酒店方案範文

酒店方案範文 篇1

一、酒店開業主題:

“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店。”

XX大酒店在試營業期間的運作,已經在很大程度上引領了洛陽地區酒店業的發展趨勢。而酒店的開業不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優質服務,並且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區酒店業的社會知名度和影響力。

酒店的開業,使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優質的售前,售中和售後的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業,在幽雅的客房環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上……一定和金茂大酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業店堂內布置:

我們酒店開業慶典的酒店布置主要體現兩個主題:一個是“喜慶XX酒店正式開業”,一個是“喜迎人大會議在XX酒店召開”。

1、店內POP:(弔旗、X展架)

讓設計印刷公司製作酒店的開業宣傳POP(弔旗、X展架),在店內主要區域懸掛和首要位置展示(依據酒店的標識色和特色菜品來設計宣傳POP)。主要突出酒店店開業的喜慶氛圍。

弔旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現場定酌)

X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許願樹:

由我公司設計提供一棵精美的“許願樹”,所有消費者在本店消費後,每人都可以免費得到一張精美許願卡片,在上面可以寫下自己的美好願望、祝福或對貴酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許願樹上。

運作方式有二:

◆凡消費300元的客戶,把自己在新的一年的最想實現的目標和願望填寫在上面並且留下自己的聯繫方式和身份證號碼。到指定時間(開業周月時期)由酒店來抽取幸運獎,並且發放禮品;

◆凡消費300元的客戶,在許願樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品,當消費者自己掛許願卡的同時有一份意外的禮品。

(許願樹放在一樓大廳內,一方面為我們酒店店的開業增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。)

3、簽名幅:

為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關係更進一步的加深。我公司設計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業大吉。”凡當天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業的另一個高潮。

三、店外布置:

◆紅色氣充拱型門:

在酒店廣場口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。

◆升空氣球:

預計8個升空氣球圍繞在酒店周圍,並且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內容待定,主要圍繞:開業主題、開業賀詞等)

◆三色氣球拱門:

在酒店的大廳正門口(外),讓設計公司

酒店方案範文 篇2

一、活動主題

xx大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月 日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

四、活動背景

如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,並利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人:

六、參與人員(詳見附錄1):

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作夥伴。

七、策劃思路:

1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標客群形成強烈的視覺衝擊力,提高客群對該銀行的認知和記憶。

2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望

進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

藉助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係,為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。

參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

3、在酒店(10#117)大廳里設定迎賓台,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的X名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席台兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典布置人員安排:(詳見附錄2)

十一、開業典禮實施流程

20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達現場做準備工作,保

安人員正式對現場進行安全保衛。

十二、慶典活動流程:

00:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

00:00  禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處);

00:00  主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席台前就位;

00:00  主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

00:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

00:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

00:00  第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

00:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

00:00 第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

00:00 第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使xx大酒店開業的訊息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來

次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從後期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到後來者居上,成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共元。

酒店方案範文 篇3

客房是酒店的主體,是酒店的重要組成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占領重要地位。

1、 酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務設施,它必須能向旅客供給住宿服務,而要住宿必須有客房,從這個意思上來說,有客房便能成為酒店,所以說客房是酒店存在的基本。

2、 客房是酒店組成的主體。按客房跟 餐位的個別比例,在酒店建造面積中,客房占70%~80%;酒店的固定資產,也盡大部分在客房,酒店經營活動所必須的各種物質設備跟 物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的重要組成部分。

(1) 客房空間規格:客房空間是客房作為商品的基本。我國飯店星級評定標準規定:標準間客房淨面積(不含衛生間)不能小於12平方米;標錐嗌龠度不能低於2.7米。

(2) 建造標:為客人發明一個乾淨、美觀、舒服、保險的幻想住宿環境。

3、 酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級程度,重要根據酒店的設備跟 服務。設備無論從外觀、數量或是利用來說,都重要體當初客房,因為旅客在客房呆的時光較長,較易於感觸,因此客房服務程度常常被人衡量酒店等級程度的標準。客房程度包含兩個方面:一是客房設備,包含房間、家具、牆壁跟 地面的裝潢、客房安排及客房電器設備跟 衛生間設備等;二是服務程度即服務員的工作立場,服務技能跟 方法等。

4、 客房是酒店經濟收進跟 利潤的重要來源。酒店的經濟收進重要來源於三部分--客房收進、飲食收進跟 綜合服務設施收進。其中,客房收進是酒店收進的重要來源,而且客房收進較其餘部分收進牢固。客房收進個別占酒店總收進的50%左右。從利潤來分析,因客房經營本錢比飲食部、商場部等都小,所以其利潤是酒店利潤的重要來源。

5、 客房是帶動酒店所有經濟活動的關鍵。酒店作為一種古代化食宿購物場合,只有在客房進住率高的情況下,酒店的所有設施才幹發揮作用,酒店的所有組織機構才幹運行,才幹帶動全部酒店的經營管理。客人住進客房,要到前台辦手續、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務核心進行商務活動,還要健身、購物、娛樂,因此客房服務帶動了酒店的各種綜合服務設施。

6、 服務品質的影響

客房是客人在飯店中勾留時光最長的處所,客人對客房更有"家"的感到。因此,客房的衛生是否乾淨,服務人員的服務立場是否熱忱、周到、服務名目是否周全豐富等,對客人有著直接影響,是客人衡量"價"與"值"是否相符的重要衣據,所以客房服務品質是衡量全部飯店服務品質,保護飯店名譽的重要標記。

客房管理的組織情勢

客房的品種與設備

一、房的品種

i. 單人房(single room)

這種客房中,放置一張雙人床,是飯店中最小的客房,房內有肚冖的衛生間,實用於單身客人或夫妻,新婚夫婦利用時,稱"蜜月客房"。

ii. 雙世間(two-bed room)

這種房間設備兩張單人床,稱為"標準間"(twin room)。可供兩位客人住宿。酒店盡大多數的客房都為標準房。

iii. 個別套(junior sutit)

這種房間有臥室、光柵尺衛生間、一間會客廳也可作為餐試冬設備大號雙人床。

iv. 豪華套房(deluxe suite)

詞攀類套間非常重視裝潢安排,房間氛圍及用品設備,以浮現豪華的派頭。有臥試冬會客廳(餐試訂跟 書房,兩個衛生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。)

v. 總統套房

總統套房由多間客房組成,室內設備跟 用品富麗、寶貴。套房內分總統房、夫人房、跟從房、警衛房,另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設施。全部套房裝潢高雅豪華。

房態即客房狀況,個別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能利用)等到四種。

客房的設備與用品t

一、房間的設備與用品

1. 床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭)

2. 床頭櫃(抽屜內有針線包,筆跟 留言條)

3. 燈、床頭燈、夜燈、落地燈、檯燈

4. 圓桌茶多少或方形茶多少

5. 扶手椅或沙發

6. 化妝檯或寫字檯(桌子台面擺有服務指南跟 服務指南夾,客房送餐卡)

7. 琴凳

8. 行李架

9. 電視櫃(有電視機、冰櫃及vcd點播體系)

10. 電話機(vod點播單,電視頻道介紹)

11. 衣櫃(內放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)

12. 涼水瓶、電水煲

13. 垃圾桶

14. 房間裝潢品(有綠色動物)

15. 核心空調

16. 國際標準型3線插座器

17. 消防安裝---天花板上設煙感報警器

二、衛生間設備與用品

1、浴盆(淋浴箱),有冷、熱水開關安裝、淋浴噴頭

2、面盆

3、坐便器(馬桶)

4、毛巾架

5、晾衣繩

6、按床應計:方巾、面巾、浴巾各一條,地巾按房間數計一條(大床按兩條)

7、 按床位計:洗髮液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂 各一塊;牙具、梳子,浴帽各一個。

8、 生紙卷,盒裝紙一盒,女賓乾淨袋一個。

乾淨衛生服務

(一)、客房

一、 工作車的籌備

工作車是客房乾淨工清理房間最重要的工具。它是供乾淨收拾客房用的,有三層或四層大小不同的規格。個別為一面開口,以供放取物品。在開端乾淨客房前,應按請求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動強度、省時,也是一種服務的標記。假如不必工作車而用提籃的話,則應在房門外掛曆上"正在打掃"的牌子

l 工作車上的所有物品必須取出

l 用半濕抹布抹車身內外,每周禮拜六對車身上一次金屬保養劑;

l 留心檢查車身有無毛刺,車輪是否機動;

l 布草袋上的掛扣必須全部扣緊,保障有足夠的支撐力往放置布草;

l 床單跟 枕套放在最底層,led照明以保障車身安穩;

l 旁邊層放"四巾";

l 頂層放文具用品跟 低值易耗品,留心把可貴物品放在不背眼處;

l 各類物品必須回類擺放整潔;

l 乾濕抹捕嗌羸 不同類的乾淨器具應分開放置;

● 配置充分的抹布。沙盤模擬

二、房間乾淨次序

(1) 畸形打掃次序!)

a、 vip

b、 客人口頭請求打掃的房間

c、 掛有"請速打掃"牌的房間

d、 住客房

e、 長包房}

f、 走房

g、 空房

(2) 開房較緩和的打掃次序

a、 vip

b、 客人口頭請求打掃的房間

c、 掛有"請速打掃"牌的房間

d、 走房

e、 長包房

f、 空房

二、 房間衛生把持規程

1. 籌備工作

a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;

b、將工作車靠牆放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司

. 進進房間

a、 敲門(或按門鈴)

*a、首先應檢查房況,看是否掛曆有"請勿打攪"牌或上"雙鎖"

*b、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準;

*c、在門外等待5--10秒鐘,傾聽房內訊息。

b、 開門:

*a在確認房內無訊息後再敲三下;

*b利用鑰匙將門微微打末15度,並報明本人的身份,詢問:"可能進來嗎?月嫂"後,方可進進房間;

假如客人在房內,要等待客人開門或經客人批准後方可進進,向客人問候並詢問客人:"當初是否可能打掃房間?

*c把"正在打掃"牌掛於門鎖上。

3. 撤出髒布草跟 雜物

a、 把小墊毯放在衛生間門口;|

b、 把衛生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一乾)

c、 關空調、檯燈、床頭燈、落地燈、夜燈;

d、 用房內垃圾筒收垃圾跟 菸灰缸(留心檢查是否有檔案及有價值的物品,是否有將來的菸頭);把用過的茶具撤到工作車上;

e、 把客人用過的"四巾"卷好放於布草袋裡;

f、 用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";

g、 撤床單、枕套,要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)

h、 將倒乾淨的垃圾筒跟 煙缸在衛生間內洗淨抹乾,放回指定的地位

i、 若房內有送餐具或加床設備,需再來回走一次。

酒店培訓教案(二)

4. 做床/or'l1

a、 拿床單跟 枕套進房內展床;

b、 按規定程式跟 尺寸做床;

c、 確保床單、枕套乾淨、無污跡、無破損。

5. 抹灰

a、 從門外鈴開端抹至門框;

b、 按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先乾後濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);

c、 燈具、電視機、鏡面、床頭板要用乾布抹;

d、 物品要按標準擺放;

e、 抹的過程中應默記需補充的物品,並檢查房內設備。

6. 洗衛生間

a、 將用進的香皂、浴液、發液瓶收集進袋;

b、 乾淨抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛生間地面;

c、 用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座,出水口);

d、 用抹布抹乾衛生間水跡,由鏡面開端,按順時針方向抹(鏡面跟 金屬件用乾抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):

e、 默記需補充的物品。

7. 補充物品

a、 補充衛生間"四巾"跟 客用物品,擦手紙跟 捲紙要折好角(各種物品按標準擺放):

b、 抹衛生間地面,撤走乾淨器具及小墊毯;

c、 補充房內客用物品(留心擺放標準);

d、 補充茶具。

8. 吸塵

a、 先從窗台下開端吸;

b、 留心逝世角(床底、櫃底、櫃後);

c、 吸衛生間地面(留心吸頭髮);

d、 吸地時要順紋吸;

e、 把持要警惕,免得碰撞家俱;

f、 吸塵器用完後,線、管應繞好放置於工作車側面。

9. 檢查有無漏項

a、 檢查全部房間是否打報乾淨,設備、物品是否按規定標準擺放(包含床罩是否展平,鏡面、玻璃、掛畫是否擦淨);

b、 將空教唆到恰當地位(如是住房,撥到進房時客人設定跟 地位),按標準打開規定開啟的燈具。

10. 分開房間

a、 將所有乾淨器具放回車內,不得將其喪失在客房內;

b、 取鑰匙卡,關門,按規定填寫記錄表。

(二)、公共區域

(1) 公共區域的概念及特點

a、 定義:但凡大眾共有共享的活動區域都能稱之為公共區域

b、 特點:世人凝視,請求高,影響大;

活動頻繁,環境多變;

人員複雜,難以把持;

酒店培訓教案(三)

三、 消防保險

1、飯店應作好消防保險的防備辦法:

l 客房內安裝煙感報警器;.

l 客房走道上應安裝報警及滅火安裝;

● 配合保全部按期檢查防火、滅火設備及器具,提出維修保養及調換的請求;

● 制訂火警時的緊急分散打算,包含如何領導客人分散,保護重要財產等。

2、 防火工作

火災對一座古代化的酒店來說是致命的災害,高層建造一旦失火將無可救命,必定會造成不可估計的人、財、物喪失,因此酒店的防火工作利用完全健全的辦法,每位員工控制必定的防火救火常識。

1) 客房火災事變起因

--客人醉酒,躺在床頭抽菸,點燃床單。

--床頭櫃電路板產生短路,引起火災。

--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房,抽菸時不警惕引燃,引起火災。

2) 對策

--發明床單陰燃,應破即取熱水瓶澆滅。留心開關房門時切鐵太使勁,以防產生空氣對流引起轟燃。

--對電器火災,應先堵截電源,用再1211滅火器。

--對易燃酒精、油類引起的大火,利用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。

3) 為做好防火工作,應留心以下多少點:

--台班員要堅守崗位,不串崗、不睡覺、勤巡邏。留心察看,對喝酒適量的客人要特別留心。

--查房時,留心客人利用權用的電器(如電吹風)有無拔出插座,電源開關是否未關,並幫助堵截電源。

--當真檢查設施運行狀況,發明標題,及時報告或處理。

--火災構成時:小火電廠災要本人撲救,大火災要及時報警,要保持沉著沉著,一方面撲救,一方面告訴樓層客人,並組織帶領客人從走火通道逃生。

4) 火災常識

--起火時,空氣中產生大量有毒氣體,輕易使人暈眩昏迷失往自救才能,在火災現場應儘量爬行前進,佩戴防毒面具則可避免吸進有毒氣體。

--對起火的房間應儘量減少室內空氣對流,避免火勢加大並蔓延。北京翻譯公司

--火警電話119。

四、 失物保存:客人在住房期間或離店時,不免會遺忘或喪失物品,所以飯店就嚴格規定員工在本飯店範疇發明客人的失物,必須如數上交,並作好記錄。具體把持如下:

1、 當發明客人喪失或喪失的物品,應在第一時光內上報部分主管以上的管理人員。

2、 將拾到的物品盤點過後,填寫失物交接登記表,表格如下:

五、 其它服務

l 訪客接待:樓層服務員對來訪客人的接待,要像對待住店客人一樣熱忱有禮。在查看其訪客登記單及確認已徵得住店客人批准後,引領來訪者進房間;同時應送茶跟 座椅;另外作好記錄。

l 擦鞋服務:為供給擦鞋服務,客房部在衣櫃內放有擦鞋籃,並告示客人台需擦鞋服務,可將鞋放進鞋籃,於晚間放在房間門口。客房服務員免費為客人擦鞋,擦鞋結束後,送回客人房間門口。

l 借用物品服務:在服務指南中,可表明此項服務,同時必須申明,如有破壞或喪失,應照價抵償,客人借物,回還時都有必須辦理手續,登記在冊。

客房小食、酒水領用細則

i. 樓層服務在每天查房時,膠時檢查房內物品花費情況,並在客人退房前將花費單送至總台或告訴服務核心。

ii. 房內所缺的酒水,由服務員按房內酒水花費的數量,憑單從庫房領出。

iii. 續房耗費的酒水、食品,在客人簽字後送至總台簽字憑單領取,花費單第一聯樓層保存,第二台保存,第三、四聯送至客房庫房。

iv. 賓館接待房內耗費的食品酒水,須要破即補進的花費單先送至總台,再從庫房以借條情勢借出補上,花費單簽字後,再送至庫房,索回借條。

v. 服務員按期檢查房內食品、酒水及時撤出將過期的物品。

vi. 庫管員做好食品、酒水的進出手續,做到進出庫物品完好嘸破損。

客房洗衣收、送細則

一、 服務員在接到客人洗衣服務請求,及時到房間收取客人需洗物品。

二、 在收取衣服過程中,應當麵點清賓客所需洗耳恭聽衣物的數量,及衣物有無破損、脫色、污漬,並徵詢客人衣物用何種洗法(乾、溫洗),請客人在洗衣單上籤字註明房號跟 所需特別處理的衣物。

三、 在收取衣服時客人不在房內時,應檢查衣物是否有遺留物及破損,並在洗衣單上填清賓館實收數量並註明。

四、 所收衣服同一送至服務核心,由服務核心告訴洗滌部收洗。

五、 服務核心對送洗的衣服逐步進行盤點登記,註明各房間衣物色彩跟 特點,及衣物是否破損,如有洗滌部收件時應闡明幫助補綴。

六、 當曰收取的衣物在次曰12時前送回,如是急件應在洗衣單上註明送回時光。衣服送回時如客不在房內,應將衣物放於客人床頭上。如房門掛有"請勿打攪"時,應先寫上字條,從門縫下放進房內,告訴客人衣物已洗回,先存放於服務台,如客人須要可立刻送回,並留下服務台電話。

七、 任何衣物的喪失或破壞其抵償將不得超過基本費的10倍,如有衣服縮水褪色及袋中物品喪失鈕扣、飾物等,概不負責。

八、 如對衣服品質不滿,可在收到衣服後24小時提出

九、 衣物的洗滌費用按賓館規定標準履行,洗衣單第一、三聯送至總台,第二聯留服務核心。

客房部布草管理軌制

為了避免布草消散,使布草管理義務明白,特做出以下多少點規定:

一、 對布草進行分類存產保存,整潔公平,存取便利。

二、 各樓層備足當天的所需乾淨布草,並於各班組負責。

三、 每天將髒布草分各樓層,分辨交於米蘭花洗滌公司點收,並填寫各樓層的收取單,雙方認可後簽名生效。

四、 每天衛生班實現工作後,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領乾斗淨布草補充,雙方確認數據後簽名生效,收取與國土完全用布草應遵守一個準則:以髒布草數換乾淨布草數。

五、 若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批准。若庫房欠發,應填寫欠條,並登記以便查找。

六、 將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放並登記。

七、 每月26號對布草進行盤點,請求領班參加,對盤存成果進行分析,若發明出缺乏景象應答其做出處理。

客房棋牌管理軌制:

一、 樓層服務員在接到服務核心電話或客人請求時,做好記錄,並破即與棋牌室人員進行接洽,在短時光內做好服務籌備。

二、 對請求在房間內打牌子的客人,及時與總台進行接洽,在確認批准後方可拿進房,台不行,則耐煩與客人闡明,並請客人到棋牌室花費。

三、 棋牌的收費標準,按賓館規定的標準履行。並及時將單據及現金交至總台簽字,並告訴服務核心進行登記,第一聯樓層保存,第二把手台保存,第三、四聯送至客房庫管員處。

四、 對客人預留的桌位,隨時察看,留心保存情況。

五、 客人花費完後,應及時盤點整流器理查看有無喪失景象,做到每盤點一次,及時補上。

六、 賓館其它部分要借物品,應讓其打好借條,hardness tester並保存好單據,每月盤點前,請其回還。

對於易耗品管理軌制

為了公平化把持本錢,特對易耗品利用做出以下多少點規定:

一、 每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發放當天所需易耗品,並進行登記,以便統計。

二、 若需超額領用請說起因後,方可填寫領料單,經領班批准後,憑領料單到庫房領用。

三、 每天由夜班領班對當天易耗品耗費情況,進行統計並記錄。發明不公平耗費破即提出,查找起因,做出處理看法。

四、 每月對各樓層易耗品耗費數量進行總計,評出把持本錢,

最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚並嘉獎,對最差的提出批駁並找出起因,在今後工作可不斷改進。

客房部鑰匙管理軌制

為了確保住客的人身財物保險,客房部特制訂部分鑰匙管理軌制:

(一) 磁卡鑰匙的管理(東樓)

1、 磁卡鑰匙的保存

1. 目前小區域卡(2把)由服務核心值班員保存;

2. 樓層卡4把由樓層服務員保存;

3. 部分衛生卡16把由服務核心值班員保存。

2、 磁卡鑰匙的製造:

a、 部分所有工作卡由主管跟 服務核心送卡製造,製造準則根據工作時光情況斷定各種鑰匙卡的有效時光跟 期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發出往、回來及喪失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有任務做好上述內容的存檔工作。

b、 小區域卡、樓層卡、部分衛生卡有效期均為一個月,即每月為員製造一次工作卡。

3、 磁卡鑰匙的領、還軌制

a、 每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,準則舊卡換新卡即生效卡換有效卡並按規定實現相干手續;

b、 員工工作卡的保存由客房服務核心工作人員同一保存