校園廚藝大賽活動策劃書

(4) 場地布置所需物品和橫幅:

場地布置需要的桌椅在活動申請是給予說明,請示老師批准。在活動舉行的當天上午在羅老師那裡確認,中午12點開始布置場地。活動期間需要的音響和麥克風需從文娛部那裡借,此工作在一周前要與孫文川確認,並邀請一名文娛部人員在當天中午布置場地是進行設備調試,確保麥克風和音響的的正常使用。

四、報名表設計:

內容:

若以個人名義參賽,請在報名表上填寫:參賽者姓名,班級,菜品分類(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設備,聯繫電話(長號和短號),宿舍號。如因個人原因不了解規則的,概不負責。

若以團隊形式參賽,請在報名表上填寫:團隊編號,所做菜名,隊長姓名,隊長聯繫方式(長號和短號),隊長宿舍號,隊員名單和隊員班級。如因個人原因不了解規則的,概不負責

五、選擇大眾評審:

大眾評審由班級自行產出,主要由膳委會的成員推薦,要求做到公平公正。

六、場地設計:

……

七、邀請方略:

1) 確定邀請人員,候選的有張端祥,鄭穎、於廣玲、黃美東和張少錦老師,以感謝他們對我們生活部平時工作的支持。當然最後的確定和還要根據他們的時間來安排。

2) 邀請方式:由生活部部員拿本次活動的邀請函登門拜訪,在三至四天后到老師那裡等待回復。其中,邀請時,語言誠懇,表達我們的希望。記住,邀請老師到場的目的不是去撐場子,而是對老師對我們工作支持和幫助的一種回饋,表達一點我們部門的心意。在得到老師確認後,感謝老師的支持。在活動開展的三天前再次到老師那裡確認是否能夠出席,如果不能,將對活動進行有計畫的改變。

3) 策劃書附屬檔案 邀請函設計:

第八屆暨南大學深圳旅遊學院校園廚藝大賽

邀 請 函

尊敬的________:

暨南大學深圳旅遊學院校園廚藝大賽始於XX年,至今已走過八個年頭了,是一個由院學生會生活部舉辦的,為豐富我校學生的業餘生活,鍛鍊同學們的動手能力的活動。同時,該活動更是同學們以食會友的一個平台。按照學生會學期總體活動的安排,我們將在XX年5月6日(星期四)於校大堂舉辦第八屆暨南大學深圳旅遊學院校園廚藝大賽。

為感謝您對生活部工作的長期指導和支持,特此邀請您擔任本次廚藝大賽的評審,相信同學們的手藝不會讓你失望,希望您能夠參與其中。

生活部

二零一三年四月二十一日

比賽時間:5月6日(星期四) 1:30pm

比賽地點:暨南大學深圳旅遊學院大堂

評判規則:每桌評審的滿分為100分,共12桌評審按我們給出的評分標準打完分後去掉一個最高分,一個最底分後相加並除以10得出選手的最後得分,滿分為100分(具體下面活動規則里有陳述)

獎項設定:a、熱菜組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

優秀獎5名(名額待定。 看最後的獎品)

b、甜品組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

優秀獎3名(名額待定。 看最後的獎品)

八、主持培訓:

本次活動一方面在於活躍同學,娛樂大眾;一方面在於培養我部門的部員。因此,此次活動的主持人我們將選用部員內部人員。但在此之前,參加主持的部員將在活動前進行至少兩個禮拜的培訓。屆時會邀請主持團的人員進行培訓,並幫助撰寫主持稿,力求在活動過程中不出差錯,靈活應對。(由於本活動場面較大,參加人數教多,我們向主持團申請4名主持,2男2女,需能帶動現場氣氛)。