餐飲食堂承包契約書 篇1
甲方:
乙方:
甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據《中華人民共和國民法典》的有關規定,本著平等互利、友好協商的基礎上,特簽訂本契約。
一、甲方願將小餐廳承包給乙方經營,經營期限為一年,即從年月日至年月日止。
二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權即時終止本契約,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。
三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,並承擔因經營而產生的一切責任。
由於餐廳規模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方
元補貼費。
承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。
對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業,不得拒絕甲方合理的營業要求,如有牴觸事件發生,甲方有權即時終止本契約和停止發放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本契約,並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經營期滿,乙方有優先續簽承包經營契約權。
九、除衛生許可證外,其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。
十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商,協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十
一、本著誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協定一式三份,甲、乙雙方各執一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字後生效。
本契約解釋權歸甲方所有。
甲方(章):
乙方(簽字):
代表(簽字):
餐飲食堂承包契約書 篇2
由於發包方違約,企業承包契約的對方當事人未按規定履行契約義務,均應承擔違約責任。對於企業承包契約糾紛,當事人可提請工商行政管理機關仲裁或向人民法院起訴解決。以下是小編為大家精心準備的:標準食堂承包標準契約範本篇,歡迎參考閱讀! 標準食堂承包契約範本一 甲方:_________ 乙方:_________ 為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂一伙食,為廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下契約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂一伙食菜式及價格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。
二、甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、台凳及費用支出;
2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;
9、甲方要按時結算一伙食費。
三、乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部一伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部一伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發現供應的一伙食(每天每餐與本契約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止契約;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入; 1
1、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗; 1
2、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保全檢查; 1
3、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、一伙食費用結算方式: 甲方員工一伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月一伙食費用給乙方。
五、本契約未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協定,同樣具有法律效力。
六、本契約的期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。
七、本契約經雙方簽字蓋X即可生效,契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。 甲方(蓋X):_________乙方(蓋X):_________ 甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________ ________年____月____日________年____月____日 標準食堂承包契約範本二 發包方:學院(甲方) 承包方: (乙方) 根據教育局檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。 甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為________年即:________年____月____日至________年1____月____日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。 在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月元,每年按10個月計算,共元。學年度的上學期末交承包金萬元,學年度的下學期末交另一半承包金萬元。營業額超過萬元後,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按創建國家衛生____市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、契約期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。
6、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本契約未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本契約經雙方簽字日起即可生效。
9、附屬檔案:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。 甲方代表: 乙方:________年月____日________年月____日 標準食堂承包契約範本三 甲方:_________ 乙方:_________ 為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下契約,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元,加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
一、甲方員工一伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。 十
二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂,出事均由騷亂者負責。 十
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月,如雙方滿意,則按契約執行。 十
六、如有問題不在本契約,由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋X即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日
返
餐飲食堂承包契約書 篇3
甲 方:____________ (以下簡稱"甲方")
乙 方:____________ :____________ (以下簡稱"乙方")
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式
1. 甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備,。
2. 乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。
3. 乙方自行採購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。
4. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務
1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
3) 甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
2. 乙方的權利義務
1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。
3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 一伙食標準
1)______元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、 結算方式
甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的____________以現金或支票付給乙方。
五、契約期限
契約期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;
七、違約責任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止契約並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴禁對外銷售,如有違反甲方有權單方提出解約並不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關規定
1. 用餐時間:____________-____________, 晚餐____________-____________。
2. 嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。
3. 食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4. 食堂採購員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
5. 嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。
6. 清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
7. 每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。
8. 加強對餐廳工作檯及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9. 盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。
1. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。
11. 食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。
12. 食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。
13. 要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。
14. 食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。
15. 每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。
16. 在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。
九、 其 它
本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:____________ 乙方:____________
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
簽約日期:____________年 _______月 _______日
附:飯堂承包人身份證複印件
餐飲食堂承包契約書 篇4
訂立契約雙方:
發包方(以下簡稱甲方):綏稜縣機關事務管理服務中心
法定代表人:
住所:綏稜縣黨政機關辦公中心
承包方(以下簡稱乙方):
工作單位:綏稜縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下契約條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。
第二條 承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20__年5月7日起至20__年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。
第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。
第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。
(5)契約期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20__年 5月20日正式投入使用。
第六條 違約責任
本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條 契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條 其它條款
本契約一式二份,簽約雙方各執一份,本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
法定代表人:
乙方:
20__年五月七日
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
餐飲食堂承包契約書 篇5
甲方:______學校
乙方:___________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方於_________年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次),乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有_____自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於_________年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或_____音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0、2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從_________年7月30日起至_________年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:___________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為_________年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方:_________乙方:___________
_________年_________月________日
餐飲食堂承包契約書 篇6
甲方:有限責任公司〈以下簡稱為甲方〉
乙方:〈以下簡稱為乙方〉
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本契約。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附後﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字後給乙方使用,承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性-交保證金元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按契約要求做到,契約期滿全數退還。甲方每月進行一伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。
二、經營模式
1
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿後雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優先承包權。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品採購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調製作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督後,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營。
2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與2
食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附後﹚。
3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。
4、乙方自行採購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛生好,價格合理,讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應腐爛變質的食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著乾淨整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿後如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。
六、一伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,
經雙方協商按下表執行﹙附後﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按契約約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止契約,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%,甲方有權終止契約,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止契約,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償相應損失。
七、本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協定與本契約具有同等效力。
甲方:
乙方:
餐飲食堂承包契約書 篇7
甲方(發包方):甲方代表:乙方(承包方):經甲乙雙方互相協商,甲方將 承包給乙方經營。甲乙雙方在平等、互利、自願的基礎上,簽定如下協定:
一、承包方式甲方將權屬於甲方的五金加工部承包給乙方為甲方代加工。承包期內,一切經營資金由甲方承擔;一切開支包括廠房租金、水、電費、稅收費、衛生管理費等費用均由甲方負責支付,乙方只承擔人工工資。
二、承包期限契約承包期限為________年,從年____月日起至年____月日止。契約期滿後,如甲乙雙方願意,可繼續簽訂承包契約。
三、承包費用承包費用為100000元人民幣(大寫壹拾萬元整)年。乙方於每月____日前向甲方繳交承包款8300元,尾數在最後一個月結清;第一次繳交承包款時間為年____月____日前。如乙方逾期未繳交承包款,每日按拖欠總額的1%收取滯納金;超過____日未繳交承包款,甲方有權終止承包契約,並將乙方保證金不予退還。
四、安全責任乙方應為工廠員工購買工傷保險。契約期內,一切安全事故由乙方負責,甲方概不負任何責任。
五、違約責任乙方在契約簽定後向甲方交納30000元保證金。如有違約,則由違約方向另一方賠償違約金30000元。
六、其它事項
1、甲乙雙方簽字後,此契約不受市場行情等任何因素影響,契約期內,任何一方擅自中止契約(包括乙方中途退場等),則按違約處理。
2、甲方將原購買的其他廠的廢泡沫(包括、等)移交給乙方購買,但乙方不得自行與廠家重新洽談價格或簽訂契約,如有價格等因素變動,必須及時通知甲方前去與廠家處理解決,否則按乙方違約處理。
3、甲方以前購買的廠貨廢泡沫,如受價格變動和其它因素的影響,導致一些廠貨不能再繼續購買的,甲方不負責任,不減少承包費。
4、乙方在經營期間,所有新找到的廢泡沫貨源和購買的廢泡沫廠貨,在契約期滿後,必須連同以前的廢泡沫廠貨全部移交給甲方購買,並且乙方________年內不得在甲方工廠周圍方圓30公里範圍內開設廢泡沫加工廠。
5、甲方負責提供一台泡沫拉絲機給乙方使用,維修費用由乙方負責。其它物品由甲乙雙方在接交時簽訂清單,契約期滿後乙方按清單將物品交給甲方,遺失或損壞的物品按價賠償。
6、契約期內,如因現廠房不能繼續租用或政府有關部門干涉的原因,導致乙方不能生產的情況下,由甲方負責協調有關關係或另外租廠房使用,乙方每月仍然按以前的廠租標準支付廠房租金;因搬廠房造成停工期間按270元日扣減承包費。如甲方不能協調好關係,無法讓乙方繼續開工,則雙方按終止契約處理並進行結算,此種情況不按違約處理。
7、如雙方發生契約糾紛,須在甲方工廠所在地即順德提出訴訟。
8、未盡事宜,由甲乙雙方另行協商解決。
9、此契約一式兩份,甲乙雙方各持一份具有同等法律效力,簽字生效。甲方(蓋章):順德XX廠甲方代表(簽名):乙方(簽名):簽定日期:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇8
甲方: 身份證號碼:乙方: 身份證號碼:甲方在鎮村新農村建三間三層半房屋一棟,建築落地面積約米米,由乙方承包施工。經雙方協商同意,特簽訂如下契約:
一、承包方式:採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,主要包括:紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等,水電接至施工現場(配電箱後的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。
二、承包範圍:乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括牆體、梁、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前台階砼墊層;室內裝飾粉刷、外牆面水泥砂漿粉刷、外牆貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦,同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作,配合甲方做好材料保管。
三、承包價格:按施工圖要求、乙方承包範圍、建造內容及乙方責任,施工費用總價包乾,包乾價格為元,含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)
四、付款方式:乙方進場開工天后甲方付款元,完成
第一層磚砌並搗制好樓面付款元,完成
第二層付款元,完成
第三層付款元,屋面完工後付款元,工程全部完工,經驗收合格後付至元,余作為保修金待個月後,經檢查屋面無滲漏牆面無開裂等質量缺陷,付清餘款。
五、雙方責任:甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量,安全文明施工及購買農村建房保險,按施工圖紙和甲方要求進行施工,節約材料,並做好材料保管,不得丟失。
六、質量要求:乙方應當按照國家規定的房屋質量標準和甲方提供的施工圖要求組織施工,工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工,返工費由乙方負責。
七、施工安全:文明施工,如果乙方施工人員出現工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業道德,講究清潔衛生。
八、工期要求:工程總工期為個月,從月號乙方進場施工開始算起,乙方必須在年月底前完成承包範圍內的全部工程,最遲不能拖延到月日,如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料,應天前向甲方提出計畫,以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。本契約一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。甲方簽字(章): 乙方簽字(章):聯繫電話: 聯繫電話:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇9
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《_____》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、?經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行採購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
二、?雙方權利及義務
1、?甲方權利義務:
1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、一伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、契約期限
試用期為_______個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方。
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
餐飲食堂承包契約書 篇10
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務廣大師生。
具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方於 年 月 日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。
不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。
乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次),乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。
但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。
乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。
若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
乙方應於20 年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。
甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。
第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。
食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。
在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。
食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。
餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。
應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。
應保證消毒櫃正常運行和使用。
食堂員工衣帽應統
一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。
食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。
乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。
食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月 元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
承包期滿後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。
乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過 元,每桶價格不得超過 元,並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。
乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。
乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。
乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。
乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。
否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣 萬元整。
由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。
因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過 萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。
乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
本次交納承包金時間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。
甲方有權終止契約,收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方:
乙方:
年 月 日
餐飲食堂承包契約書 篇11
甲 方:________________公司 (以下簡稱"甲方")
乙 方:____________ (以下簡稱"乙方")
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式:
1 、甲方只提供乙方部分廚房設備及經營場所,現有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金_____元,契約期滿後返還。
2 、乙方負責廚房區域內設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方對所需物品、材料自行採購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經營性行為。
4 、乙方根據經營需要自行安排廚房員工。
二、 雙方權利及義務:
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約。
2、如乙方不按契約規定營業,甲方有權利收回出租場地。
3、乙方必須保證食品衛生安全和生產安全,責任自負。
4、如乙方需辦理任何手續如營業執照等證件,均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經營期間所發生任何法律及社會因素產生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。
6、甲方提供乙方經營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。
三、 結算方式:
每月租金1元(房屋使用費),自契約簽訂日期之日起,由乙方以現金形式先行繳付甲方契約價款5%(人民幣6元整),契約進行到中期時,乙方支付下半年租金。
四、契約期限:
契約期一年,即從___________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。契約自簽訂日期之日起開始生效。
五、契約終止條例:
若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;
六、違約責任:
1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2 、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以契約日期算起)的,應承擔違約金5%。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方契約價款5% 。
八、 其它:____________
1、如甲方出售售樓處,契約到期後,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結合。
2、本契約壹式肆份,甲方執叄份乙方執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:____________ 乙方:____________
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
簽約日期:__________年 _______月 _______日
餐飲食堂承包契約書 篇12
甲 方:_________________________________項目部 (以下簡稱"甲方")
乙 方:______________________餐飲管理有限公司 (以下簡稱"乙方")
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式
1. 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2. 乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。
3. 乙方自行採購、加工,自負盈虧。
4. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務
1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
3) 甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
2. 乙方的權利義務
1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。
3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 一伙食標準
____________元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、 結算方式
甲方按______用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的 ___________日前以現金或支票付給乙方。
五、契約期限
契約期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;
七、違約責任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止契約並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
八、須遵守的食堂相關規定
1. 用餐時間:____________-____________, 晚餐____________-____________
2. 嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。
3. 食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4. 食堂炊事員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
5. 嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。
6. 清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
7. 每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。
8. 加強對餐廳工作檯及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9. 盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。
1. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。
11. 食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。
12. 食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。
13. 要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。
14. 食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。
15. 每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。
16. 在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。
18.配備足夠符合要求的消防器材並定期進行檢查,規範用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設定大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。
19.遵守項目部關於食堂管理的規定和要求。
九、 其 它
本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________公司 乙方:____________ 餐飲管理有限公司
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
簽約日期:____________年 _______月 _______日
附:飯堂承包人身份證複印件
餐飲食堂承包契約書 篇13
發包人:__________蔬菜科學研究所
承包人:__________
甲方將其位於____________________的蔬菜科學研究所的食堂承包給乙方經營餐飲、休閒等,根據《中華人民共和國民法典》等有關法律、法規的規定,雙方就租賃事宜經協商達成協定如下:
第一條租賃場地
乙方承包甲方的食堂位於_______________蔬菜科學研究所南岸科研示範園內。其中:
、承包場地:位於該示範園東北面,北至水溝,南至場內水泥硬化排灌溝、西至鄉村公路、東至小溪,占地面積約________平方米,具體位臵以甲乙雙方標畫的紅線範圍為準,該四至範圍內的一切設施及附著物在承包期內其使用權、管理權均歸乙方所有。
、食堂設施:_____甲方自建於其示範園內的磚木結構餐飲用房共兩層及值班室上下兩層,約_____平方米,其中一層廚房1間、客房2間,二層包廂5間、用餐大廳1間、產品展示廳1間、室外露台1間。
第二條承包期限
自______年_____月_____日起至______年_____月_____日止,總計_______年_______月,租賃期滿乙方享有在同等條件下的優先承包經營權。
第三條承包金
1、本契約承包金標準按時段分別計付:______年_____月_____日起至______年_____月_____日止的承包金以____________元包乾。______年_____月_____日起至______年_____月_____日止總計_________年,______年_____月_____日起至______年_____月_____日承包金為________元,______年_____月_____日以後每______年的______年承包金在前一年的基礎上增加________元/年。
2、本契約承包金每年支付二次,承包金支付方式為現金。
3、本契約承包經營期間,甲方不得以任何理由調高承包金。
第四條保證金
自本契約簽訂之日起3日內,乙方支付本契約保證金_________元,作為履行契約的擔保。該保證金自________年______月______日起作為乙方承包金,在乙方應交納的承包金中抵扣。
第五條甲方權利義務
1、按契約約定收繳承包金,依法協助各級行政管理機關對乙方進行監督管理。
2、按約定為乙方提供場地及相關配套設施和經營條件,負責協調周邊村民、村組委及上級管理部門與相關職能部門的關係,保證乙方合法的正常經營。
3、負責為乙方提供水源電源,保證水電供應正常。負責協助乙方做好安全保衛工作,營業期間門衛室由乙方共同使用。
4、負責協調當地關係,協助乙方在進該所的主馬路入口處建設牌樓一座營業期間負責騰空所內停車場,保證該停車場僅為乙方經營使用負責協助乙方向村民租賃土地等用以擴大經營,給乙方擴大經營提供方便。乙方需在其承包場地內開墾魚塘、菜圃搭建塔樓、包廂、圍廊硬化停車場等,甲方應積極支持並負責協助辦理相關手續。
5、營業期間,甲方的果蔬基地及養殖基地等向乙方及其顧客開放,為乙方實現自助式、體驗式休閒提供方便,有償提供菜地及相關技術支持。甲方所種植的果蔬及畜牧產品按市場價優先供應給乙方,其價格按市場價考慮一定比例的優惠乙方顧客需採購甲方所種植的果蔬及畜牧產品由乙方負責向甲方採購結算,乙方向顧客的銷售、定價及收款由乙方負責。
6、承包期間,甲方不得在期該所範圍內經營乙方同類產業,不得與第三人以租賃或與第三人合夥等方式提供乙方同類服務。
7、甲方在該所內所開展的種植、養殖、科研等不得影響乙方正常經營,在承包期內甲方不行干涉乙方正常的經營活動。
8、以甲方名義為乙方辦理相關手續,委託乙方為該經營實體的法人代
表,負責該實體的經營管理與利益分配等。
9、負責對房屋及其設備設施按期進行檢查、修繕,以保證乙方居住安全和正常使用,如需乙方維修其費用由甲方負責。
10、對承擔因前期建設及契約期間因甲方原因造成的一切經濟和法律責任。因甲方原因造成乙方的損失及法律責任概由甲方負責。
第六條乙方權利義務
1、應具備合法的經營資格,並按照相關部門核准的經營範圍亮證照經營。
2、應按照約定的用途開展經營活動,服從甲方的監督管理。按期支付承包金和實際使用的水電費用,並承擔因經營產生的按法律法規規定由乙方負責的稅費。
3、應愛護併合理使用甲方提供的各項設施,經營期內乙方有權擴大經營,並在期承包場地內進行改擴建。乙方改動或擴建應先徵得甲方同意,造成損壞的還應承擔修復或賠償責任。
4、應按照各級行政管理部門的規定,本著公平合理、誠實信用的原則合法經營,不得損害國家利益及其他經營者和消費者的合法權益,並承擔因違法經營造成的一切後果。
5、將場地轉讓給第三人或和其他租戶交換場地的,應先徵得甲方的書面同意,按規定辦理相關手續。
6、經營期內其顧客在甲方非承包範圍內的管理必須服從甲方相關規定。乙方的經營活動不得影響甲方的正常科研和生產。
第七條契約的解除
1、乙方不具有合法經營資格的,未按照約定的用途使用場地,,進行其他違法活動造成惡劣影響的將場地擅自轉租、轉讓、轉借給第三人,或和其他租戶交換場地的逾期未支付承包金,經甲方書面催告後仍未能支付或拒絕支付承包金的,甲方有權解除契約。
2、因甲方原因需提前解除契約的,應提前30日書面通知對方,經協商一致後辦理解除承包手續。因甲方原因提前解除契約由此而造成乙方投入的資金等損失概由甲方負責。
第八條違約責任及免責條款
1、甲方未按約定提供場地或用水、用電及經營設施等致使乙方不能正常經營的,應減收相應租金,乙方有權要求甲方繼續履行或解除契約,
並要求甲方賠償相應的損失。
2、乙方未按照約定支付租金的,應向甲方支付遲延租金5%的違約金。
4、因不可抗力或其他不可歸責於雙方的原因,使場地不適於使用時,甲方應減收相應的承包金。如果場地無法復原的,本契約自動解除,應退還保證金及利息,雙方互不承擔違約責任。
第九條爭議解決方式
本契約項下發生的爭議,由雙方協商解決或申請有關部門調解解決,協商或調解解決不成的,依法向人民法院起訴。
第十條其他約定事項
1、場地在承包期限內所有權發生變動的,不影響本契約的效力。
2、本契約自雙方簽字蓋章之日起生效。本契約一式四份,甲乙雙方各持二份。
3、雙方對契約內容的變更或補充應採用書面形式,並由雙方簽字蓋章作為契約附屬檔案,附屬檔案與本契約具有同等的法律效力。
4、本契約未盡事宜,甲乙雙方另行協商。
甲方:___________乙方:___________
代表:_________________代表:_________________
簽約日期:_________________
餐飲食堂承包契約書 篇14
甲方:_____(以下簡稱“甲方”) 乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)
根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行採購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務:
6、甲方權利義務:
(1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
(3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
7、 乙方的權利義務:
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 一伙食標準:
早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)
四、 結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,於每月的_____日前以現金或支票付給乙方。
五、契約期限:
試用期為_____個月,契約期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、契約終止條例:
若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_____天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_____% 。
八、 其它:
本契約壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
餐飲食堂承包契約書 篇15
甲方:___________
乙方:___________
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。
一、承包內容及經營範圍
承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計
管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;
普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;
其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;
三、承包期限
自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1.甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。
五、膳食供應及有關服務
1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。
3.招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4.菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。
5.膳食供應時間:早餐____________ ____________;午餐________________________;
晚餐____________ ____________;夜宵________________________;
通宵餐____________ ____________;
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。
6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛生管理和環境保護
1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。
3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5.不得出售任何變質或受污染的食物。
6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。
7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。
2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。
3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4.由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6.甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。
十一、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附屬檔案《______________________________》與本契約一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。
甲方(章):________ 乙方(章):________
代表人:____________ 代表人:____________
日期:____________
餐飲食堂承包契約書 篇16
委託方:(以下簡稱甲方)
管理方: 飲管有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國民法典》及其他相關法律規定,雙方就員工一伙食託管事宜,經共同協商,達成如下協定:
一、經營方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,並為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務:
a)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務:
a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。
d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。
三、一伙食標準:
早餐元,中餐元,晚餐元, 夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結算方法:
1.甲方按實際用餐人數每半月(或天)計算一次餐費,於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關係,需提前一個月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3% 天。
六、契約期限:本契約自 年月日起到 年月日止。從雙方簽署契約之日起,到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。
七、爭議解決:
因執行該契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該契約自雙方簽章後生效。
契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
年月日
餐飲食堂承包契約書 篇17
委託方(甲方):承包方(乙方):身份證號:莆田XX公司(以下簡稱甲方)根據公司紅木原木堆放的特點,將部分裝卸業務委託給(以下簡稱乙方)作業,為明確雙方的權利和義務,經協商一致簽訂本契約,共同遵守。
一、乙方承包的業務為:甲方倉庫內裝卸紅木原木的部分業務。
二、費用的結算和支付:甲方按包工包任務的形式採用與乙方一次一結或一班一結的39;辦法,按月支付裝卸費。
三、 本契約為承包契約,雙方系發包承包關係,即由乙方完成承包任務,甲方支付承包費。雙方不是僱工契約關係或者勞務契約關係,更不存在勞動契約關係。
四、 乙方承包過程中的職責:
1、自己組織選任裝卸工人
2、自己負責提供裝卸所需的機車、叉車等其他所有設備,甲方一律不提供
3、對參與裝卸的工人人身安全負責
4、負責對工人進行安全教育和培訓
5、負責作業期間突發事件的調處
6、負責統一與甲方進行結算
7、負責裝卸工人參與勞動的計工與核對
8、負責分發工人報酬
9、對裝卸過程中受傷事故自行承擔責任
五、乙方在使用自行提供的機車設備過程中圃嚴格按照操作規程和要求操作,在裝卸過程中若出現傷亡事故與甲方無關,乙方承擔一切責任。因甲方堆放貨物為木材,因其特殊性,故因特別注意防火,禁止抽菸,若因乙方原因造成火災事故,則由乙方承擔責任。
六、乙方要給工人提供必要的勞動保護措施,在工作中如果出現傷亡事故與甲方無關,乙方不得向甲方提出賠償或者補償要求。
七、乙方應向甲方保證:
1、按時按質按量完成承包任務
2、保證工人遵紀守法,遵守甲方的規章制度,愛護公共財物
3、為每位工人投保人身意外傷害或者工傷保險
4、保證工人年滿18周歲並不超過60周歲
5、保證參加裝卸的工人身體健康無殘疾並適合從事此項工作
6、憑證上崗,不得酒後作業,不得抽菸,不得無證進入作業區,不得拋撒糧食
7、不在非裝卸搬運區域隨便走動
8、不得亂拿或者侵占公共財產
9、尊重甲方工作人員,不得頂撞甲方領導,保證服從調配指揮
10、保證文明作業,注意衛生,不得污染木材,做到裝卸完工, 場地乾淨。
八、在與甲方結算後,乙方應保證及時給工人結算工資,不得剋扣工人工資,乙方與工人之間的工資結算糾紛與甲方無關。
九、 乙方應按甲方要求和通知及時開不得拖延消極怠工., 不得提出無理要求,如果乙方消極怠工耽誤工作,甲方隨時有權解除契約。
十、乙方的搬運裝卸具體工作參照相關法律或行政規章制度等內容和規定進行。對侵犯甲方財產或者工作人員人身權益者以及違法違紀者的處理:
1、違犯庫內規章制度者,甲方有權立即清除出庫。
2、酗酒鬧事、打架鬥毆、侮辱謾罵工作人員及甲方客戶者,甲方有權移交私法機關處理。
3、消極怠工、影響進度、違章操作、野蠻裝卸、損毀財物、敲詐勒索等有上述種種不良違法違規違紀行為者,甲方有權採取清除出庫、拒付承包費、投訴報案、移交司法機關等方法處理。十
一、違約責任及經濟賠償
1、在契約期內,任何一方因故中止契約,須提前一個月向對方書面提出,經雙方協商同意方可中止,否則按違約論處,違約方賠付違約金20元。
2、在接受委託業務後,任何一方無故不認真履行契約,按所委託業務費用的30%賠付違約金。
3、為確保務工人員的安全和裝卸工作的質量,任何一方不得擅自安排未經培訓或經培訓但考試不合格者上崗。任何一方違反規定的,違約方按每人次500元的標準賠付的違約金。
4、因“不可抗力”造成任何一方違約,不受上述三款內容的制約。十
二、事故處理
1、乙方人員在工作期間發生的病、傷、殘、亡均由乙方負責處理、統計和上報。
2、乙方人員在作業中發生的工傷、傷亡事故的處理費用在工傷保險基金和保險公司賠保額中列支,如實際處理費用超出工傷保險基金和保險公司賠保額的,其超出部分按事故責任進行分攤;由於甲方責任造成的由甲方承擔經濟損失;由於乙方責任造成的由乙方承擔一切經濟損失。甲乙雙方協同作業中發生的事故,由雙方共同進行事故分析,劃定責任,如雙方不能就責任的劃定達成一致的,以當地政府主管部門的責任劃定為準,確定各方的承擔費用。
3、由於第三方責任造成乙方務工人員工傷、傷亡的,甲乙雙方應協同處理,共同追究第三方責任。十
三、其他
1、由於乙方的責任造成甲方設施、機械、工屬具的損壞以及貨物損壞和丟失等的直接經濟損失,根據交通部現行有關規定由乙方全額賠償。
2、甲乙雙方人員協同作業過程中造成甲方設施、機械、工屬具以及貨物的安全和質量問題的,由雙方共同進行事故分析,劃定責任,確定各自的賠付費用。
3、契約未盡事宜,由雙方共同協商解決,協商不成可以甲方所在地人民法院提起訴訟十
四、本契約有效期為半年:自________年____月____日起至________年____月____日止。十
五、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份;經雙方簽字或蓋章後生效。甲方(蓋章):
乙方:法定代表人或代理人:聯繫電話:
聯繫電話:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇18
甲方:____________________________________地址:____________ 郵碼:____________ 電話:____________法定代表人:____________ 職務:____________乙方:____________________________________地址:____________ 郵碼:____________ 電話:____________法定代表人:____________ 職務:____________為了充分利用水利資源,發展漁業生產,為城鄉人民民眾提供更多的商品魚,增加集體和個人收入,甲乙雙方認真協商,特訂立本契約,以供雙方共同遵守。
第一條 承包地點和面積甲方將位於____魚塘(河道、水庫、湖面)____畝,承包給乙方養魚,魚塘(河道、水庫、湖面)的所有權歸甲方,乙方有管理使用權和契約規定的受益權,但不準出賣、出租或轉讓,在承包期內,乙方如去世,其家庭成員享有承包繼承權。
第二條 承包期限承包期限為________年,自________年____月____日起,至________年____月____日止。
第三條 乙方上交甲方提成的辦法及時間在承包期內,乙方共上交甲方鮮魚(或承包款)____公斤(或____元),其中:________年上交____公斤(____元),________年上交____ 公斤(____元)……;在上交甲方的鮮魚中,____魚占____%,____魚占____%,____ 魚占____%,……。上交時間均為每年____月____日(時間不超過前後10天)甲方盞揭曳繳轄壞南視或承包款)後,即出具收魚(款)憑證。
第四條 甲方權利義務
1.甲方應將養護魚用的房屋____間(如果有)和下列工具提供給乙方使用:________.
2.上級主管部門如有扶持漁業生產的貸款、現金或物資,甲方應合理分配給乙方。
3.甲方應對民眾進行保護漁業生產的教育。如發生偷、毒、炸魚等情況,甲方應積極協助乙方處理。
4.養魚與農業用水發生矛盾時,甲方必須保證乙方用水最低水位線不低於____米。
5.乙方需要排水或抽水時,甲方應及時提供抽水機給乙方使用。
6.甲方有權督促乙方完成契約規定的義務。
第五條 乙方的權利義務
1.除了不可抗力的情況發生外,乙方必須在契約規定時間內完成契約規定的義務。
2.乙方養魚、新放魚苗、看管魚塘的費用,均由乙方自理。
3.乙方在捕撈魚時,嚴禁使用電魚、毒魚、炸魚等危險方法。
4.乙方每年捕魚後,應優先完成承包任務。
5.承包期屆滿,乙方應及時交還甲方提供乙方使用的養護魚房屋和工具,如有損壞或丟失,乙方應負責修理或賠償。
6.承包期屆滿、魚塘內不到____規格的小魚、魚苗,乙方應無償交給甲方(或由甲方按雙方協定價格購買)。
7.乙方有自主養魚經營權,甲方不得干涉。乙方完成契約規定的義務後,超額部分全歸乙方。
8.乙方抓住偷魚者送交甲方處理,按每人偷魚一次罰款____元計算,罰款歸乙方。
9.契約期滿後,甲方如再行發包,在同等條件下,乙方有優先承包權。
第六條 甲方的違約責任
1.甲方如不按契約規定向乙方提供養護魚用房屋、工具,應償付違約金____元給乙方,乙方並可提出解除契約。
2.甲方如截留上級主管部門扶持漁業生產的貸款、現金或物資,截留貸款按其金額的____%向乙方償付違約金;截留現金或物品,按其金額的____倍向乙方償付違約金。
3.甲方如無故不及時向乙方提供抽水機,應對所造成的損失負責。
第七條 乙方的違約責任
1.乙方如不按契約規定的時間完成承包任務,每逾期一天,按所欠商品魚的市場價格(或承包款的金額)的____%,向甲方償付違約金。
2.乙方如用電、毒、炸等危險辦法捕魚,應按總承包款的____%向甲方償付違約金,甲方並可提出解除契約。
3.契約期屆滿時,乙方如捕撈小於____規格的小魚、魚苗,應向甲方償付____元違約金。
第八條 不可抗力如因人力不可抗拒的自然災害造成的魚塘崩潰、乾涸,經證實後,甲方應據實減少或免除乙方的承包任務。
第九條 其他約定
1.本契約自承包開始之日起生效,甲乙雙方均不得隨意修改或解除契約。
2.本契約中如有未盡事宜,須經甲乙雙方共同協商,作出補充規定。補充規定與本契約具有同等法律效力。
3.契約期滿,甲乙雙方如願意繼續承包,應重新簽訂契約。
第十條 本契約一式二份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。甲方:____________________________代表人:____________________年______月____日乙方:____________________________代表人:____________________年____月
餐飲食堂承包契約書 篇19
甲方: 身份證號:乙方: 身份證號:經甲、乙雙方充分協商,為提高磚廠生產質量,以達到雙方共贏的目的,在雙方完全自願的情況下,特訂立契約條款如下:
一、甲方責任:
1、甲方將能正常運轉的磚廠成套設備及場地設施(詳見財產清單)租賃給乙方,經乙方驗收合格後交予乙方。
2、生產線管理,甲方有權監督,但不能影響乙方正常生產及管理工作。
3、廠外一切事務均由甲方負責處理承擔。
4、甲方負責成品磚銷售,不得耽誤乙方生產,否則損失由甲方承擔。
5、甲方負責墊付乙方生產期間所需費用煤電、油料、人工工資及其它材料費,需按時到位。
6、甲方每月收清乙方所生產的合格成品磚,並算清付給乙方磚款,不得拖欠。
7、工人保險費由甲方負責承擔。
8、若有自然災害造成土坯損失,乙方承擔50萬塊以內,超出50萬塊超出部分由甲方承擔。
9、取土后土地平整由甲方承擔。
二、乙方責任
1、乙方負責生產線管理,保質保量生產,所生產磚必須達到國家標準,如出現質量缺陷不能出售由乙方全權負責處理並承擔相應損失。
2、乙方負責招收生產線所需技術工和普通職工,並確保正常生產。
3、乙方負責生產質量和技術管理,確保國家技術要求。
4、乙方在確保質量和技術基礎上完成甲方所定的年產量:________年月____日至________年月____日生產 萬成品磚,________年月____日至________年月____日生產萬成品磚。
5、在甲方正常提供場地及原材料所需款項的前提下,乙方不得擅自停工、停產,如果擅自停工、停產一切損失由乙方承擔。
三、承包方式:
1、甲、乙雙方協商,甲方將磚廠所有的生產設備、設施交於乙方生產使用、管理。
2、甲、乙雙方協商承包契約價格為乙方交予甲方每塊成品磚付給乙方0.16元(壹角陸分),價格在契約期間不能變動,甲方所付給乙方的39;每塊成品磚0.16元(壹角陸分)包括生產所需的煤電、油料、人工工資及其它材料費。
3、甲方在當年____月____日前算清當年的盈虧明細賬,並現金付給乙方有盈利部分,不得拖欠。
4、甲乙雙方協商訂此勞務契約期限為年,即自年____月____日起至________年____月____日止。
5、乙方必須愛護設備,在契約期滿交還給甲方的設備必須能正常運轉,損壞的設備必須維修好交予甲方。
四、安全生產責任
1、乙方確保全全用電、依法用電,安全生產。
2、乙方應積極實施本磚廠制定的安全生產管理規章制度。
3、廠內職工日常事務由乙方負責人處理,出現重大安全事故由甲、乙雙方出面協調處理,不得互相推託,否則造成不良後果,由推託方承擔(甲方承擔60%,乙方承擔40%),(工人廠外發生事故,由工人自己承擔)。
4、甲、乙雙方應協調搞好民族團結。
五、法定保障
1、本磚廠勞務承包契約經雙方簽字後生效。
2、乙方交押金10000元(壹萬元整),契約期滿,甲方退給乙方,每年開工押15天工人工資,契約期滿甲方退給乙方15天工人工資。
3、在契約有效期內,任何一方不得違反本契約條款,否則違約方賠償守約方違約金100000元(壹拾萬元整)。
4、甲方負責付找工人費用伍萬元,在當年年底結算時付清。
六、如果乙方紅磚質量達不到國家標準,出現質量問題,甲方有權終止本契約,並不承擔違約責任。
七、本契約一式三份,甲乙雙方各執一份,公證處一份,自雙方簽字後生效。甲方法定代表人:乙方法定代表人:契約簽訂日期:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇20
接標單位:_____________________
投標單位:_____________________
1.根據已收到的招標編號為______的__________食堂承包的招標檔案,遵照《食堂承包招標投標管理辦法》的規定,我單位經考察現場和研究上述食堂承包招標檔案的投標須知、契約條件和其他有關檔案後,我方願以人民幣__________ 元的總價,按上述契約條件和其他有關檔案的條件承包上述食堂的配送、管理和保修。
2.一旦我方中標,我方保證在______年____月____日開工,______年____月____日竣工,即____天(日曆日)內竣工並移交整個工程。
3.如果我方中標,我方將按照規定提交上述總價____%的銀行保函或上述總價____%的由具有獨立法人資格的經濟實體企業出具的履約擔保書,做為履約保證金,共同地和分別地承擔責任。
4.我方同意所遞交的投標檔案在"投標須知"第____條規定的投標有效期有效,在此期間內我方的投標有可能中標,我方將受此約束。
5.除非另外達成協定並生效,你方的中標通知書和本投標檔案將構成約束我們雙方的契約。
6.我方金額為人民幣______元的投標保證金與本投標書同時遞交。
投標單位:_____________(蓋章)
單位地址:___________________
法定代表人:_____________(簽字、蓋章)
郵政編碼:________________
電話:________________________
傳真:________________________
開戶銀行名稱:________________
銀行賬號:____________________
開戶行地址:__________________
電話:________________________
日期:______年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇21
甲方: 身份證號碼:乙方: 身份證號碼:依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定,本著公開、誠信、平等、自願的原則,經甲、乙雙方友好協商,就林地土地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。
一、甲方將依法取得在 縣 鄉(鎮) 村_ 村民組林地的土地經營權轉讓給乙方。
二、契約期限從________年____月____日起到________年____月____日止。
三、四至界限見照片。
四、轉讓價格:本契約期限內按每畝 元結算,乙方於每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。
五、結算方式:現金結算,甲、乙雙方以收據為憑。
六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務。
七、乙方在本契約期限內享有獨立的生產自主權、經營權及甲方享有的所有權利,但不能改變土地用地性質,甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產經營活動。
八、違約責任:上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自願的基礎上達成的,任何一方不得以任何藉口違約,否則,單方違約給對方造成的經濟損失全部由違約方承擔。
九、本契約自雙方簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執一份,報送主管部門備案一份。甲方:乙方:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇22
甲方:乙方:甲方在目平湖外洲圍墾了一個養殖場地,所有設施一應俱全(以清單為準),現承包給乙方經營,為明確雙方的權利與義務,特制定本契約條款如下:
一、承包區域和面積承包區域位於南嘴鎮目平湖,東臨,西至漢壽蘆葦基地,南抵袁述貴養殖基地,北靠岳紙承包蘆葦山,水陸面積約700畝。
二、承包期限暫定________年,從________年元月____日起至________年元月____日止,本契約期限屆滿後,同等條件下乙方有優先權承包。
三、承包金額及支付方式每年承包金額為陸萬元。
四、生產設施交付管理辦法
1、甲方現存有生產設施以造表登記的方式移交給乙方,所造登記表雙方簽字確認。
2、甲方造表登記的財產所有權歸甲方所有,乙方只有使用權,承包期滿後,乙方按原物歸還給甲方。甲方財產乙方必須妥善保管,愛惜使用,如有遺失損壞,乙方必須修復、賠償。
五、雙方的權利與義務
1、在承包期內,甲方不得干涉乙方的自主經營權,但對由乙方保管使用的資產,甲方有權監督檢查權,如甲方第________年要自主經營,,應提前一個月通知乙方,否則,應賠償乙方經濟損失。
2、乙方在承包期內的自主經營,自負盈虧,因經營需要所僱請的員工自行承擔費用。如第________年不願承包,應提前一個月通知甲方,否則一切後果自負。
3、在承包期內因生產需要改造生產設施或改變圍墾設施,必須經甲方的同意後方可實施,否則,甲方有權終止契約,所有承包費不予退還。
4、乙方只和甲方產生契約條款,甲方的一切債務和糾紛與乙方無關,如有問題甲方全權處理,乙方不負責任。
5、如在當年的(在乙方承包期內)如因不可抗拒的自然災害和政府政策的變動所給予的養殖補償所有歸乙方享受。
6、甲方基地所載六九楊樹木,乙方應負責管理,如有損壞,乙方應負責賠償。
7、甲方養殖基地養殖的甲魚,乙方應負責管理,嚴防偷盜,如發現偷盜甲方甲魚行為,乙方應負責賠償。
六、違約責任本契約一經雙方簽字付承包租金即刻生效,如有違約,按民法典有關條款賠償對方所造成的損失。本契約一式二份,甲、乙雙方各執一份,每份具有同等的法律效益。甲方簽字:
乙方簽字:________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇23
發包方:學院(甲方)承包方: (乙方)根據教育局檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為________年即:________年____月____日至________年1____月____日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月元,每年按10個月計算,共元。學年度的上學期末交承包金萬元,學年度的下學期末交另一半承包金萬元。營業額超過萬元後,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按創建國家衛生____市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以元的罰款
餐飲食堂承包契約書 篇24
我們學校的食堂一般都是承包給校外的公司,所以要簽契約的,今天小編就給大家分享一下承包契約,希望大家有時間的來學習喔 有關學校食堂承包契約書 發包方: 公司(下稱甲方)承包方:____遠宏餐飲服務公司(下稱乙方) 根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:
一、一伙食標準:甲方員工每天(
二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式: A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。 B:結算及付款:
1、按____日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。 1
1、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負
六、契約期:乙方辦理一伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。 此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。 生效日期:________年____月____日 甲方代表簽名:乙方代表簽名: 蓋章: 蓋章: 簽訂日期:________年____月____日 學校食堂承包契約書參考 發包方: 公司(下稱甲方) 承包方:公司(下稱乙方) 根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:
一、一伙食標準: 甲方員工每天(
二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式: A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。 B:結算及付款:
1、按____日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費 元,水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。 1
1、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負
六、契約期:乙方辦理一伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。 此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。 生效日期:________年____月____日 甲方代表簽名:乙方代表簽名: 蓋章: 蓋章: 簽訂日期:________年____月____日 食堂勞務承包契約範本 甲方:______中學 乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______) 甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成並簽訂如下契約條款:
一、甲方的責任和義務
1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月____日前向乙方支付上月勞務費。
二、乙方的責任和義務
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、國中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的安全。
3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料採購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜餚及主食。
4、按規定做好食品留樣、餐具洗消並做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。
5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學校《食堂食品衛生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成契約規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。________年按
9、____月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。
2、招聘工作人員不得少於18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。
3、所有員工的勞動關係隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關係。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。
4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。
5、乙方在飯菜製作過程中未按照衛生標準操作(如製作熟食的刀或菜板與製作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。
6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《______中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。
7、本契約履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除契約;如乙方因故不能繼續履行契約時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。
8、契約期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止。
四、本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。 甲方:__________乙方:____________ 法人代表:___________ ________年____月____日________年____月____日
返
餐飲食堂承包契約書 篇25
立契約雙方(以下簡稱)
乙方:__________
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行食品衛生法的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜,一律按中華人民共和國_____的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。
十九、本契約雙方簽字,見證後生效。
二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(蓋章):乙方(簽字):__________
法定代表人:__________
簽定日期:__________
餐飲食堂承包契約書 篇26
甲方:
乙方:
為早日發揮食堂建築應有的使用功效,推行後勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。根據_____等有關法律法規和《開城中心校食堂承包競標方案》,在平等、自願、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協定。
一、甲方的權利和義務:
1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府採購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶台、消毒櫃、爐灶、蒸飯箱、冰櫃、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,並派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本契約,並且扣留部分藉資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂,時間從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主幹路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、_____變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品採購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,後果自負,並追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子遊戲機、檯球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m範圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應儘可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內部設定使用押金(1萬元)總計16萬元由乙方一次_____與甲方,此16萬元用於配置食堂內部設施。1萬元內部設定使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金後,餘額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立契約前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防_____,注意勞動生產安全,防範意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。
本契約一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:(蓋章)乙方:(簽字)
校長(簽字):
_______年_______月_______日
餐飲食堂承包契約書 篇27
民樂園兒童服裝城(櫃檯場地)承包經營契約
甲方:民樂園兒童服裝城
乙方:
甲乙雙方經平等、自願、協商一致,現將民樂園兒童商城商鋪(場地櫃檯)承包經營一事達成協定如下:
第一條:乙方願意承包經營民樂園兒童服裝商場層區____號商鋪(場地櫃檯),並遵守商場各項經營管理制度;甲方同意其入住經營,並按本契約約定履行義務。
第二條:乙方承諾其所經營商品或服務項目為,未經商城書面準許,不得擅自更改經營品項。否則,甲方有權清退其出賣,並不退還其已交費用。
第三條:乙方所承包經營的商鋪(城地櫃檯)費用標準(包括商鋪租金、物業管理)為 元,(大寫: ),契約期限________年,即自________年____月____日起,至________年____月____日止,乙方須簽定本契約時付60%的租金,兩個月後付清。
第四條:除上述費用外,乙方還應向商城繳納以下費用:
1 、經營保證金(標準為每間商鋪20元):用於商戶日常行為保證,如有發生違法、違反商城制度的行為,商城有權以此進行處罰;契約期滿,如無上述違禁行為,保證金全部退還。
2、電費:各戶店內導櫃用電按照實際用電量按規定標準繳納。用本商城指定電,不收任何費用。
3、政府部門針對商戶依法收取的費用,此項費用,商城將積極與相關部門進行統一協調、統一繳納,晝減少商戶經營負擔,對此,乙方和其他商戶進行合理分解。
4、取暖空調費用另行計算,以實際用量計算所有商戶平攤。
第五條:乙方所承包經營的商鋪僅為自身經營使用,不得擅自轉租、轉讓,如確因合理事需要轉租、轉讓的,可在經營五個月後向甲方提出書面申請,並辦理轉讓過戶手續,方可轉讓商鋪。轉租需交納相關費用(標準為每間商鋪每次1000元),未經商場同意擅自轉讓、轉租商場的,商城有權解除契約清退出場,並不退還任何費用。
第六條:為保住包括乙方商戶本身在內的全體商戶的共同利益,維護商城整體的記好形象,確保商城的良性運營,為廣大顧客創造一個文明、有序的購物環境,乙方須遵守以下規定:
1、日常經營活動必須遵守國家法律,服從政府相關部門的管理,不得違法經營。
2、遵守商城統一經營管理制度和今後商城運行過程中根據實際情況出台的臨時性管理規定等經營行為規範。
3、守法經營,文明經商。不經營假冒偽劣產品,不欺詐顧客;遇有消費糾紛應報請商城出面協調處理,不得與顧客爭吵,不得辱罵顧客,更不得支手毆打顧客,否則商城有權清退違規商戶出場並不退還任何費用。
4、與其他商戶和平相處,公平競爭,不得詆毀其他商戶,不得欺行霸市;商戶之間遇有糾紛,應請求商城解決或提請政府有關部門解決,不得在商城內吵罵甚至打架鬥毆。
5、遵守商城管理規定,愛護公共衛生,按商城要求清理各自店鋪內衛生,不得隨地亂倒垃圾。
6、按規定時間下班,不得遲到早退,不得擅自中途關門停業,以免影響到其他商戶的正常營和商城整體的正常運行。擅自關門停業,給予每日100-200元違約處罰,關門停業3天以上的,商城有權收回商鋪,清退其出場,並不退還任何費用。
7、遵守商城安全管理規定,愛護公共消防設施,不得攜帶易燃易爆等危險品進入商城,不得在商城內動用明火或使用電焊等設備;商戶裝修或上貨需要在夜間加班工作的必須報請商城批准,並辦理相關手續方可。
8、在自己商鋪範圍內布貨經營,不得占用公共通道或者其他公共區域進行經營或堆放物品。
第七條:甲方義務
1、進行商城統一運行管理,為乙方提供一個有序、穩定的經營環境;
2、負責商場夜間清場後的安全工作。
3、提供相應的水、電、暖、衛生保潔、保全等物業服務。
4、為商城運營進行整體行銷宣傳。
5、統一協調處理商城整體與政府相關管理職能部門的關係。
第八條:為保證商城整體的持續、穩定和良性運營,促進包括乙方在內全體商戶的商品銷售和品牌宣傳,商城將經營性組織開展整體性的行銷活動,乙方須給予以下配合:
1、在統一安排的促銷活動中,服從商城的統一調價、讓利、商品打折等行銷措施,不準任何商戶私自打折、讓利。
2、服從整體行銷活動時間的安排,延長或縮短營業時間。
3、服從商城統一組織安排的外出商品促銷、宣傳等活動。
4、其他方式的配合。
第九條:商城範圍內採取地暖取暖方式,地面以下均鋪設有地暖管道,為免遭破壞,乙方須嚴格遵守規定,嚴禁以任何理由破壞地面,包括在地板磚上切、割、鑽孔等一切行為。否則,商城有權要求賠償損失並進行相應處罰,情節嚴重的將解除契約、清退出場。
第十條:本契約期限為________年,契約期滿,乙方若願繼續經營,須提前兩個月與商場續簽契約,並交納相應費用等。
第十一條:本契約未涉及有關乙方經營行為規範事宜等,以商場出台相關制度、規定及臨時性通知為準,其效力與本契約相同,乙方須予遵守。
第十二條:本商城統一經營、統一收費,結算七天一結月底____日至三十____日不出帳。
第十三條:本契約其它未盡事宜,雙方另行協商。
第十四條:本契約一經簽訂即生法律效力,雙方各執一份,共同遵照執行。
第十五條:一樓必須服從本商場統一管理,一樓樓梯口牆體、門口外牆不允許私自做任何廣告,具體由商場統一策劃、指定。
甲方:民樂園兒童服裝商場
乙方:甲方委託人:
乙方委託人:________年____月____日________年____月____日
餐飲食堂承包契約書 篇28
甲方:(補充方,以下簡稱甲方)
乙方:(被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)
身份證號:___________________________.
因“ 年 月 日所簽訂的食堂承包契約書”乙方責任人鄢滿國於_________年___月___日將其契約轉讓給新承包食堂責任人:由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前 年 月 日所簽署的契約,並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下,自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。
甲、乙雙方經友好協商,就“ 年 月 日所簽訂的食堂承包契約書”所涉未盡事宜,一致達成如下補充協定:1一伙食標準:
1.1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。
1.2員工餐中餐:品種不得少於6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必須變換不同花樣的品種。
1.3員工晚餐:品種不得少於4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。
所有葷菜為純葷)。
1.4早餐可根據食堂承包人自願方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。
1.5食堂視窗用餐價格不得高於7元用餐價格,葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。
1.6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。
1.7行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低於餐費的70%。
用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所需質量:肉類不得低於2.5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0.5斤,其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。
視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種,並提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。
具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。
行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。
1.8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務,餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元,每餐必須免費提供一湯給就餐人員。
1.9員工餐大米價格每斤不得低於2.5元、行政餐大米價格每斤不得低於3.5元;2就餐方式:2.1甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。
2.2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。
刷卡系統由甲方提供。
2.3就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調整為準。
3結算方式:3.1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。
雙方在次月十日結帳一次,並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。
3.2乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視情況不予結算。
4雙方權利與義務:4.1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。
甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經允許不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。
4.2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署契約之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(後勤)存檔。
4.3甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色,定時清理衛生。
乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。
4.4甲乙雙方簽署的契約期滿,或終止契約,雙方須提前一個月通知對方;契約遊戲規則將按制定的契約條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。
4.5甲方協助乙方維持食堂生活秩序,並加強對員工的教育。
4.6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常情況經雙方確認後,由乙方提出整改方案給甲方,並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,若有違反將採取50—1000元的罰款。
有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,並承擔經濟損失附連帶法律責任。
乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本契約。
4.7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件,乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章複印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。
乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,保持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。
4.8乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。
若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。
4.9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保全或相關管理的檢查監督。
4.10乙方必須嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。
4.11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。
乙方必須配合國家環保規範,不得污染甲方生產、生活環境,甲方有權督導乙方執行。
4.12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。
4.13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。
4.14乙方保證節假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。
4.15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,並提供免費禮品一份。
4.16經雙方簽訂契約之日起一年內未經同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。
4.17乙方在甲方食堂視窗所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。
必須在每周擬定好下周菜譜交於人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。
4.18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協商。
4.19自契約簽訂補充協定之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓契約原有的保證金若有效,轉讓方若無其他違反甲方契約事項,根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保,契約終止後無其他違約事項將全額退還。
5違約責任:5.1甲、乙雙方均應遵守本契約之條款,嚴格履行,乙方若在契約期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。
且連帶給甲方賠償損失。
如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,若協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。
5.2本契約履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使契約不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。
若公司因發展需要或須擴展項目、整改,乙方在契約期內應接受甲方另行的協定。
5.3乙方在承包契約期內或契約期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方,若有違反規定,甲方將立即終止本契約並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。
6契約期限:6.1契約即將到期,甲乙雙方須延續或終止契約,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方6.2本契約期限:______年____月____日至______年____月____日終止。
6.3契約期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本契約已構成,為自動延續簽署契約期限。
7契約終止:7.1乙方逾期不能正常供應一伙食,不能如願按契約內的標準和《食堂衛生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本契約。
7.2若因食堂一伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低於30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止契約。
7.3若在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,若協商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止契約。
7.4轉讓契約正本和契約補充協定書具有同等法律效力,契約終止前,除有另行協定外,雙方仍應依契約履行。
9契約份數:8.1本契約補充協定和續前轉讓契約正本甲乙雙方各執一份。
(備註:附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方,另一份補充協定和續前轉讓契約正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔)。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
代表人:代表人:
簽約日期:簽約日期: