縣教育局開展學校及周邊安全工作總結

（五）有針對性地對學生集中開展安全教育，強化學生安全意識，特別是對防火、防毒、防溺、防交通事故進行應急演練，提高學生的自救自護能力。此外，還採取多種形式開展食品衛生的宣傳活動，特別要加強對學校集體食堂從業人員及管理人員食品衛生知識的培訓，進一步提高食品衛生從業人員和管理人員的基本素質和技能。同時，還要培養學生良好的衛生習慣。