３、大力發展糧食產業化，培育新農村的支柱產業。全市認真貫徹落實全省糧食科技大會和市農村工作會議精神，糧食產業化經營取得了顯著成績。
一是強化引導服務，做大產業規模。年初，市局提出了糧食產業發展“六個推進”的發展思路，制定了《大力發展現代農業加快推進社會主義新農村建設實施意見》，並專題召開了糧食產業化發展推進會，促進了產業化經營的健康發展。上半年，儀征盛達麵粉公司升級為市級農業產業化龍頭企業，糧食行業市級以上糧食產業化龍頭企業增加到13家。部分糧食龍頭企業的發展得到了市農業產業化經營工作領導小組的肯定和表彰。其中高郵雙兔米業、儀征方順油脂獲得規模發展先進企業稱號，高郵萬嘉麵粉和雙兔米業獲得輻射帶動先進企業稱號，高郵萬嘉麵粉和高郵富裕達糧食製品有限公司獲得投資建設先進企業稱號，高郵雙兔米業獲得質量建設先進企業稱號。高郵富裕達糧食製品有限公司以市蝦業加工企業協會為龍頭，以龍虬三盪河萬畝羅氏沼蝦示範園為核心，連線三垛、司徒等鄉鎮，建成3萬畝羅氏沼蝦產業園。由公司帶動的養殖戶4000多戶，帶動和輻射的養殖面積近5萬畝。
二是發展精深加工，提升科技水平。今年以來，我局引導糧食龍頭企業實施科技推進，加大科技投入，在提升糧食產業化科技水平上取得良好的開端。高郵市雙兔米業有限公司堅持科技創新發展戰略，設立了稻米產品深加工研究中心，與江南大學食品學院合作，進行稻米及副產品深加工的研究，取得了多項成果。去年，投入4700萬元建成2萬平方米的稻米深加工基地，引進先進生產設備，套用現代生物工程技術，生產糙米健康飲品――米乳汁，該項目列入江蘇省重大科技成果轉化項目。日前，米乳汁已順利生產下線，可年生產4800萬罐米乳汁，年可新增2.4億元的產值。此外，上半年，高郵萬嘉麵粉有限公司與揚州里下河農科院合作，進行富曬麵粉新產品開發，第一批400畝生產基地已經開始試種，通過生物育種，提升小麥品質，項目預計總投資3500萬元。高郵富裕達糧食製品公司支部水產品冷凍深加工項目正進入實施階段，預計總投資在XX-2500萬元，並將申報國家免檢產品。在今年4月召開的全省糧食流通與加工科技創新會議上，我市牧羊集團和高郵富裕達公司被表彰為糧食科技工作先進單位，雙兔米業公司董事長徐衛東被評為先進個人。牧羊集團被授予“江蘇省糧食機械實驗基地”、雙兔米業公司被授予“江蘇省大米加工實驗基地”。
三是加強基地建設，帶動農戶增收。通過召開糧油品質及市場信息發布會，引導農戶調整種植結構，調優種植品種。全市糧食加工龍頭企業以揚麥158號、揚麥11、13號和武育粳、豐優香占為主導品種，建立優質品種生產基地184萬畝，採取公開承諾保底價收購、發放補貼、返利等措施，與34萬農戶簽訂了訂單契約。同時，積極探索了“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，努力讓農民從糧食加工轉化增值中分享收益，實現農企雙贏。寶應寶泰米業公司去年擴建優質稻米生產基地30萬畝，並與農民簽訂收購協定，直接帶動農民增收3800萬元。還著力打造“有機食品”金字招牌，堅持農業產業化、標準化、外向化的發展方向，實施發展名牌戰略。XX年，在范光湖成功轉換有機食品基地1000畝，到目前已經發展到1900畝，畝產400公斤。高郵市在該市20個鄉鎮近3000個村組、18萬農戶的糧食生產區，以市場需求為導向，實行多種形式的訂單農業，以優質稻、麥品種引路，成熟品牌入市，培植百萬畝優質稻、麥生產基地。同時，在南方的銷區，利用品牌、誠信度好和成熟有規模