉為出發點和落腳點,積極開展商貿流通領域食品安全法律法規和食品安全知識宣傳,努力營造食品安全社會共治的良好氛圍,全面提升食品安全保障能力。
二.活動
1、積極配合縣食品安全委員會做好宣傳周工作,並參加縣食品安全委員會組織的食品安全宣傳周啟動儀式。
2.組織與白酒經營者宣傳食品安全相關法律法規和知識,介紹如何從外觀上識別假冒白酒等相關食品安全知識,增強消費者的自我保護意識和防騙能力。
3.組織相關企業召開座談會、分析會,徵求對做好白酒安全工作的建議和意見。
4.加強對民眾舉報投訴的'查處,公布舉報投訴電話,嚴厲打擊非法經營行為。
三.活動要求
(一)加強領導,落實責任。
切實提高對食品安全宣傳周活動的思想認識,成立了以貿易辦主要負責同志為組長、分管負責同志為副組長、相關部門負責人為成員的食品安全宣傳周活動領導小組,並在商務綜合執法大隊設立辦公室,負責食品安全宣傳周活動的綜合協調工作, 做好食品安全宣傳周活動的各項工作,確保食品安全宣傳周活動取得實效。
(2)輿論監督,營造氛圍。
充分利用電視、廣播、報紙等新聞媒體,廣泛深入宣傳商業流通領域法律法規,努力提高民眾維權意識和自我保護能力,為全縣食品安全宣傳營造良好氛圍。
(3)教育與培養相結合,長效管理。
堅持集中宣傳與日常教育相結合,認真總結宣傳周活動的經驗做法,建立宣傳教育長效機制,擴大社會影響,努力鞏固活動成果。