冰雪美食節策劃方案 篇1
為認真落實省委、省政府《關於加快冰雪運動發展的意見》和省領導有關批示精神，貫徹落實全省首屆冰雪運動會組委會擴大會議要求，全面推進高校冰雪運動發展，現就全省高校開展冰雪運動競賽活動，制定如下實施方案。
一、目標任務
發揮冰雪運動綜合育人功能，以普及冰雪運動知識為基礎，以開展形式多樣的冰雪運動競賽為抓手，堅持面向全體學生，全員參與，逐步做到人人有項目、校校有冰雪。
二、活動原則
(一)實事求是，形式多樣。各高校可根據本校實際，選擇簡便易行，利於普及的項目，如輪滑、滑輪、陸地冰壺等，在組織學生廣泛參與基礎上，再逐步推廣其它冰雪項目。
(二)分類推進，突出重點。設立體育學院和開設冰雪專業的高校，要突出冰雪運動專業特色，試辦冰雪項目高水平運動隊;設有體育系科的普通高校，可重點發展輪滑、滑輪、陸地冰壺等運動項目。
(三)勤儉辦賽，全員參與。堅持面向全體學生，採取靈活多樣的比賽形式，在設定項目、分組上要充分體現民眾性、趣味性，降低比賽門檻，最大程度吸引廣大學生參與其中。
三、組織管理
(一)職責分工
1.成立校園冰雪運動領導小組，由高校主要領導擔任組長，分管領導和有關負責人為領導小組成員，認真研究部署和推進實施冰雪運動競賽活動。
2.高校辦公室、團委、學生會、體育教研部(室)等相關部門各司其職，分工協作，具體負責籌劃、組織和推動實施學生冰雪競賽活動。
3.高校宣傳部門、校園網路中心等部門負責動員宣傳報導工作.
(二)競賽組織
1.根據學校和學生實際情況，設立滑冰、冰球、陸地冰壺、輪滑、滑輪、滑雪6個競賽項目，學校也可自設學生喜聞樂見的冰雪競賽項目。
2.按年齡段劃分組別，也可按年齡和性別分組，通過靈活多樣的競賽方式，組織開展校內冰雪運動會。有條件的高校可組織片區內的校際間聯賽。
3.制定符合學生特點，便於廣泛參與的競賽規則，通過層層辦賽，逐級推進，積極推進冰雪運動的推廣普及。
(三)安全保障
1.完善學生冰雪運動競賽安全保障機制，明確各部門工作職責，相關部門齊抓共管，做好應急處置準備工作。
2.強化重點環節安全防範，制定安全保障預案，做好安全隱患排查和整治工作，堅決杜絕各類安全事故發生。
四、有關要求
(一)各高校要按照全省首屆冰雪運動會的時間安排和有關要求，於20xx年11月1日至12月10日期間，組織開展本校冰雪運動競賽活動，各高校要積極組隊報名參加全省首屆冰雪運動會.
(二)加強組織領導，科學制定實施方案。高校主要領導要高度重視，分管領導要親自抓，注重統籌協調，明確職責，明確時限，落實專項經費，確保各項冰雪競賽活動順利開展。
(三)加大安全防範力度，加強參賽過程中的運動傷害風險管理和防控，設立學生參賽、訓練保險專項經費，為所有參賽學生辦理意外傷害保險。
(四)搞好宣傳發動，營造良好輿論氛圍，充分利用校園網路平台、新媒體以及標語、櫥窗等形式，做好新聞宣傳和輿論引導工作，及時收集匯總和整理冰雪運動競賽活動影像、圖文等檔案資料.
五、時間安排
各高校務於20xx年11月5日前，將本校開展冰雪運動競賽活動具體實施方案，《高校參加全省首屆冰雪運動會競賽項目摸底調查表》(附屬檔案1)《參加全省首屆冰雪運動會競賽報名表》(附屬檔案2)電子版，一併報送省教育廳體衛藝處。
冰雪美食節策劃方案 篇2
一、活動名稱
20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動
二、活動主題
圓夢冬奧同享未來
三、宣傳口號
“體育強則中國強，國運興則體育興”“帶動三億人參與冰雪運動”“發展體育運動增強人民體質”“推動全民健身助力鄉村振興”“全民健身促健康同心共築中國夢”“全民健身你我同行”“歡樂冰雪健康中國”“激揚中國夢快樂冰雪行”“燃情冰雪共迎冬奧”“純潔的冰雪激情的約會”“冰雪夢健康夢中國夢”“崇尚人人體育共創美好生活”等。可結合實際，提出有地區特色、積極向上、具有廣泛感召力的其他宣傳口號。
四、活動時間
20xx年1月至3月
五、活動安排
（一）20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動啟動儀式
時間：20xx年1月
地點：市體育運動中心楚星滑冰場
指導單位：襄陽市文化和旅遊局
主辦單位：襄陽市體育運動中心
活動要求：通過啟動儀式的舉辦，普及冰雪知識、宣傳冬奧，營造全民迎冬奧的良好氛圍，擴大冰雪運動影響力。
（二）冰雪體驗活動
1.冰雪體驗季
時間：20xx年1月至3月
地點：保康縣橫衝滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位：襄陽市文化和旅遊局
主辦單位：保康縣文化和旅遊局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位：保康縣橫衝滑雪場
保康縣梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求：各滑雪場和滑冰場發放冰雪體驗券，鼓勵市民走近冰雪運動、體驗和感受冰雪運動帶來的快樂。
2.冰雪文化展
時間：20xx年1月至3月
地點：保康縣橫衝滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位：襄陽市文化和旅遊局
主辦單位：保康縣文化和旅遊局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位：保康縣橫衝滑雪場
保康縣梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求：通過布置迎冬奧宣傳標語、展板、知識競猜、“我向冬奧送祝福”等活動，向市民普及推廣冰雪知識，使其感受冬奧文化的魅力。
3.旱地冰雪嘉年華
時間：20xx年2月至3月
地點：由各主辦單位自行確定
指導單位：襄陽市文化和旅遊局
主辦單位：襄陽市體育運動中心
襄陽市輪滑協會
襄陽市滑板協會
活動要求：通過輪滑、滑板等旱地項目展示冰雪運動的趣味性，普及冰雪運動基礎動作和知識，組織開展冰雪項目旱地基礎動作培訓，為不斷擴寬我市冰雪運動人群打好基礎。
六、防疫要求
嚴格按照襄陽市疫情防控指揮部要求，現場活動期間落實以下措施：
（一）所有參加人員進行實名制登記管理，必須身體健康，已接種新冠病毒疫苗，簽署《個人自願參賽和防疫責任書》。
（二）活動當日，所有參加人員需掃健康碼和行程碼，實行“綠碼”準入制。現場實施體溫檢測，出入時間進行登記。對拒絕接受掃碼、體溫檢測或體溫異常、處於隔離期等人員，謝絕參與活動。
（三）所有參加人員進入活動現場等待期間須全程佩戴口罩，運動時摘下口罩。
（四）所有參加人員入場、排隊、運動時，相互間隔距離保持在1.5米以上。
（五）若有人員出現發熱、乾咳等症狀時，不得帶病參與活動。
七、工作要求
（一）加強組織領導。各主辦單位要充分認識開展20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動的重要性，要高度重視，認真謀劃，採取周密措施、精心組織，制定工作方案，布置主題背景或橫幅，做好迎冬奧氛圍營造和冰雪項目知識普及，廣泛動員社會力量參與，激發百姓積極參加冰雪運動的熱情，確保活動質量和效果。
（二）落實安全責任。要加強對冰雪場地安全防護措施的監督檢查和安全防護管理，督促參與者穿戴運動服裝和裝備，嚴格落實疫情防控要求，根據活動規模、參與人群特點等，制定切實可行的疫情防控方案、安保方案和應急預案，及時排查風險隱患，採取切實有效防範措施，研判疫情和活動風險，建立熔斷機制，堅決杜絕活動期間發生疫情傳播和任何意外事故發生。
（三）做好活動宣傳。要充分發動當地電視台、報社等主流媒體和公眾號、微博等自媒體，突出亮點、創新思想報導本次冰雪活動，普及冰雪運動知識，拓展冰雪運動的覆蓋面和影響力，提高賽事活動的關注度和參與度，營造“全民參與冰雪運動、喜迎北京冬奧會”的濃厚氛圍。
（四）推廣和總結經驗。各縣（市、區）要根據本方案結合自身實際，圍繞推廣普及冰雪運動、營造喜迎北京冬奧會濃厚氛圍。各主辦單位於3月15日前，將實施方案、活動總結、精選活動照片傳送至指定信箱。
冰雪美食節策劃方案 篇3
為了加強中小學生身體素質、提高學生的綜合素質。為了更好地在學校實施藝術教育，通過多種形式的藝術教育活動，切實加強對學生的德育教育。為了更好的貫徹執行教育部國家體育總局關於印發《學生體質健康標準（試行方案）》切實貫徹《中共中央國務院關於強化教育改革全面推進素質教育的決定》提出的學校教育要樹立健康第一的指導思想。切實加強體育工作的精神，促進學生積極參加體育鍛鍊、養成經常鍛鍊身體的習慣。
結合北方冬季“冰封雪蓋”的特點，將繼續開展青少年上冰雪活動。特制定“青少年上冰雪活動”方案如下：
一、活動時間安排
1、11、8—11、30活動準備期
2、12、1—12、31活動期
3、12、31—-1、10活動總結期
二、活動內容與形式
體育：中國小以滑雪為主，其次以冰滑子、冰尜、冰爬犁、雪上龍舟等活動為輔，也可適當開展跳繩、足球活動。有條件的學校可以澆築冰場，開展滑冰活動。
美術：以雪、冰為主要素材認真開展冰雕、雪雕活動，也可開展北方冰雪天地的繪畫、徵文與攝影活動。
三、活動具體安排
1、準備期活動
①各校藝術教育在此期間認真籌劃結合本校的實際情況，認真籌劃本學期的冰雪活動開展那些活動，形成本校切實可行的青少年上冰雪活動的計畫，並將計畫交校領導審查蓋章後交到中心校。
②各校藝體教師在此期間應及時與校領導請示做好一切活動準備工作清理操場、清理雪場、檢查維修冰、雪上用具，沒有的可以自己動手製作。力爭達到人人都有活動用具。
③各校藝體教師組織建立各種運動隊和活動小組，建立健全活動制度並張貼上牆。制度要細，執行要嚴密做到萬無一失。
2、活動期活動
①各校藝體教師要嚴格按照計畫認真執行工作程式，認真組織好學生上好每一節冰雪活動課，對學生做到因材施教、結合學生的身體狀況個人意願做活動。力爭做到每個人都得到最大限度的運動量，同時也要抓好運動隊和活動小組的活動。真正使學生感受到活動的益處與樂趣、積極地參加各種活動，在活動中滲透德育、在活動中體現素質。
②活動期間各校領導要認真布置、精心安排、精心安排、嚴格管理及時檢查。保證各種活動的安全、有序地開展。並做好檔案的整理與存檔工作，及時從中總結經驗，及時改進，更好地開展各種活動。
③中心校在活動期間將不定期的到各校了解情況，查看活動的.開展情況。各校在活動中認為有開展好的較為成型的、有特色的可向中心校申請成果展示，有特色的可作為今後評選藝術教育先進集體與先進個人的重要指標。
3、總結期活動
個任課教師應認真總結此次活動開張的情況，可從藝術教育和課外活動兩個方面總結並及時總結材料並附帶照片材料上報中心校（12月30日）
四、活動要求
1、學校對各項活動要心中有數，及時與家長取得聯繫、取得家長的支持、實現學校、家長、學生三統一。
2、各種活動一定要注意安全第一、不安全因素一定要及時發現及時解決，對於高危項目要注意與家長溝通必須都參加意外傷害保險。
3、活動期間教師要認真上好每一節課，開展好每一項活動，及時總結上報校領導，形成一事一報制度。
冰雪美食節策劃方案 篇4
為了豐富學生在校的學習生活，增強學生的身體素質，培養學生對體育活動的興趣以及對冰雪活動的熱愛，紮實有效地開展以。冰雪”為載體的冬季民眾性體育活動，大力營造校園冰雪體育活動氛圍。我校決定於20xx年11月至20xx年2月，在全校開展以“築夢冬奧、相約冬奧”為主題的百日冰雪活動。根據我校近年來開展冰雪系列活動的實際情況，特制定本方案。
一、活動目標
通過本次冰雪活動的開展,增強學生對冰雪活動的熱愛,使學生初步掌握冰上運動的基本知識與基本技能,提高學生的身體素質,以及冬季運動的自我保護能力和安全意識。
二、活動內容
1、啟動儀式
2、活動項目
我校的冰雪活動主要包括冬季長跑、速滑、抽冰尜，推雪橇、跳繩、踢毽子、雪地足球等。
3、冰場維護
冰場維護是學生上好速滑課，進行速滑訓練的重要基礎，保證冰場的平整度、凍的硬度和光滑度。每天定期進行打掃冰場，補冰，每周集中掃冰場一次，澆冰一次。下雪後要及時清理積雪，清雪後要及時進行澆冰，確保能夠正常訓練。
三、時間安排
本次活動自20xx年11月至20xx年2月共分三個階段100天
第一階段：20xx年11月至20xx年11月30日為準備階段。
第二階段：20xx年12月-20xx年1月31日為第二階段為活動和比賽階段。
第三階段：20xx年2月為總結階段。
四、其他安排
五、領導組織
組長：
副組長：
冰雪美食節策劃方案 篇5
華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節活動方案
時間:20xx年7月15日—8月31日
地點：國際會展中心
前言:
為回響省委、省政府關於“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保全免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
(一)於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報導。
(二)於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓民眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報導;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
冰雪美食節策劃方案 篇6
活動主題
工程系首屆“交流杯“美食節
活動意義
豐富大學生的人文生活，促進餐飲業的衛生化、規範化，挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、(地點：北校區籃球場)11月2號下午16~19點：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場)11月3號8~14點：美食展銷會。
11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點：美食交流會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號，北校區以檔案、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~28號。
8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間：10月18~28號。
說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18;00)
⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。
③參賽者每場比賽若出2個菜以上，做另行規定。
⑶報名諮詢、受理聯繫人：張海龍電話：0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食視窗加盟時間：10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號
加盟聯繫人：張行電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)
人員安排：
㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
㈡整個活動總負責人：徐洪達姚學龍張海龍
整個活動執行總負責人：張海龍
㈢贊助洽談組負責人：張行
執行人：范玲玲何志剛馮旭斌等
㈣宣傳、報導負責人：張立陽
執行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜誌社
㈤常規事務負責人：柯顏輝
禮儀、接待執行人：馮瑩瑩
後勤供給執行人：李洋
食品安全保障執行人：李波
秩序保障執行人：曾夢高紅星
財務方面執行人：蔣春燕
㈥主持人：劉新釗吳江萍
冰雪美食節策劃方案 篇7
一、目的合意義
本著"宣傳推介、文化互動、產品跟尾、大路與美食文化同台、推動我市三產發展的思路,進一步提昇仙女湖旅遊文化品質,強力吸引人氣,使游者駐足購物品償,與欣賞帶動遊客回眸率上升,拓展旅遊柿場,變成品牌價值.
二、活動主題
美景、美食、美文化、美的`體驗,美哉仙女湖.
三、活動時間、地點、內容
時間:20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時,為期七天.
地點:仙女湖新碼頭.
內容:1、集中推出由中華兩岸發展協會組織的美食小吃;2、集中推出由新余市餐飲協會推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等.
四、主辦、承辦、協辦
主辦:新余市仙女湖管委會、新余市旅遊局
承辦:江西驕子傳媒
協辦:
五、活動展區和展品
1、活動展工設定:活動展區總面積4000平方米,設展位200個,分為美食區、中華傳統美食區,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區,繡品、紡品、印染品區.
2、要求:凡是具有特色特點,有傳統或現代工藝,休現文化特色均可入選,凡是獲國家或地區權崴機構認證的產品優先選入.
六、活動展區安排
美食小吃區40個,本地傳統美食小吃20個,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區100個,繡品、紡品、印染品區40個,表演舞台一個,用於開幕式及表演鄉土文化節目.
七、活動宣傳
1、做好宣傳計畫:擬定於3月末至4月初對外發布訊息.
①召開新聞發布會或記者召待會,向全國、向全天下發布新聞;
②本市新聞媒體免費流動刊播新聞、採訪、專題、深度挖掘仙女湖旅遊和美食文化、工藝文化題材;
③利用網際網路發布訊息,製造熱點;
④利用現代科技捅過、微信、微博發布訊息;
⑤在市區主要街區發布信息.
2、宣傳策略
①注重針對青年學生、社會青年、情侶、有閒階層發動針對性宣傳;
②要慥成公眾企盼美食、本地美食和工藝品的一種期待心裡,感到象往期盼仙女湖旅遊、到新余遊玩的價值和回味;
③在接進一周時期宣傳攻勢增多強度.
④捅過旅行社對外宣傳該活動.
八、組織機構
活動靈導小組:
組長:李新華
副組長:梁雲森艾敏
成員:區旅遊局、區城市管理執法局、區公安分局、區社會事業管理局、區工商局、區交通局、區消防大隊、新城、江西省驕子文化傳媒有限
九、相關要求
1、仙女湖管委會相關部門同市旅遊局密切配合,與承辦方細化項目.
2、新城積極主動配合,配合搞好這項活動.
3、承辦要選擇乾淨衛生的美食和有一定檔次的商品參加活動.
4、旅遊、公安、消防、城管、交通、水務、各旅遊都要密切的配合,服從安排.
冰雪美食節策劃方案 篇8
為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料套用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，於XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：
一、活動內容及方式
（一）開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演於一體的大型美食節開幕式。
（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足民眾消費需求，美食節組委會將於美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，並在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。
參加展評的.單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場製作表演、展示，並由組委會組織專家評審進行評審。企業可申報1—2台宴席，宴席風格不限，菜系不限，每台宴席菜品數量不少於10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨製作，參加展評。
（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地並負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
（四）西餐展台、菜點展評
1、團體展台展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展台、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前製作、布展。
（五）系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優秀湘菜產成品評審認定。
（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，並安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。
（七）閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
二、獎項設定
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展台金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專項原料烹製金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優秀企業組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，並給予相應回報。冠名、贊助收入用於美食節相關活動。
四、宣傳報導
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報導，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協辦單位
主辦單位：湖南省商務廳
承辦單位：湖南省烹飪協會
湖南省湘菜開發辦公室
湖南省飲食服務行業管理辦公室
七、組織領導
成立第八屆湘菜美食節組委會，並設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。
美食節組委會
主 任：
副主任：
秘書長：
組委會辦公室
主 任：
副主任：
辦公室設在湖南省烹飪協會
地 址：
聯繫電話：
聯 系 人
聯繫電話：
冰雪美食節策劃方案 篇9
前言:
為回響省委、省政府關於“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題著作權所有
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保全免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
(一)於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報導。
(二)於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓民眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報導;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
(本文素材來源於網路，侵權，請聯繫刪除。)
冰雪美食節策劃方案 篇10
活動主題
隨州金秋美食節 百店免費送大餐
活動概述
【活動時間】 20__年10月08日—11月7日
【主辦單位】 隨州市食品藥品監督管理局、隨州市餐飲服務行業協會
【協辦單位】 本次美食節參與餐飲商家或廠家
【承辦單位】 隨州領秀傳媒
【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳
2.電視：(雙向互動電視)開機畫面一個月、換台角標一個月
3.網路：領秀隨州網通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網首頁圖文宣傳一個月
4.平面：楚天快報 《領秀隨州》雜誌美食節專刊軟文、硬廣
【現場氛圍營造】店鋪內統一設定雜誌免費取閱架，宣傳單、雜誌、弔旗。
【活動流程】 本次隨州金秋美食節由三個活動組成
活動一
活動主題：隨州金秋美食節開幕式
活動地點：大潤發廣場
活動內容：1. 隨州金秋美食節開幕慶典
2.現場掃描領秀微官方網，加關注參與抽獎
3.現場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者
活動二
活動主題：隨州金秋美食節 百店免費送大餐
活動地點：參加本次活動餐飲商家店內
活動說明：
1.獎項設定為
一等獎 免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內)。
二等獎 半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價大餐，金額不限。
三等獎 7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎 20元(滿100元消費即減20元)優惠若干
註：無論中取任何獎項，同時獲得KTV 2小時免費歡樂唱，或其他禮品(待定)
2.抽獎方式
顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網，即可通過手機參與抽獎活動
活動三
活動主題：拍拍微網秀 免費再中獎
活動形式：活動時間內，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機拍照，並配文字內容上傳領秀隨州網、領秀隨州微官方網上。10月6日—10月11日，評選出10名網友，再送千元禮品(禮品待定)
冰雪美食節策劃方案 篇11
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞台，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜餚讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在於提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜餚製作質量;二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶行銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，製作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯簡訊：“金旺大酒店”傳送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
(1)金旺菜餚的實物藝術形態;
(2)金旺菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕鬆體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現簡訊場抽獎活動，多重驚喜，意外收穫。
內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔：
(1)採用明檔的模式經營;點菜明檔設定在餐廳大廳，外賣明檔設定在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張，每張0.3元;圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用：展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用：另計
冰雪美食節策劃方案 篇12
一、活動背景：
為豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報xx年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節，用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。
二、活動價值：
在回饋新老顧客的同時，也體現了英德利大酒店的“以人為本，服務至上，誠信經營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚“英德利大酒店”的品牌影響。
三、活動主題：
喝遍天下美酒，吃遍人間美食。
四、活動形式：
美食品鑑會
五、活動時間：
xx年11月xx日
六、活動地點：
英德利大酒店
七、受邀人士：
英德利大酒店的新老顧客，安慶美食達人，權威廚師。
八、預計人數：
100人
九、傳播信息：
不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚“伊甸園”的品牌影響。
十、美食節活動流程：
1、展覽區：酒店大廳陳設多家展廳，每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點，以供來店嘉賓品嘗。
2、烹飪區：多位頂級大廚先現場烹飪美食。待美食烹飪好，禮儀將烹飪好的美食現場分發給嘉賓品嘗，評選最佳美食。
3、養生區：多位頂級大廚坐鎮，親口傳授美食養生法。為眾多養生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。
4、充值區：方便顧客現場刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店專業銷售人員坐鎮。
5、禮品區：為參加美食節的每位嘉賓頒發紀念禮品。
十一、宣傳打造：
利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳，並在伊甸園的網頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節。
邀請安慶電視台，安慶晚報等媒體現場報導，並現場錄製DV。
十二、贊助商的利益
1享有此次美食文化節的冠名權。
2邀請贊助商的'代表參加美食區文化節，並且為此次活動致詞，充分體現贊助商的影響力。
3贊助商可以在場館內擺放公司展示區和諮詢台,現場派發公司廣告宣傳單、
4在所有宣傳方式中註明贊助商家的友情贊助。
5主持人在現場大力宣傳伊甸園，自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。
8盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。
註：如有變更按變更後的方案為準。
十三、場地布置：
（1）、迎賓大道：從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯，地毯兩側布置以漫閃泡，賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然，襯托出來賓至上的服務理念。
（2）、簽到處布置：酒店一樓大廳左側設立簽到處，並布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝，由兩名禮儀小姐微笑迎賓。
（3）、簽到處安排一名魅力微笑天使，讓她教現場嘉賓微笑，並拍照留念，事後可將所有微笑照片製作成客戶滿意牆，為日後做宣傳。
十四、貼心迎賓：
（1）、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓，四名禮儀小姐於簽到處引導新老顧客在簽名牆上籤名，並給每位入場的來賓佩戴主題臂鑽；
（2）酒店大廳現場大螢幕循環播放伊甸園酒店宣傳片。
十五、活動流程：
主持人登場：拉開活動序幕，重點介紹本次活動。（主持人在本次活動中，起帶入環節的作用。此次活動邀請同時，主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使，適時在節目串詞中介紹伊甸園，增強人們的印象。）（5分鐘)
節目一：激情街舞火辣開場。（5分鐘）
節目二：雜技表演。（10分鐘）
節目三：歌曲表演（高金龍）（5分鐘）
互動一：主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園酒店相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運嘉賓登台，品嘗由伊甸園大廚幕後烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
節目四:經典傣族舞表演。（5分鐘)
節目五：歌曲表演（葉明君）（5分鐘）
節目六：魔術表演，與觀眾互動。（10分鐘）
互動二：主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登台，品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
節目七：動感爵士舞表演(5分鐘）
節目八：黃梅戲表演（5分鐘）
互動三：主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登台品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
（註：節目加互動總時長約八十分鐘，互動設一等獎一名，二等獎五名，三等獎十名，幸運獎若干名）
冰雪美食節策劃方案 篇13
一、活動目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業餘校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間：
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點：
如果條件可以，可將場地擴到全校範圍內的小道上。
四、活動策劃者：
在後勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網路宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程：
（一）前期準備
1、在食堂做一個小範圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯繫：可邀請師範等兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯繫一些報紙，增大活動效應。
3、聯繫校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協定。
4、做好攤位設定，號碼牌、投票箱等製作安排工作。
5、確定預算等
（二）活動概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食慾和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯繫本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設定的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，並且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些，儘量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，並且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。
3、服務台—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔乾淨。
5、記者—拍照、採訪，記錄我們的第一次美食節！
更多的有待共同商議。
（三）活動後期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，並為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼，希望活動能圓滿順利開展起來！
化生學院辦公室
冰雪美食節策劃方案 篇14
一 舉辦目的：
碧桂園，中國房地產行業的企業，國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節，涵蓋五酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閒娛樂，社區商業連鎖等多
個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目，每一個新項目除了發開大規模搞品質，物美價廉的居住產品，基本首期即建造五酒店，大型商業中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動配合市政建設，創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力、成長潛質的五酒店連鎖集團。
台山碧桂園鳳凰酒店，是台山市首家以五標準建造的酒店，位於台山市台城陣沙崗湖開發區台山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建築風格，層次分明，分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了義大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌，創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能於一體。
台山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網球場，桌球場，桌球室等康樂設施，西餐廳於一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會議商務配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務。台山有“中國第一僑鄉”之稱，也是的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉文化”旅遊產品為主，是上川島飛沙灘旅遊中心和下川島王府洲遊樂中心的必經之路，台山碧桂園鳳凰酒店是你到臨台山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來，越來越多的遊客前往中國內地遊玩。台山，中國第一僑鄉，當然也受到遊客們的關注與前來遊玩。現為宣傳台山僑鄉文化，台山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯合台山旅遊公司舉辦特色旅遊·美食文化節，設計一系列的旅遊路線，讓遊客玩的盡興同時了解台山僑鄉文化;在本酒店享受的服務之餘，且能品嘗到本次美食節的美味特色菜餚。通過舉辦旅遊·美食文化節活動，在這一舞台上，展示特色菜餚，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂”，營造五一黃金月的節日氣氛。
二 活動主題：
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化，進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化，所以本次活動的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三 活動理念：
人類在不斷的發展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時，更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試，慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜餚上翻新花樣，在經營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分，一、僑鄉當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食，設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜餚，讓遊客能全心享受美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。
四 活動舉辦時間：
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)
五 活動形式：
自助餐形式：
賓客價：rmb88+15%服務費
業主價：rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童：rmb48/位淨價
酒店內部員工價：rmb78/位淨價
每天晚上有菲律賓樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上台表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定)，獎品都印上美食節標誌。
冰雪美食節策劃方案 篇15
本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題，通過發動經普查核實資格並統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”，為雲集該鎮的國際國內商務休閒客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌，塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。
(一)組織機構
主辦單位：主管市局和國家烹飪協會
承辦單位：鎮政府
協辦單位：東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等
策劃單位：正太聯合策劃機構
特邀出席嘉賓：
市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……
名 稱：中華(該鎮)美食節
時 間：20__年10月01日～ 20__年10月31日
地點：除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外，本次盛會不設主會場，分布在各大酒店食肆中。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發布推廣方案的統一要求前提下，設定參與美食節的統一標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體：該鎮各大酒店、知名餐飲企業
效果預測：作為該鎮鎮首次舉辦的美食節，配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”，必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
(二)主體活動構想
1、確定該鎮美食特色定位
該鎮的酒店餐飲行業聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳台和國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助該鎮“會展名鎮”的特色，確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮”之稱，跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅遊、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮，因此，建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——“會展名鎮美食天堂”
2、美食節活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式，建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒於本次美食節選擇在國慶節期間，並在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑑香港著名美食節目《TVB美女廚房》的做法，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上，現場舉行“美女廚房”活動，並現場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
(3) 該鎮“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在該鎮範圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發布，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評審對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。
(5) 該鎮“十大名廚”評選
根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“該鎮十大名廚”稱號，並頒發獎牌。
(6) 該鎮“美食使者”評選
為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20__該鎮美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、簡訊評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
備註：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報導。
(9)推出《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏
為整合推廣該鎮的美食及酒店業，激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣，本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣於一體的《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式，在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹，尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與，以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節期間，將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會，加大宣傳，推出特色美食、服務或嘉年華活動，共同營造全鎮的美食節日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
(三)經費籌措
本屆美食節將在市經貿局的指導、依託該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦，將是一次政企協作，實現多方共贏的活動。因此，在經費方面，將來源於兩大部分：
1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式，獲得企業的贊助。一方面，通過《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作;另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動，由各企業自行負責。
為了統一全鎮美食氛圍，由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案，並協助施行。
五、籌備工作
(一)籌備工作的開展
1. 前期工作：落實機構與人員
基礎工作：保證美食節籌備工作有序開展
制定活動方案，提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通，落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。
組建籌備機構，全面培訓所 有工作人員，明確分工。
全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。
2. 中期工作：宣傳及組織
8月下旬—9月下旬啟動宣傳：
組織各大餐飲酒店企業，舉辦美食節的“動員大會”，介紹活動，聽取各企業的建議，鼓勵企業參與本次活動。
組織各贊助企業，設計製作《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》。
組織申請稱號的資料，邀請專家考察。
舉辦新聞發布會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》。
在該鎮鎮各主要交通幹線上，借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置發布活動形象廣告，提前營造節日氛圍。
10月中下旬強勢宣傳：
與《該鎮報》、該鎮電視台等作為長期合作，要求進行專欄介紹和跟蹤報導。
與東莞電視台“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作，啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動，不斷給活動加溫。
在各大美食網站上發布活動信息內容。
配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
美食節的籌備工作。
3. 活動後期：跟蹤報導
通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視台、報紙媒體、網站、專業雜誌進行深度放大報導，進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播(媒體運作)
首屆美食節規模宏大，作為樹立行業形象，拉動餐飲酒店業消費的重要活動，加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的範圍，諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。藉助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標，勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則：相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合：
1、電 視 台：該鎮電視台——專輯報導
廣東電視台、東莞電視台——以新聞形式報導。
2、大眾媒體：該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報導
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報導。
3、行業雜誌：東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜誌、中國酒店雜誌、中外酒店雜誌、現代餐飲雜誌、廣東烹飪。
4、行業網站：南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。
(三)宣傳內容：
1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程，對典型的事件或人物進行全方位報導，以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費，進行圖文並茂式宣傳，以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。
3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因：以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閒之都”，為產業升級創造良好的營商氛圍。
冰雪美食節策劃方案 篇16
一、活動名稱：
雲陽縣第一屆盤龍鄉村美食節
二、活動主題和宗旨：
活動口號：彩雲陽光〃美食盤龍
活動主題：歡享健康美食，體驗休閒生活
活動宗旨：美食節的舉辦旨在以美食節為平台，展示鄉村美食特色，大力促進我縣與市縣外餐飲業的交流，提升行業的整體素質；弘揚美食文化，豐富市民生活，幸福雲陽百姓，推動雲陽旅遊業和餐飲業的綜合發展，為打造宜居雲陽和爭創優秀旅遊城市創造條件。
三、活動時間
x年3月7日至3月13日，歷時7天。
四、活動地點
中心會場：雲陽縣張飛廟廣場
分會場：各家農家樂和特色餐飲酒店
五、活動組織單位
主辦單位：雲陽縣商務局、雲陽縣旅遊局、張飛廟管委會、雲陽電視台、盤龍街道辦事處。
承辦單位：盤龍街道辦事處
協辦單位：雲陽縣文廣新局、《雲陽報》報社、雲陽縣交警大隊、各贊助單位。
六、活動項目
（一）開幕式及名特菜品評選大賽
時間：3月8日10∶00—10∶40。地點：張飛廟廣場
主持人：向華清 盤龍街道辦事處主任
議程：
1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉村美食節的活動情況；
2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞；
3、縣商務局領導致賀詞；
4、市級部門領導致賀詞；
5、縣領導宣布開幕；
6、名特菜品評選大賽。（評選大賽過程中重慶麻辣明星、雲陽舞佳舞藝術團進行文藝節目表演）領導和嘉賓在名特菜品評選大賽結束後，按照組委會安排分別前往永興農莊、江南田苑、南泥灣和城南馨島就餐
（二）鄉村美食論壇
時間：3月8日14∶00—17∶00
地點：盤龍街道辦事處五樓大會議室
主持人：街道辦事處主要領導
主題：發展休閒農家樂、引領生態健康飲食
參會人員：市旅遊局、市商委、九龍坡區旅遊局、萬州、開縣、奉節、巫山等商務局和旅遊局、重慶日報、重慶電視台、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、雲陽餐飲協會、九龍坡區相關農家樂、市縣內外知名餐飲企業、參加比賽農家樂、轄區內企業。
議程：
1、盤龍街道辦事處領導講話；
2、縣X單位領導講話；
3、主題演講（請有關專家及領導作主題演講）；
4、參會人員與專家及領導的互動。
（三）舉辦巧嫂子大賽
時間：20__年3月7日上午9：00—12：00
地點：張勇烤羊場
內容：街道辦事處所轄24個村（社區）各推選一名農民婦女（統一著裝），將傳統製作農家菜的絕活進行集中展示和比賽，旨在挖掘民間特色菜品，打造知名品牌，增大婦女就業門路，促進農戶萬元增收（獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農家樂等餐飲企業）。
（四）美食體驗
時間：20__年3月8日—20__年3月13日
地點：盤龍街道辦事處轄區內受美食節組委會推薦指定的餐飲食店。
內容：各農家樂和餐飲店在節日期間集中展示本店的特色菜品供遊客享用，各店可開展優惠打折活動（活動期間美食節指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動）。組委會負責美食區氛圍營造（每個店門面橫幅包裝為“雲陽縣第一屆盤龍鄉村美食節指定推薦酒店”）、安全保障、事務協調（公布舉報服務電話），開展地方民俗表演（請社區文藝隊去幾個大型農家樂各表演一場文藝節目，計畫5場）。
（五）閉幕式暨頒獎典禮
時間：20__年3月13日 17：00
地點：張勇烤羊場
內容：對美食節期間舉行的名優菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎，屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。
七、宣傳策劃
1、節前宣傳：
一是提前一周召開美食節新聞發布會向公眾發布相關信息；
二是提前一周製作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在雲陽、萬州、開縣、奉節、巫山電視台滾動播出；
三是與中國移動、中國聯通等合作，以簡訊形式向公眾發布信息；
四是藉助公交電視龐大的客流量進行宣傳，以及車身廣告、傳單、訂餐名片等，擴大影響力。
2、節中宣傳：
一是從長江大橋起到各農家樂等布臵彩旗500條，標語500幅，營造氣氛；
二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳，有活動就有新聞，新聞報導全線鋪開；
三是製作一期現場錄播節目，作美食節專題深度報導（供節後宣傳一周使用）；
四是在雲陽網上發布美食節的相關報導；
五是各參賽酒家進行互動宣傳，製作展板，自行發放宣傳資料，擴大宣傳氣氛。
3、節後宣傳
一是將論壇專家的觀點及活動場景，編制進行活動實況播出，同時製成《雲陽視點》節目，播放一周；
二是在雲陽網上和《雲陽報》上刊登獲獎名菜等，在美食節後一個月內到獲獎的酒家品嘗獲獎名菜，可獲一定的折扣優惠，既宣傳獲獎名菜，又延續美食節的影響，引導市民的飲食消費。
八、活動的籌備安排
1、前期準備階段（2月20日—3月6日）
（1）成立美食節組委會及各工作組分工；
（2）制定美食節活動，報縣委辦縣府辦審批；
（3）確定參賽酒店及評獎細節；
（4）確定巧嫂子大賽人員及評獎細則；
（5）確定參加美食節論壇的領導及嘉賓；
（6）確定宣傳及場景氛圍營造；
（7）確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演；
（8）制定美食節期間的安全接待預案（包括停車路線等）。
2、節中各部門分工
（1）會務秘書組：
組長：李剛 副組長：馮遠明、解春艷、陳經國、唐渝濤 成員：黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
職責：負責美食節會務各種發言材料、各單位及嘉賓（包括閉幕式參加的領導、單位及獲獎者個人、單位）的邀請和兩項比賽規則制定等。
（2）宣傳報導組：
組長：陽廷雲副組長：劉曉軍、鄧光瓊
成員：文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
冰雪美食節策劃方案 篇17
為回響賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對x市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麵食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設定電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚x及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，總計20個展位；其他展位按計畫招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麵、關中涼麵等。
四、活動系列
1、於20xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報導。
地點：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到場。
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行採訪報導。
2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受民眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報導等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。
冰雪美食節策劃方案 篇18
一、活動目的:
通過美食節活動，提升聯峰賓館的餐飲的美食文化，擴大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時，通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平，為賓客提供優質特色佳肴和優質服務，以便爭取更多的消費群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時間:____年月日到月日。
三、活動內容:
1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動，由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演，相關人員上台講話。邀請____電視台節目主持人進行主持，並邀請以下人員出席:
(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞採集和報導。
2、菜餚品嘗:開幕慶典結束後，邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，並在用餐過程中進行相關活動，由電視台主持人進行主持。具體活動如下:
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大螢幕進行龍蝦菜式宣傳，並在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間，舉辦一系列優惠活動，利用各宣傳平台對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:
(1)龍蝦價格優惠:
(2)消費送啤酒活動:
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費券及禮品一份，其餘為三等獎，獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜餚進行評分，可根據一定時間的評分結果製作一個排行榜，推薦給消費者。
四、環境布置
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞台，背景牆為活動主題，並放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，並掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長台進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報導
1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:____電視台綜合頻道和消費頻道進行宣傳報導以及投放廣告，並邀請司瑛進行美食節目的錄製。____日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳，並可在____主流網站投放廣告。
3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳，同時群發內部簡訊告之廣大幹部職工。
4、賓館外大螢幕進行宣傳，並可製作有聲講解進行播放。
5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織
1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請，並做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報導組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的製作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，並準備好相關文藝節目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。
七、費用預算
1、媒體廣告費用:
2、抽獎環節所有費用:
3、現場布置和海報製作等費用:
八、其他注意事項
冰雪美食節策劃方案 篇19
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設定電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以_本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，總計20個展位;其他展位按計畫招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
_地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麵、關中涼麵等。
四、活動系列
1、於_年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報導。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到常
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行採訪報導。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“民眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報導等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。
冰雪美食節策劃方案 篇20
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞台，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜餚讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在於提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜餚製作質量；二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化！
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺中秋美食節”。
六、活動內容
（一）籌備
1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，製作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯簡訊：“金旺大酒店”傳送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
（1）金旺菜餚的實物藝術形態；
（2）金旺菜餚的文化展示；
（3）服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕鬆體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現簡訊場抽獎活動，多重驚喜，意外收穫。
冰雪美食節策劃方案 篇21
一、 活動目的
通過開展美食節活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿交流，打造旅遊文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動範圍
本次活動以自願參加為原則，凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保全全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業機密的可以註明保密配方1或保密配方2給予註明，但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟。
嚴格評選標準，按照自願、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電台、電視台、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附屬檔案)，並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(複印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片，報名截止時間為20__年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查，並進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業，將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間，開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導，展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜餚，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅，並與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業，組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾，並頒發證書。
(五) 公眾投票
評選採取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間：20__年9月10日上午9時。
(2)地點：行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員：市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘書長
(5)議程：
A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布，並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B. __X副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位：涿州市人民政府
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位：愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成，成立美食節活動領導小組，成員組成如下：
(一)美食節活動領導小組成員：
組 長：黃吉欣(市-政__-副市長)
副組長：劉振橋(涿州市商務局長)
成 員： 康術營(涿州市旅遊局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室，辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任：劉振橋
副主任：白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音
成 員： 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組：
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責)。宣傳組：負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2.美食大賽評審組：
負責參賽企業資格審定工作，美食節開幕後，美食大賽的評獎規則制定，將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3.食品安全衛生組：
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組：
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
冰雪美食節策劃方案 篇22
一、活動意義
活動以全城市民為對象，從美食文化的角度切入，通過美食地標評選，挖掘美食文化、打造美食文化，互動性極強，關注度極高，可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會，與消費者零距離互動的交流平台，進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。
二、活動時間：20xx年7月中旬-10月中旬
三、活動口號
全城歡動?好吃一起來
四、活動內容
(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動
“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一。活動以廈門6個行政區為單位，評選各區美食，借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道，及其背後的飲食文化。計畫在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴，邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、遊客進行互動，通過線上展播和線下綜合評選，推選出公認的年度“廈門美食地標”。
【活動一】“廈門美食地標”評選
一、評選辦法
參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣，市民經由廈門台海寬頻和微信進行投票，結合專家評審意見，最後產生各區美食地標餐飲企業，授予“廈門美食地標”等稱號，並繪製成美食地圖。
二、評選步驟
1、發動報名
①報名時間：即日起至8月15日止
②報名對象：各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。
2、企業展播
展播對象：各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。
展播內容：美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。
展播時間：20xx年8月18日―9月28日，6區分別展播，共6周。
展播安排
①廈門電視台1-4套：每天不少於6次的15秒展播廣告，共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。
②廈門廣播5大頻率：每天不少於6次的15秒展播廣告，共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報導。
③廈門廣電報：每周1期，不少於6期專刊。
3、大眾投票
投票範圍：各區所徵集的候選地標性美食;
投票規則：六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中，根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)
投票渠道
(1)台海寬頻：開闢廈門美食地標投票頁面，發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票連結，為其引流。
(2)廈視《食紛了得》微信公眾平台。
投票時間：8月18日-9月30日。
結果公布：統計投票結果，票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有：酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視台《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布，榜單在廣電報上同步刊出。
【活動二】“廈門美食地標”巡城宴
1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募
招募方式：大眾吃貨名額在廈門電視台《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募，每場300名，先到先得，引發哄搶。
招募時間：8月1日―9月28日
2.“廈門美食地標”巡城宴
組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜，現場進行廚藝展示，邀請百姓吃貨團品鑑。
活動時間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;
活動地點：在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;
(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會
晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單，向上榜餐飲企業頒發“20xx年度廈門美食地標”牌匾。
(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【項目主題】
“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【主體活動】
五站美食，嘗遍天下。
SM新生活廣場與廈門電視台傾力打造的饕餮盛宴，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站，每一站都會到達一個美食國度，領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球，名師名廚一展廚藝，將獨到的創意融入傳統食材，用心的'烹飪，精緻的擺盤，讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝，五位主持現場助陣，五天盛宴驚喜不斷。
同時現場活動將全程錄製，通過2檔欄目為期2周6期的
【食紛了得】
版塊系列報導，讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。
冰雪美食節策劃方案 篇23
一.組織者:行銷部總監
二.負責部門:市場行銷部，餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶，增加客源
五.具體內容
(一)籌備:1、採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
(二)內容:1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基於西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食慾自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，並從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收穫。
<四>宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.簡訊群發，訊息散播
<五>費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+簡訊群發20__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算，合計:100_8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
冰雪美食節策劃方案 篇24
一、活動背景
冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進補的最佳時節，綜上兩個因素，冬至應該是我們食療產品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。
二、活動目的
1、通過冬至節促銷活動提高各加盟商的營業額，同時提升若穀草堂品牌知名度。
2、分別把握三個方面的消費者需求：
1）實用性。迎合現在消費者的需求，既實用又實在。
2）吸引力。在禮品或折扣上體現一定的幅度，對消費者產生吸引力。
3）準備體面、精緻禮盒裝，迎合潛在送禮需求；
三、活動細節
（一）宣傳造勢時間：11月13日—12月16日
（二）活動進行時間：12月17日—12月27日（為期10天）
（三）活動地點：若穀草堂各終端銷售點（全國各大專賣店、超市專櫃、藥店專櫃、美容院專櫃、養生館專櫃）
（四）促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。
（五）主推產品：若穀草堂八種固元膏。
四、活動形式：
活動期間，進行以下促銷活動：
購任何一款固元膏，贈精緻棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤；
五、促銷策略：
（一）店招展示
用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關注（此法尤為適合專賣店）。
（二）平面廣告
活動前期在終端點以x展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳；
（三）陳列展示
儘量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：
（1）專賣店門口、進門最顯眼處；
（2）超市專櫃正對顧客流位置；
（3）美容院、藥店專櫃可與合作方協商確定；
（四）廣場、社區展銷
在終端店附近的社區活動中心、廣場設定展櫃，配合以展架、海報等進行展銷活動。
（五）渠道推廣
利用人脈關係、產品渠道組織家庭團購或向單位提供福利，尤其是當地一些發福利的事業單位、公司、高檔小區等等。
附超市廣播語：冬至進補，春天打虎。三九補一冬，來年無病痛。冬至到來，為答謝新老顧客，若穀草堂特推出養生進補的8款固元膏，總有一款適合您，不僅補一補，還能立即享受實惠好禮，保暖棉襪一雙，會員卡一張，黑豆一斤，健康好禮限量贈送，快來選購吧！
冰雪美食節策劃方案 篇25
一、活動時間：
20__年6月20日至9月28日
二、活動地點：
鄭州市金水區銀河灣皇宮大酒店
三、活動組織機構：
顧 問： 耿 濤
活動總指揮： 張 龍
方案總執行： 王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋 鵬
方案操作實施：各部門負責人
四、活動背景：
以集團領導的指示為指導，結合中國皇宮餐飲集團旗下各店陸續舉辦的“皇宮海鮮美食節”的契機，現在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時機，為把握當前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應達到海鮮美食節活動的影響力，提升酒店的消費檔次，拉高營業額，切實為酒店創造效益。
創立於20__年10月的鄭州市金水區銀河灣皇宮大酒店，堅持以“為鄭州市民爭光，為河南人民貢獻”為經營理念，以弘揚中國皇宮美食文化為已任;堅持以獨具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經營特色，同時融入中國各地的經典菜系，現在的鄭州皇宮大酒店可以說已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞。皇宮大酒店“海鮮美食節”活動即將舉行，我們擔負著為河南人民貢獻的責任和使命，一定要呈現給廣大市民一個滿意加驚喜的“海鮮美食節”。
五、活動目的：
在酒店內主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進行本次活動的互動，把握當前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應達到海鮮美食節活動的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費檔次，拉高營業額，切實為酒店創造效益。
六、活動總主題：
海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!
七、活動分主題：
活動分為兩個部分和兩個時段組成。
第一部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“天螺地殼、嘗轉--膠東”(膠東貝內、殼內海鮮為主打產品)
第二部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚等海鮮為主打產品)
第三部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“ ”(廣東高檔魚類等海鮮為主打產品)
八、 廣告基調：
讓我們對美食的追求改變您的飲食習慣。
九、活動方案：
活動第一部分：
天螺地殼、嘗轉--膠東(xx月xx日---xx月xx日)
包房：品膠東珍寶、送美味海鮮
1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類8種任君點用，送其他低檔螺類以此作為特色!(要求本地市場少有、製作方式考究美味)
膠東海鮮：
送(白灼基圍蝦、貝類大全、海底總動員)任選一種菜品。
2、享受以上贈品的同時返劵不變。
3、凡是預定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動活動”
大廳：
1、活動期間大廳原有的 折酬賓活動不變。
2、依據膠東海鮮的進貨價格的高低每天推出6款特價螺類作為大廳的亮點(每桌限點2款、要求價格均在 至 元以內/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。
活動第二部分
參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)
品大連海鮮、鏢幸運大獎
包房：
1、精選鮑魚、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場內其他特點海鮮(魚、蝦、蟹等)以此作為亮點(力求新奇特效果)如：(菜品名稱)
2、包房內消費：點主菜送(3種菜品名稱 )
任選一樣刺身加收20元加工費，翅湯加收5元/位成本費)
3、為增添趣味性對每位來店的消費的客人採取轉盤飛鏢“鏢獎”每桌限一次，中獎率百分之百內容為海鮮品種，客房(種類)消費劵等，品種按價格高低設定不同難度，投中當堂兌現。(如客人買單後中獎消費需下次使用)
4、包房內的返劵可同步操作。
大廳：
1、大廳原有的 折不變。
2、根據大連海鮮進貨不同設定6款作為特價建議價 至 元以內，(大連海鮮)限點兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。
3、大廳消費折後價滿888元均可參與鏢獎活動。(宴會以5桌一鏢為基數)投中當堂兌現。(如客人買單後中獎，消費劵需下次使用的消費劵不參與鏢獎)
4、宴會滿10桌，每桌可任選2款特價海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會優惠項目可同時享受。
鮑翅燕特價繼續進行：(6月xx日到6月xx日)
鮑翅燕特價新品：
十、店堂布置
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
3、外圍氣球拱門活動之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。
4、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質製作人工海灘和海水，並放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
5、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓零點大廳和包房走道懸掛活動宣傳條幅和宣傳海報(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個海鮮宣傳架)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、總台前適當位置準備一個氣墊水池並試養多種小金魚，另外準備一些魚缸，為回饋帶小孩或者需要養魚的客人，適當進行贈送。(魚缸需付費，每隻魚缸10元，含小水草及一包魚料)
8、宣傳冊的設計精美。
十一、媒體宣傳
1、聯繫本地電視台、報子等媒體進行3天的宣傳造勢活動，搞好海鮮美食節的前期準備工作。
2、聯繫印刷商家印製1000至3000份“海鮮美食節”的宣傳頁，在附近散發。
3、廣告活動前3天進行倒計時內容提醒。
十二、各部門主要工作安排(進度)
(一)接待部(負責人：宋鵬)
1、在活動方案出台後，組織員工學習活動內容，按方案認真操做好此次美食節;
2、6月2日之前完成店內菜牌製作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設計製作;
3、認真全面細緻做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;
4、做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。
5、做好店內的裝飾，主題的製作把關。
6、宣傳海報內容。
(二)財務部(負責人：楊慧)
1、負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因。
(三)採購部(負責人：尚延國)
1、協同廚房部做好海鮮市場價格的考察，協同倉庫做好調價。
2、對比濟南四個兄弟店海鮮價格，及時採購物美價廉的海鮮。
3、全力做好廚房海鮮申購原料的採購工作，全力保障廚房的需要。
(四)前廳部(負責人：趙西燕)
1、在活動方案出台後，組織員工學習一次活動內容，熟記活動的每一項，能主動提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節;
2、6月5日之前，協助接待部做好海鮮美食節活動廳與零點大廳裝飾的布置工作;
3、配合行銷部做好店內、店外的廣告及POP的張貼工作;
4、各樓層在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節服務，微笑服務，親情服務，規範化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。
5、前廳大堂迎賓的站位，重點負責迎客與送客。
6、所有服務員必須在活動期間重點做好海鮮類菜品的菜品介紹、魚頭酒服務，突出海鮮美食節的氛圍。
7、PA部要確保大理石地板的光亮，細化各區域的衛生，彰顯酒店的堂煌與威嚴。
(五)廚房部(負責人：王炳正、胡盼盼、李新彪)
1、與財務部、採購部及倉庫配合做好“海鮮美食節”活動期間的物品(原材料)的調價、核價採購，驗收工作，確保活動期間食品的質量;
2、認真紮實做好廚房的衛生工作，以此保證活動期間的食品衛生與潔淨、讓廣大消費者吃得放心;
3、在活動期間一定要做好各類出品的工作，既要穩定酒店特色招牌菜，又要對各類菜品進行不斷的創新，確保活動期間出品的質量;
4、廚房要確保活動期間的上菜的速度;
5、確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;
6、對原有海鮮做法的創新。
(六)保全部(負責人：柏德運)
1、負責活動期間汽球拱門的管理。
2、停車的規範擺放和安全。
3、酒店及客人的財務安全。
4、酒店停車場的整潔。
5、酒店所有消防設施能夠正常使用，做好消防設施檢查，消除安全隱患。
(七)工程部(負責人：劉建立)
1、負責對酒店內所有設備設施進行檢修，確保酒店亮堂，及設備設施的正常動轉。
2、所有存在的硬體全部要及時維護，存在問題要及時維修。