某區產品質量和食品安全專項整治工作總結

三是在整治的高壓態勢下，企業的守法意識明顯提高。生產加工環節中，取得qs食品生產許可證的企業能按質量管理體系的要求，嚴格對原材料進行把關，對產品實行出廠檢驗；小企業、小作坊經過前期整改，進一步規範了進貨驗收和食品添加劑使用登記、衛生管理等四項制度。流通環節中，南湖區市區食品市場、超市100%建立了食品進貨索證索票制度，鄉鎮、街道和社區食雜店100%建立食品進貨台帳制度。