2012年縣食品安全工作總結

三、強化措施,開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。

為全面開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動工作,縣政府高度重視,迅速採取行動,開展了專項整治行動。一是制定了專項整治行動方案,明確了各級各部門的工作職責和任務。二是通過入口網站發布衛生部等9部門的聯合公告,督促企業進行自查自糾。並充分發揮媒體作用,通過報紙報導1篇,電視報導4次,網路公布專項整治信息21條,營造了氛圍。三是向社會公布食品添加劑“黑名單”和食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話,並先後4次對專項整治工作進行了督查,確保我縣專項整治工作情況取得實效。四是各級各部門對信息收集上報工作高度重視,實行專人負責,及時總結報送了專項整治工作動態、取得的成效、工作中發現的問題經驗。五是按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規範的要求,建立了快速追查溯源機制、食品添加劑生產許可制度和食品添加劑備案制度,嚴把食品添加劑企業條件審查關,規範了食品添加劑生產經營行為。加強了食品行業誠信和自律機制建設,指導食品生產經營單位建立和完善了自身管理制度,在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作中取得明顯成效,得到了市政府督查組的肯定。

四、開展食品安全整頓工作,促進食品安全狀況明顯好轉。

為貫徹落實《國務院辦公廳關於印發食品安全整頓工作方案的通知》精神,縣人民政府及時成立了縣食品安全整頓工作領導小組,制定下發了《xx縣人民政府辦公室關於印發xx縣食品安全整頓工作實施方案的通知》。對食品安全整頓工作作了安排部署,明確了各監管部門和鄉鎮的工作職責和任務。各監管部門和鄉鎮分別成 立了領導小組,制定了結合本部門和本地實際的食品安全整頓工作方案。縣政府召開專題討論研究食品安全工作中存在的問題,制定解決措施,並對食品安全整頓工作進行了督查。各監管部門、各鄉鎮加強對社會公眾的宣傳教育和企業(經營戶)的培訓,督促企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。向社會公布了食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規範的要求規範食品生產經營單位的行為,完善了各項管理制度和措施,建立了蔬菜殘留農藥定期監測制度、畜產品防疫消毒無害化處理制度、食品質量承諾諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關制度,確保食品安全整頓工作深入推進。

五、做好節日及重大活動期間食品安全監管,保障節日期間民眾飲食安全。

為做好節日及重大活動期間食品安全監管,保障節日期間民眾飲食安全。在元旦(春節)、中國聶耳音樂(合唱)周、火把節、國慶(中秋)、“祭祖節”等節日期間組織衛生、工商、技監、商務、農業、畜牧等部門開展了五次節前食品安全聯合執法檢查,共出動執法人員68人次,檢查了縣城和鄉鎮的農貿市場12個次,小街溫泉、高香生態園等旅遊景點、渡假區10個(次),檢查賓館(酒店)和餐飲經營戶49戶次,食品經營戶262戶次,農藥、獸藥和飼料經營戶42戶次,確保節日期間人民民眾飲食安全。