四、取得的成效
1、《食品安全法》宣傳工作卓有成效,通過宣傳,增強了人民民眾對假冒偽劣食品的認識能力,提高了民眾民眾參與食品安全的意識和責任感。
2、在源頭上積極開展專項整治工作,保障了食品從源頭上就是安全的。
3、繼續加強對生產加工業的管理,對備案企業的巡查回訪,進一步規範了我縣生產加工企業的生產經營行為。
4、進一步加大了對食品經營戶的流通領域的進銷貨台帳和消費領域的進銷貨台帳發放面。
5、進一步加強了食品安全檢驗工作,無論檢驗種類和數量,都有了較大進步。
6、擴大了食品安全責任書和食品安全承諾書的範圍,各鄉鎮與57個村、1個社區,教育與學校,宗教與教堂都簽訂了食品安全責任書,工商與食品經營戶、衛生與餐飲戶、質監與生產加工戶都簽訂了食品安全承諾書。
五、存在的問題
雖然在工作上取得了一定的成績,但還存在許多問題:一是部分食品經營戶思想認識不到位,管理水平低下,衛生條件差;二是經營戶對發放的進銷貨台帳不按照要求認真填寫;三是個別成員單位對食品安全監管工作重視不夠;四是食品安全信息收集、上報不及時;五是經費投入不足。