標準食堂承包契約書

標準食堂承包契約書 篇1

甲方:新XX公司(補充方,以下簡稱甲方)

乙方:(被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)身份證號:。

因________年____月____日所簽訂的食堂承包契約書乙方責任人鄢滿國於________年____月____日將其契約轉讓給新承包食堂責任人:由___管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前________年____月____日所簽署的契約,並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下,自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經友好協商,就________年____月____日所簽訂的食堂承包契約書所涉未盡事宜,一致達成如下補充協定:

1一伙食標準:

1、1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

1、2員工餐中餐:品種不得少於6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必須變換不同花樣的品種。

1、3員工晚餐:品種不得少於4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。

1、4早餐可根據食堂承包人自願方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

1、5食堂視窗用餐價格不得高於7元用餐價格,葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。

1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供的湯類。

1、7行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低於餐費的70%。用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所需質量:肉類不得低於

2、5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0、5斤,其他海鮮類視用餐量____市場價格合理搭配。

視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種,並提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

1、8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供送餐服務,餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元,每餐必須提供一湯給就餐人員。

1、9員工餐大米價格每斤不得低於

2、5元、行政餐大米價格每斤不得低於

3、5元;

2就餐方式:

2、1甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。

2、2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。

2、3就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調整為準。

3結算方式:

3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月____日結帳一次,並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

3、2乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

4雙方權利與義務:

4、1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經允許不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。

4、2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署契約之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(後勤)存檔。

4、3甲方提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色,定時清理衛生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。

4、4甲乙雙方簽署的契約期滿,或終止契約,雙方須提前一個月通知對方;契約遊戲規則將按制定的契約條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。

4、5甲方協助乙方維持食堂生活秩序,並加強對員工的教育。

4、6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常情況經雙方確認後,由乙方提出整改方案給甲方,並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,若有違反將採取501000元的罰款。有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,並承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本契約。

4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件,乙方在操作當中必須向甲方提供

①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;

②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;

③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章複印件一份;

④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;

⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,保持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

4、8乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。

4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保全或相關管理的檢查監督。

4、10乙方必須嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。

4、11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規範,不得污染甲方生產、生活環境,甲方有權督導乙方執行。

4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

4、13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。

4、14乙方保證節假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。

4、15乙方在____月____月高溫階段須無條件接受為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);____月____月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,並提供禮品一份。

4、16經雙方簽訂契約之日起________年內未經同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。

4、17乙方在甲方食堂視窗所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交於人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

4、18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協商。

4、19自契約簽訂補充協定之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓契約原有的保證金若有效,轉讓方若無其他違反甲方契約事項,根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保,契約終止後無其他違約事項將全額退還。

5違約責任:

5、1甲、乙雙方均應遵守本契約之條款,嚴格履行,乙方若在契約期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,若協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

5、2本契約履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使契約不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改,乙方在契約期內應接受甲方另行的協定。

5、3乙方在承包契約期內或契約期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方,若有違反規定,甲方將立即終止本契約並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

6契約期限:

6、1契約即將到期,甲乙雙方須延續或終止契約,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

6、2本契約期限:________年____月____日至________年____月____日終止。

6、3契約期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本契約已構成,為自動延續簽署契約期限。

7契約終止:

7、1乙方逾期不能正常供應一伙食,不能如願按契約內的標準和《食堂衛生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本契約。

7、2若因食堂一伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低於30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止契約。

7、3若在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,若協商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止契約。

7、4轉讓契約正本和契約補充協定書具有同等法律效力,契約終止前,除有另行協定外,雙方仍應依契約履行。

9契約份數:

8、1本契約補充協定和續前轉讓契約正本甲乙雙方各執一份。(備註:附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方,另一份補充協定和續前轉讓契約正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔)。

甲方(蓋章):____乙方(蓋章):____

代表人:____代表人:____

簽約日期:____簽約日期

標準食堂承包契約書 篇2

甲 方:____________ (以下簡稱"甲方")

乙 方:____________ :____________ (以下簡稱"乙方")

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備,。

2. 乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3. 乙方自行採購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。

4. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2. 乙方的權利義務

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。

3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 一伙食標準

1)______元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、 結算方式

甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的____________以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

契約期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;

七、違約責任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。

2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止契約並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴禁對外銷售,如有違反甲方有權單方提出解約並不做任何補償。

八、須遵守的食堂相關規定

1. 用餐時間:____________-____________, 晚餐____________-____________。

2. 嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。

3. 食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4. 食堂採購員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

7. 每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

8. 加強對餐廳工作檯及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9. 盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。

1. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11. 食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

12. 食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。

13. 要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。

14. 食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。

15. 每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。

16. 在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

九、 其 它

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:____________ 乙方:____________

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

簽約日期:____________年 _______月 _______日

附:飯堂承包人身份證複印件

標準食堂承包契約書 篇3

甲方:__________

乙方:

根據_____及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協定:

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包契約範本

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包契約範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表:__________代表:__________

日期:__________日期:__________

標準食堂承包契約書 篇4

發包方:學院(甲方)承包方: (乙方)根據教育局檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為________年即:________年____月____日至________年1____月____日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月元,每年按10個月計算,共元。學年度的上學期末交承包金萬元,學年度的下學期末交另一半承包金萬元。營業額超過萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按創建國家衛生____市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以元的罰款

標準食堂承包契約書 篇5

甲方:_________________(以下簡稱“甲方”)

乙方:_________________(以下簡稱“乙方”)

甲方員工食堂自__________年__________月__________日起承包給乙方運行,契約期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。但在甲乙雙方合作過程中出現了如下問題,雙方未能達成一致意見,同,並經雙方協商達成最終協定:

一、早餐花色太少,不足的現象;

二、午餐供應菜色變化太少,

三、關於送餐,經常會出現不新鮮的現象,好多次發現都是用白天或晚飯時候的剩菜再去給半夜上班的員工吃,導致出現菜變質發酸等情況;以上情況甲方已於的改善期限,但效果不明顯。鑒於以上原因,同時作,甲方提出自《員工食堂承包契約》,在承包期間產生的一切費用至契約終止日全部結清,契約解除之日起雙方不再有任何關係及一切糾紛。

本契約一式兩份,甲方雙方各執壹份,簽章後生效。

甲方:_________________

日期:_________________

乙方:_________________

日期:_________________

標準食堂承包契約書 篇6

甲方:_________

乙方:(以下簡稱乙方)

一、承包項目:甲方的員工食堂

二、承包方式:

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務:

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照契約履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴zhng fǔ 部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附_____單複印本(如附屬檔案二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷契約,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本契約發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。

甲方:乙方:

法定代表人:_________法定代表人:_________

地址:__________________地址:__________________

簽約代表:__________________簽約代表:__________________

_________年_________月_________日_________年_________月_________日

標準食堂承包契約書 篇7

發包方:______________以下簡稱(甲方)

地址:_______________

承包方:_____________以下簡稱(乙方)

地址:_______________

現經甲、乙雙方本著平等、自願的原則,在公平協商、互惠互信的基礎上,雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;為保障相互間的共同利益,特訂立以下協定內容,並共同遵照執行。

一、契約期限

協定有效期___________年,自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日,協定期滿,若雙方無異議,契約自動延期一年,依此類推;協定期滿,若任何一方要求解約,需提前一個月向對方發出書面的終止協定通知;

二、契約內容

2.1協定期間,若乙方發生重大責任事故的,如:食物中毒、火災等,甲方有權隨時單方面終止協定;

2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方,特殊情況如有超期,需知會乙方並徵得乙方同意方可,否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;

2.3若發生不可抗拒的事件(如:地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協定自行終止。

三、承包範圍:

3.1甲方將本廠員工餐廳承包給乙方經營。

四、餐費標準:

4.1供餐標準:

早餐:每人每餐_______元;

中、晚餐採取多元化的供餐模式,飯堂每餐提供有_______元餐,_______元餐,

_______元餐,_______元餐,_______元餐;

特色菜品種標準:煲仔飯、蒸菜、燉菜、麵食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:

5.1供餐服務宗旨:經營品種多元化、多樣化,供餐服務專業化,以儘可能的滿足員工不同需求為目標,制定相應的供餐方案;

5.2甲方員工消費模式為:甲方每月補貼員工餐費金額_______元/人/月為(虛擬數值),該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。

5.3若消費不足_______元/人/月(虛擬數值)時,月底餘額自動清零,不另行以現金形式退回給甲方員工,不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。

5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

六、責任與義務:

6.1甲方責任及義務

6.1.1提供現有廚房、餐廳場地,以及現有廚房設備、設施,給乙方使用;

6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;

6.1.3提供住宿給乙方員工;

6.1.4質量監督

*協助處理員工投訴;

*檢查乙方食物質量;

*檢查乙方服務質量;

*檢查乙方衛生質量;

*監控乙方請購物料的質量;

*監督乙方服務承諾完成情況;

6.1.5其他事項

*若員工需延遲下班,應及時通知乙方;

*協助處理突發性緊急事務,如:飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件,所產生費用由乙方承擔;

*安排保全人員予以配合維持就餐秩序;

*不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

*當市場物價升幅較大時,甲方在經證實後,應與乙方共同協商調整餐費;

6.2乙方責任及義務

6.2.1運作及人員

*飯堂工作人員的招聘及培訓,進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健康證明;

*飯堂工作人員必須每年一次體檢,檢查結果應及時知會甲方,對體檢不合格的工作人員予以實時辭退處理;

*若出現人員異動時,乙方將主動及時的通知甲方;

*對飯堂工作人員的管理,並嚴格遵循甲方的管理規定,若有違反甲方的管理規定,需接受甲方的處罰;

6.2.2設備

*廚房設備及用具由乙方負責保養;

甲方提供現有廚房設備給乙方使用,雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算核准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備,契約到期由乙方自行處理;契約期滿需續約時,繼續由乙方簽收使用,契約終止時,乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的設備除外)。

6.2.3衛生

*每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;

*所有餐具用具及設施、設備用後及時清潔;

*員工於工作期間,一定要穿工衣、戴帽子,供餐時戴口罩、手套;

*餐具於每日餐後消毒,餐廳、工作間及廚房地面每周全面消毒二次;

*不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;

*食品及原材料需按國家衛生標準的相關規定進行經營,確保所有提供之食品及各種原材料均符合國家衛生標準;

6.2.4安全

*乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;

*乙方員工應嚴格遵循安全操作規則,遇工傷或急症需及時救冶,所有費用由乙方承擔;

*乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裡吸菸、大聲喧譁;如飯堂發生火災,甲、乙雙方應全力救火,經調查事故原因,責任方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

*如發生食物中毒事件,甲、乙雙方應全力救治,經調查事故原因,若責任方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

*為甲方員工購買食物中毒險,並提供保單給甲方;

*若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如:地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等等)。

6.2.5其他

*乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);

*乙方極積配合甲方辦理衛生許可證,硬體設定由甲方負責,個人衛生及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。

七、餐費核算方式:

7.1甲方員工持IC卡自由刷卡就餐,餐費按實際刷卡消費金額計算。

八、餐費支付方式:

甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數核算(如一方以各種理由不予以配合核對餐費的,則視為認可對方的餐費計算數額),甲方應根據對賬單于次月3號前將已核算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方,(例如:甲方員工6月份的餐費應於7月3前付清),如有特殊情況,未能及時付款時,應及時通知乙方。此餐費不含稅,僅提供收據,若需提供稅票,稅金由甲方支付;

九、本協定一式兩份,每份四頁,甲、乙雙方各執一份,並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協定未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協定一經生效,甲、乙雙方須共同遵守。

甲方:_______________乙方:_______________

標準食堂承包契約書 篇8

由於發包方違約,企業承包契約的對方當事人未按規定履行契約義務,均應承擔違約責任。對於企業承包契約糾紛,當事人可提請工商行政管理機關仲裁或向人民法院起訴解決,今天小編就給大家來參考一下承包契約,就給大家來參考喔簡單食堂承包協定書 簽約地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、承包內容及經營範圍 承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計 管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用

1.甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、膳食供應及有關服務

1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

3.招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4.菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。

5.膳食供應時間:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在以下。

六、衛生管理和環境保護

1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5.不得出售任何變質或受污染的食物。

6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4.由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6.甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、仲裁 本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。 十

一、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。 十

二、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。 十

三、附屬檔案《______________________________》與本契約一同生效。 十

四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________ 食堂承包契約書樣本 發包方(以下簡稱甲方):____________ 法定代表人:____________ 住所:____________ 承包方(以下簡稱乙方):____________ 工作單位:____________ 甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下契約條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物 餐廳(西廂房二樓)面積79

8、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。

第二條承包費、承包期限及結算方式 承包費每年16,000、00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內承包費元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月____日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。 機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周

六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。

(5)契約期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六條違約責任 本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款 本契約一式二份,簽約雙方各執一份,本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。 甲方:____________法定代表人:____________ 乙方:____________ ________年____月____日 食堂承包契約範本參考 簽約地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、承包內容及經營範圍 承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計 管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用

1.甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、膳食供應及有關服務

1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

3.招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4.菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。

5.膳食供應時間:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。【1】【2】

7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在以下。

六、衛生管理和環境保護

1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5.不得出售任何變質或受污染的食物。

6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4.由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6.甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、仲裁 本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。 十

一、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。 十

二、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。 十

三、附屬檔案《______________________________》與本契約一同生效。 十

四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________

標準食堂承包契約書 篇9

接標單位:_____________________

投標單位:_____________________

1.根據已收到的招標編號為______的__________食堂承包的招標檔案,遵照《食堂承包招標投標管理辦法》的規定,我單位經考察現場和研究上述食堂承包招標檔案的投標須知、契約條件和其他有關檔案後,我方願以人民幣__________ 元的總價,按上述契約條件和其他有關檔案的條件承包上述食堂的配送、管理和保修。

2.一旦我方中標,我方保證在______年____月____日開工,______年____月____日竣工,即____天(日曆日)內竣工並移交整個工程。

3.如果我方中標,我方將按照規定提交上述總價____%的銀行保函或上述總價____%的由具有獨立法人資格的經濟實體企業出具的履約擔保書,做為履約保證金,共同地和分別地承擔責任。

4.我方同意所遞交的投標檔案在"投標須知"第____條規定的投標有效期有效,在此期間內我方的投標有可能中標,我方將受此約束。

5.除非另外達成協定並生效,你方的中標通知書和本投標檔案將構成約束我們雙方的契約。

6.我方金額為人民幣______元的投標保證金與本投標書同時遞交。

投標單位:_____________(蓋章)

單位地址:___________________

法定代表人:_____________(簽字、蓋章)

郵政編碼:________________

電話:________________________

傳真:________________________

開戶銀行名稱:________________

銀行賬號:____________________

開戶行地址:__________________

電話:________________________

日期:______年____月____日

標準食堂承包契約書 篇10

甲方:______________

乙方:_______________

經甲乙雙方協商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達成如下協定:

一、經營方式:

1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬體設備(附設備清單),負責水電到位並安排廚工住宿,甲方同意乙方採取多種經營方式,開辦小賣部,經營員工日常生活用品。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購員工餐具,繳納每月電費,食堂經營自負__________。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

4)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

5)乙方必須遵守菲律賓國家有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

6)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

7)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

8)做好消除蚊、蠅、鼠害。

9)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

1)乙方現場工作人員必須具有健康證。

11)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

12)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準:

食堂由乙方自主經營,自負__________,員工中餐、晚餐補貼為每餐5元菲幣,夜宵補貼為2元菲幣,超出部分由員工自理。

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每15天計算餐費,於每月的_______日和3日以現金方式結算給乙方。

五、契約期限:

試用期為_____個月,契約期一年,即從___________年_______月_______日至___________年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前3天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;

七、違約責任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方確保每月按時結算員工一伙食費用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負責任。

八、其它:

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:_____________乙方:_______________

標準食堂承包契約書 篇11

甲 方:_________________________________項目部 (以下簡稱"甲方")

乙 方:______________________餐飲管理有限公司 (以下簡稱"乙方")

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2. 乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3. 乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2. 乙方的權利義務

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。

3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 一伙食標準

____________元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、 結算方式

甲方按______用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的 ___________日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

契約期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;

七、違約責任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。

2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止契約並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

八、須遵守的食堂相關規定

1. 用餐時間:____________-____________, 晚餐____________-____________

2. 嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。

3. 食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4. 食堂炊事員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

7. 每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

8. 加強對餐廳工作檯及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9. 盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。

1. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11. 食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

12. 食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。

13. 要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。

14. 食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。

15. 每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。

16. 在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材並定期進行檢查,規範用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設定大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。

19.遵守項目部關於食堂管理的規定和要求。

九、 其 它

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:__________________公司 乙方:____________ 餐飲管理有限公司

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

簽約日期:____________年 _______月 _______日

附:飯堂承包人身份證複印件

標準食堂承包契約書 篇12

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據《民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

試用期為_______個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(蓋章):__________

甲方代表:_____________

乙方(蓋章):__________

乙方代表:_____________

______年______月____日

標準食堂承包契約書 篇13

甲方:______________地址:______________聯繫方式:______________

乙方:______________地址:______________聯繫方式:______________

現於________年____月____日至________年____月____日將九龍電力食堂承包如下:

一、甲方委託乙方經營管理位於____市九龍坡XX公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委託經營管理餐廳期限為________年,契約到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的一伙食結構及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。

五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準

早:8:009:00中12:0013:00晚17:3018:30超出用餐時間一律不接待。

早餐:糕點、鹹菜、米線、粥等

中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜(四選二)

晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜

七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方為乙方委派的員工提供食宿,衣服________年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個房間提供冷熱設備。

八、甲方的權力和義務:

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。

2、乙方必須嚴格遵守bg執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生,乙方所使用的原材料必須新鮮,並適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準;烹飪好的食物須注意保溫並嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方於每周四事先公布下周的選單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需於24小時內反饋給乙方,以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛生(不定時抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證複印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定,員工不得在工作區內吸菸,工作前飲酒等。

1

1、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節假日除外)。

1

2、乙方將在每月1-3號將所有數據單交後勤經理審核,甲方對所有數據無誤的情況下,4-6號付清全部費用(轉賬、支票),乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費,具體面議。

1

3、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。

1

4、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(契約終止五險終止)。

1

5、本協定雙方合法授權的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲X雙方共同協商以補充修改,補充修改是以本協定有效充實完善,具有同等法律效力。本協定一式肆份,甲X雙方各執兩份。

甲方:______________蓋章乙方:______________

授權代表:______________授權代表:______________

____日期:____日期

標準食堂承包契約書 篇14

民樂園兒童服裝城(櫃檯場地)承包經營契約

甲方:民樂園兒童服裝城

乙方:

甲乙雙方經平等、自願、協商一致,現將民樂園兒童商城商鋪(場地櫃檯)承包經營一事達成協定如下:

第一條:乙方願意承包經營民樂園兒童服裝商場層區____號商鋪(場地櫃檯),並遵守商場各項經營管理制度;甲方同意其入住經營,並按本契約約定履行義務。

第二條:乙方承諾其所經營商品或服務項目為,未經商城書面準許,不得擅自更改經營品項。否則,甲方有權清退其出賣,並不退還其已交費用。

第三條:乙方所承包經營的商鋪(城地櫃檯)費用標準(包括商鋪租金、物業管理)為 元,(大寫: ),契約期限________年,即自________年____月____日起,至________年____月____日止,乙方須簽定本契約時付60%的租金,兩個月後付清。

第四條:除上述費用外,乙方還應向商城繳納以下費用:

1 、經營保證金(標準為每間商鋪20元):用於商戶日常行為保證,如有發生違法、違反商城制度的行為,商城有權以此進行處罰;契約期滿,如無上述違禁行為,保證金全部退還。

2、電費:各戶店內導櫃用電按照實際用電量按規定標準繳納。用本商城指定電,不收任何費用。

3、政府部門針對商戶依法收取的費用,此項費用,商城將積極與相關部門進行統一協調、統一繳納,晝減少商戶經營負擔,對此,乙方和其他商戶進行合理分解。

4、取暖空調費用另行計算,以實際用量計算所有商戶平攤。

第五條:乙方所承包經營的商鋪僅為自身經營使用,不得擅自轉租、轉讓,如確因合理事需要轉租、轉讓的,可在經營五個月後向甲方提出書面申請,並辦理轉讓過戶手續,方可轉讓商鋪。轉租需交納相關費用(標準為每間商鋪每次1000元),未經商場同意擅自轉讓、轉租商場的,商城有權解除契約清退出場,並不退還任何費用。

第六條:為保住包括乙方商戶本身在內的全體商戶的共同利益,維護商城整體的記好形象,確保商城的良性運營,為廣大顧客創造一個文明、有序的購物環境,乙方須遵守以下規定:

1、日常經營活動必須遵守國家法律,服從政府相關部門的管理,不得違法經營。

2、遵守商城統一經營管理制度和今後商城運行過程中根據實際情況出台的臨時性管理規定等經營行為規範。

3、守法經營,文明經商。不經營假冒偽劣產品,不欺詐顧客;遇有消費糾紛應報請商城出面協調處理,不得與顧客爭吵,不得辱罵顧客,更不得支手毆打顧客,否則商城有權清退違規商戶出場並不退還任何費用。

4、與其他商戶和平相處,公平競爭,不得詆毀其他商戶,不得欺行霸市;商戶之間遇有糾紛,應請求商城解決或提請政府有關部門解決,不得在商城內吵罵甚至打架鬥毆。

5、遵守商城管理規定,愛護公共衛生,按商城要求清理各自店鋪內衛生,不得隨地亂倒垃圾。

6、按規定時間下班,不得遲到早退,不得擅自中途關門停業,以免影響到其他商戶的正常營和商城整體的正常運行。擅自關門停業,給予每日100-200元違約處罰,關門停業3天以上的,商城有權收回商鋪,清退其出場,並不退還任何費用。

7、遵守商城安全管理規定,愛護公共消防設施,不得攜帶易燃易爆等危險品進入商城,不得在商城內動用明火或使用電焊等設備;商戶裝修或上貨需要在夜間加班工作的必須報請商城批准,並辦理相關手續方可。

8、在自己商鋪範圍內布貨經營,不得占用公共通道或者其他公共區域進行經營或堆放物品。

第七條:甲方義務

1、進行商城統一運行管理,為乙方提供一個有序、穩定的經營環境;

2、負責商場夜間清場後的安全工作。

3、提供相應的水、電、暖、衛生保潔、保全等物業服務。

4、為商城運營進行整體行銷宣傳。

5、統一協調處理商城整體與政府相關管理職能部門的關係。

第八條:為保證商城整體的持續、穩定和良性運營,促進包括乙方在內全體商戶的商品銷售和品牌宣傳,商城將經營性組織開展整體性的行銷活動,乙方須給予以下配合:

1、在統一安排的促銷活動中,服從商城的統一調價、讓利、商品打折等行銷措施,不準任何商戶私自打折、讓利。

2、服從整體行銷活動時間的安排,延長或縮短營業時間。

3、服從商城統一組織安排的外出商品促銷、宣傳等活動。

4、其他方式的配合。

第九條:商城範圍內採取地暖取暖方式,地面以下均鋪設有地暖管道,為免遭破壞,乙方須嚴格遵守規定,嚴禁以任何理由破壞地面,包括在地板磚上切、割、鑽孔等一切行為。否則,商城有權要求賠償損失並進行相應處罰,情節嚴重的將解除契約、清退出場。

第十條:本契約期限為________年,契約期滿,乙方若願繼續經營,須提前兩個月與商場續簽契約,並交納相應費用等。

第十一條:本契約未涉及有關乙方經營行為規範事宜等,以商場出台相關制度、規定及臨時性通知為準,其效力與本契約相同,乙方須予遵守。

第十二條:本商城統一經營、統一收費,結算七天一結月底____日至三十____日不出帳。

第十三條:本契約其它未盡事宜,雙方另行協商。

第十四條:本契約一經簽訂即生法律效力,雙方各執一份,共同遵照執行。

第十五條:一樓必須服從本商場統一管理,一樓樓梯口牆體、門口外牆不允許私自做任何廣告,具體由商場統一策劃、指定。

甲方:民樂園兒童服裝商場

乙方:甲方委託人:

乙方委託人:________年____月____日________年____月____日

標準食堂承包契約書 篇15

員工食堂承包契約範文:_________________

甲方:_____________乙方:_____________

甲乙雙方本著平等互利、協商一致的原則,達成如下協定:_________________

第一條承包內容

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的餐飲服務(中、晚餐)。

第二條承包期限

自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,為期______年。

第三條承包方式

雙方自簽定協定之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(總計______人)的工資______元/月,日常用水、電開支,總計_____元。

第四條雙方責任

甲、乙雙方協定簽定後,雙方履行以下責任:_________________

一、乙方責任

1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

2.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把採購關,保證職工身體健康;

3.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

4.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每_____________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

5.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

二、甲方責任

1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

3.按照實際需要,做好水、電供應;

4.建立職工一伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛徵求職工意見,評議職工食堂工作,並將意見轉達乙方,以便改進工作。

第五條違約金和爭議解決方式

本協定一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字後生效。

甲方:_________________(簽字或蓋章)

乙方:_________________(簽字或蓋章)

簽訂日期:______________年_____月_____日

標準食堂承包契約書 篇16

甲 方:____________ (以下簡稱"甲方")

乙 方:____________ (以下簡稱"乙方")

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:____________

一、經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2. 乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3. 乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2. 乙方的權利義務

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。

3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 一伙食標準

______5元/人,晚餐5元/人。其中______標準為 2葷 1素菜1 湯,晚餐標準為 2葷 1素菜 1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、 結算方式

甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的______日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

契約期一年,即從_____年_____月_____日至20__年10月19日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。

2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止契約並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

八、須遵守的食堂相關規定

1. 用餐時間:__________________11:____________30-12:____________30 晚餐17:____________30-18:____________30

2. 嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。

3. 食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4. 食堂炊事員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

7. 每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

8. 加強對餐廳工作檯及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9. 盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。

10. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11. 食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

12. 食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。

13. 要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。

14. 食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。

15. 每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。

16. 在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材並定期進行檢查,規範用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設定大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。

19.遵守項目部關於食堂管理的規定和要求。

九、 其 它

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:____________東莞市______公司 乙方:____________ 餐飲管理有限公司

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

簽約日期:___________________年 _______月 _______日

標準食堂承包契約書 篇17

食堂承包協定

簽約地: 市

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、 承包內容及經營範圍

承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、 餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

三、 承包期限:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、 場地使用及有關費用

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、 膳食供應及有關服務

1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、 憑 進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4、 菜式備選品種每餐不少於 個(其中葷菜類不少於 個),經常輪換。早、夜餐品種不少於 個。

5、 膳食供應時間:早餐 : — : ;午餐 : — : ;

晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;

通宵餐 : — : ;

甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、 衛生管理和環境保護

1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、 制度的建立

1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、 違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、 由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6、 甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、 仲裁

本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。

十一、 本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。

十二、 契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。

十三、 附屬檔案《 》與本契約一同生效。

十四、 甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本

契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

簽約日期: 年 月 日

標準食堂承包契約書 篇18

甲方:_______________(以下簡稱甲方)

乙方:_______________(以下簡稱乙方)

甲方將____________項目工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協定:

一、工程概況:_______________

1、工程名稱:_______________

2、承包內容:_______________大食堂

二、契約內容:_______________

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;

3、接受通過衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

四、乙方職責

1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備;為民工提供開水保障。

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防"四害"工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全。

全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、注意用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂及生活區為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任。

2、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款2元,發現三次以上甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;

4、乙方如出現無法保證民工一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

6、工地施工過程中如出現停工等造成乙方損失,由甲方承擔所有費用。

7、本契約一式二份,雙方各執一份。

本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方:___________________乙方:_______________

代表:___________________代表:_______________

身份證號碼:____________身份證號碼:_________

日期:___________________日期:_______________

標準食堂承包契約書 篇19

委託方:(以下簡稱甲方)

管理方: 飲管有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國民法典》及其他相關法律規定,雙方就員工一伙食託管事宜,經共同協商,達成如下協定:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,並為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務:

a)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務:

a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衛生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。

三、一伙食標準:

早餐元,中餐元,晚餐元, 夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。

四、結算方法:

1.甲方按實際用餐人數每半月(或天)計算一次餐費,於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係,需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3% 天。

六、契約期限:本契約自  年月日起到  年月日止。從雙方簽署契約之日起,到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決:

因執行該契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該契約自雙方簽章後生效。

契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

年月日

標準食堂承包契約書 篇20

甲方:(補充方,以下簡稱甲方)

乙方:(被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)

身份證號:___________________________.

因“ 年 月 日所簽訂的食堂承包契約書”乙方責任人鄢滿國於_________年___月___日將其契約轉讓給新承包食堂責任人:由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前 年 月 日所簽署的契約,並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下,自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。

甲、乙雙方經友好協商,就“ 年 月 日所簽訂的食堂承包契約書”所涉未盡事宜,一致達成如下補充協定:1一伙食標準:

1.1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

1.2員工餐中餐:品種不得少於6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必須變換不同花樣的品種。

1.3員工晚餐:品種不得少於4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。

所有葷菜為純葷)。

1.4早餐可根據食堂承包人自願方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

1.5食堂視窗用餐價格不得高於7元用餐價格,葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。

1.6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。

1.7行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低於餐費的70%。

用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所需質量:肉類不得低於2.5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0.5斤,其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。

視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種,並提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。

具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。

行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

1.8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務,餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元,每餐必須免費提供一湯給就餐人員。

1.9員工餐大米價格每斤不得低於2.5元、行政餐大米價格每斤不得低於3.5元;2就餐方式:2.1甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。

2.2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。

刷卡系統由甲方提供。

2.3就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調整為準。

3結算方式:3.1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。

雙方在次月十日結帳一次,並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

3.2乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

4雙方權利與義務:4.1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。

甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經允許不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。

4.2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署契約之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(後勤)存檔。

4.3甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色,定時清理衛生。

乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。

4.4甲乙雙方簽署的契約期滿,或終止契約,雙方須提前一個月通知對方;契約遊戲規則將按制定的契約條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。

4.5甲方協助乙方維持食堂生活秩序,並加強對員工的教育。

4.6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常情況經雙方確認後,由乙方提出整改方案給甲方,並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,若有違反將採取50—1000元的罰款。

有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,並承擔經濟損失附連帶法律責任。

乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本契約。

4.7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件,乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章複印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。

乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,保持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

4.8乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。

若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。

4.9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保全或相關管理的檢查監督。

4.10乙方必須嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。

4.11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。

乙方必須配合國家環保規範,不得污染甲方生產、生活環境,甲方有權督導乙方執行。

4.12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

4.13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。

4.14乙方保證節假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。

4.15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,並提供免費禮品一份。

4.16經雙方簽訂契約之日起一年內未經同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。

4.17乙方在甲方食堂視窗所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。

必須在每周擬定好下周菜譜交於人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

4.18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協商。

4.19自契約簽訂補充協定之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓契約原有的保證金若有效,轉讓方若無其他違反甲方契約事項,根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保,契約終止後無其他違約事項將全額退還。

5違約責任:5.1甲、乙雙方均應遵守本契約之條款,嚴格履行,乙方若在契約期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。

且連帶給甲方賠償損失。

如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,若協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

5.2本契約履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使契約不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。

若公司因發展需要或須擴展項目、整改,乙方在契約期內應接受甲方另行的協定。

5.3乙方在承包契約期內或契約期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方,若有違反規定,甲方將立即終止本契約並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

6契約期限:6.1契約即將到期,甲乙雙方須延續或終止契約,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方6.2本契約期限:______年____月____日至______年____月____日終止。

6.3契約期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本契約已構成,為自動延續簽署契約期限。

7契約終止:7.1乙方逾期不能正常供應一伙食,不能如願按契約內的標準和《食堂衛生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本契約。

7.2若因食堂一伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低於30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止契約。

7.3若在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,若協商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止契約。

7.4轉讓契約正本和契約補充協定書具有同等法律效力,契約終止前,除有另行協定外,雙方仍應依契約履行。

9契約份數:8.1本契約補充協定和續前轉讓契約正本甲乙雙方各執一份。

(備註:附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方,另一份補充協定和續前轉讓契約正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔)。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人:代表人:

簽約日期:簽約日期:

標準食堂承包契約書 篇21

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方: 發包方:__________________(以下簡稱甲方) 承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限: 從________年____月____日至________年____月____日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

標準食堂承包契約書 篇22

甲方:_________

乙方:_________身份證號:_________

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對XX集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。

二、補貼標準

(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

早餐:07:00-08:30

中餐:11:00-12:30

晚餐:17:00-18:30

夜餐:23:30-0:30

因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。

2、供應品種:

(1)早、夜餐:

以麵食為主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天后可重複。

(2)中、晚餐:

以米飯為主食,大眾菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2隻,三天后可重複。

(3)素菜每份1、5元及以下為主,葷菜以5、0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的一伙食標準控制在4、0-4、5元/餐。

(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛生、安全

(1)工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

(2)廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

(4)出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包契約,對提前終止契約所生產的額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

(2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

(6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等情況,公司負責購置。

(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

(3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

(5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

(8)小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

(9)早、夜餐的開設應在承包契約生效後,15天內開設運營。

(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包契約,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關_____由乙自理。

甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

標準食堂承包契約書 篇23

甲方:

乙方:

甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據《中華人民共和國民法典》的有關規定,本著平等互利、友好協商的基礎上,特簽訂本契約。

一、甲方願將小餐廳承包給乙方經營,經營期限為一年,即從年月日至年月日止。

二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權即時終止本契約,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。

三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,並承擔因經營而產生的一切責任。

由於餐廳規模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方

元補貼費。

承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。

四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。

五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。

對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。

六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業,不得拒絕甲方合理的營業要求,如有牴觸事件發生,甲方有權即時終止本契約和停止發放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本契約,並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

八、承包經營期滿,乙方有優先續簽承包經營契約權。

九、除衛生許可證外,其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。

十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商,協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

一、本著誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。

十二、本協定一式三份,甲、乙雙方各執一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字後生效。

本契約解釋權歸甲方所有。

甲方(章):

乙方(簽字):

代表(簽字):

標準食堂承包契約書 篇24

如果我們不知道承包契約怎么寫的話就要看看了,今天小編就給大家分享一下承包契約,希望大家來閱讀喔 表達食堂承包契約書範本 甲方:__________________________ 乙方:__________________________ ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,並達成如下協定:

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日,為期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協定之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(總計________人)的工資________元月,液化氣款________元月,總計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協定終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

第四條雙方責任甲、乙雙方協定簽定後,雙方履行以下責任:

一、乙方責任

1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

2.任期目標:

(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把採購關,保證職工身體健康;

4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每____月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

二、甲方責任

1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

3.按照實際需要,做好水、電供應;

4.建立職工一伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛徵求職工意見,評議職工食堂工作,並將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每____月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協定並追究乙方責任

1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

3.由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%,不滿意率高於30%。

第六條終止協定後,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。

第七條本協定未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協定。 本協定一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字後生效。 甲方:___________(簽字或蓋章) 簽訂日期________年____月____日 乙方:__________(簽字或蓋章) 簽訂日期:________年____月____日 有關食堂承包契約書範本 簽約地: 市 甲方:________________________ 乙方:________________________ 為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、 承包內容及經營範圍 承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、 餐費標準: 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計: 管理人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通員工:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;

三、 承包期限: 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、 場地使用及有關費用

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升斤 元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、 膳食供應及有關服務

1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、 憑 進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

3、 招待餐及經理餐按每人每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4、 菜式備選品種每餐不少於 個(其中葷菜類不少於 個),經常輪換。早、夜餐品種不少於 個。

5、 膳食供應時間:早餐 :

: ;午餐 :

: ; 晚餐 :

: ;夜宵 :

: ; 通宵餐 :

: ; 甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

6、 夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、 衛生管理和環境保護

1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、 制度的建立

1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、 違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、 由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6、 甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、 仲裁 本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。 十

一、 本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。 十

二、 契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。 十

三、 附屬檔案《 》與本契約一同生效。 十

四、 甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本 契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。 甲方(章): 乙方(章): 代表人: 代表人: 簽約日期:________年____月____日 食堂承包協定書範文 甲方:〈以下簡稱為甲方〉 乙方:〈以下簡稱為乙方〉 為保障職工就餐乾淨衛生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本契約。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附後),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字後給乙方使用,承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫:___________。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按契約要求做到,契約期滿全數退還。甲方每月進行一伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

二、經營模式 乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為________年。契約期滿後,由雙方協商續約事宜。

四、甲方的權利和義務

1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品採購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調製作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,並監督和檢查乙方對制度的執行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督後,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

6、對乙方有違反本契約約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

五、乙方的權利和義務

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營,所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營菸酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。

2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度(附後)。

3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

4、乙方自行採購、加工,乙方採購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛生乾淨,價格合理,讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著乾淨整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸菸。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿後如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給

第三方經營,否則按違約處理。

六、一伙食標準

1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協商按下表執行(附後)。

2、新增飯菜品種價格,必須經甲方審核同意後才能執行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

七、違約責任

1、甲乙雙方要嚴格遵守按契約約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。

3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止契約,由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%,甲方有權終止契約,由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止契約,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償相應損失。

八、本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協定與本契約具有同等效力。 甲方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________ ________年____月____日________年____月____日

標準食堂承包契約書 篇25

甲方:乙方:身份證號碼:甲方承包位於 的 工程,為確保工程質量,快速、優質、安全完成工程任務,現將本工程的工程技術資料承包給乙方,經雙方協商達成如下協定:

一、承包方式甲方以包乾(工程量單價計價)的方式將工程技術資料交由乙方編制和整理。

二、承包內容包括但不限於以下內容:

1、設計檔案及設計變更資料的收集整理、工程保證資料、管理資料、施工資料、工程施工變更籤證資料、安全資料以及竣工備案資料的編制、整理和歸檔;

2、各部門及專業施工單位之間的技術檔案、工作指令、相關資料的傳遞與落實、回復;

3、負責本工程所有建築材料實驗送檢(主要包括鋼材、水泥、砌體材料、砂石、外牆磚的原材料實驗,混凝土、砂漿的試配與強度檢測等相關實驗,鋼筋的焊接實驗等),整理、歸檔實驗檢測報告和材料;

4、匯總整理各專業分包單位(樁基礎、預應力、水電、弱電、消防、電梯)的資料,與建設主管的各職能部門銜接、資料備案等所有事項。

三、承包價格以該工程建築面積(共70000平方米)每平方米2.7元計算,契約總價共189000.00元(大寫:人民幣壹拾捌萬玖仟元整),該費用為稅後價,已包含乙方編制資料人工工資及乙方應當依法繳納的相關稅費。

四、付款方式經雙方協商一致,乙方同意甲方按工程進度分期付款如下:

1、本契約生效且常駐工地的資料員到工地開始工作後,向乙方支付資料款的 %;

2、基礎驗收合格、資料同步完成經驗收合格,向乙方支付資料款的 %;

3、主體完工驗收合格、資料同步完成經驗收合格,向乙方支付資料款的 %;

4、竣工驗收完成、資料同步完成經驗收合格,向乙方支付資料款的 %;

5、竣工驗收資料備案完成(包括收集各專業分包單位的資料匯總整理、備案)且所有資料進入檔案館後一個月內一次性付清乙方剩餘資料費,如由於建設單位或其他各專業配套單位資料不齊全等原因無法及時備案,則甲方在竣工驗收四個月內付清餘款,但乙方有義務在資料備齊後完成備案歸檔。

五、甲方義務

1、為乙方配備腦及印表機設備、紙張、及其它辦公耗材等;

2、為乙方現場資料員提供住宿及一伙食;

3、乙方外出到相關單位辦事或者送檢材料時,為乙方提供交通方便。

4、溝通協調乙方與監理、建設單位之間的關係。

六、乙方義務

1、至少配備 名具備資質的資料員駐守工地現場辦公,乙方指定 為駐地資料員。駐工地資料員應當相對穩定,未經甲方許可不得擅自更換或撤離資料員;

2、保證所有資料、半成品試驗及時到位,與工程進度同步進行,不得因材料實驗、資料的原因影響材料的使用及工程進度;

3、認真落實資料收集整理、歸檔的相關制度,按照本契約的約定完善資料的編制整理;

4、及時傳達政府職能部門的有關指示、指令,負責與檢測中心及相關管理單位的聯絡及相關工作;

5、負責資料的編制、整理及其他專業分包單位資料的收集、匯總整理及資料的備案工作;

6、按時參加甲方、建設方、監理單位召開的各種例會、技術方案、施工方案會,並整理好會議紀要,轉發給各建設參與單位。

7、配合工程建設各分包單位辦理簽證,及時傳達管理單位對各施工單位的工作聯繫函及處罰指令;

8、乙方工作人員應服從甲方管理,因乙方原因發生的所有事故,由乙方承當責任,與甲方無關。

七、違約責任

1、甲方應按約定時間和數量向乙方支付資料款,如不能按約定時間付款,乙方有權要求甲方賠償由此造成的全部損失;

2、乙方資料員不得隨意擅自離開工地現場,如需離開應向甲方請假,如未請假離開,每次罰款 元;

3、乙方必須根據工程的進度同步編制、整理其相關資料(包括實驗、檢測等),甲方有權隨時檢查,如發現資料或其他實驗資料未按工程進度及時編制整理,每次罰款 元,分部工程驗收因資料原因不能及時驗收時,每次罰款 元,且所造成的重複驗收費用由乙方承擔;

4、如乙方未按規範規定做齊所有相關實驗或存在弄虛作假的行為,一經發現,甲方有權給予經濟處罰。實際每項少做或少送一次樣品實驗,按實驗室單項試驗費雙倍扣回並處以 元次的罰款,並視問題的嚴重程度保留追究乙方責任的權力;

5、乙方應對所有資料的時效性、準確性、完整性負責。由於乙方資料不準確、及時、完整,影響甲方工程進度或者工程驗收,甲方有權要求乙方支付 萬元違約金,若該違約金不足以彌補由此給甲方造成的損失,乙方還應當賠償由此給甲方造成的全部損失。

八、契約變更和終止

1、除出現本契約約定解除的情形外,未經雙方協商一致,任何一方均不得擅自變更或者解除本契約;

2、乙方應當及時整改甲方在監督管理過程中提出的整改要求,若乙方未在甲方要求的合理期限內有效整改,甲方有權單方解除本協定。

3、工程竣工驗收、資料備案完善,付清工程資料費用後,本契約書自動終止。

九、不可抗力因不可預見、不可避免、不可克服的事由致本協定任何一方不能全面、適當履行本協定的,該方在履行合理通知義務後,可依法主張免責。

十、爭議解決本契約未盡事宜由雙方協商解決,協商不成,任何一方均有權向工程所在地法院提起訴訟。十

一、其它本工程施工過程中,甲方有權保留對乙方工作情況的監督;鑒於乙方只承包了本工程的工程資料,在不違背本契約的約定及甲方提出的正當要求條件下,乙方有權選擇自己的作息時間,甲方不得干涉。十

二、契約生效本協定一式兩份,甲,乙雙方各執一份,經雙方簽字或蓋章後生效。甲方(簽字):乙方(簽字):

標準食堂承包契約書 篇26

甲方: _________________學校

乙方:_________________________

甲方,乙方經過充分協商,本著公平公正,誠實守信,互惠互利,共同發展的原則,簽訂如下協定,以利於雙方共同遵守.

一,乙方責任:

1,承包人需具有餐飲衛生許可證,工作人員健康證,培訓證,費用由承包人自己解決.

2,食堂內硬體設備,設施必須達標,有物品存放櫃,紫外線消毒燈,冰櫃,冰櫃,留樣櫃,滅蠅燈,消毒櫃,分區,分室標誌等設施必須齊全.

3,學校食堂及餐廳內,外環境乾淨,無明顯浮塵,與外界相通的門,窗應有紗窗,塑膠簾,金屬網等,真正起到防蠅防鼠作用.

4,操作間門窗要起到防鼠,防盜作用,下水道出口處要有金屬隔欄.

5,學校食堂購買物品必須做到定點採購,嚴禁隨意採購,並且要及時索要定點商店的食品衛生許可證,營業執照複印件;索要供貨廠家的食品衛生許可證,營業執照,檢驗合格證複印件(如:米,面,油,肉,調味品,豆類等),對於青菜之類食品要讓賣方出具簽字手續.

6,儲藏食品原料必須離地,離牆20cm以上,食品按種類分類,分櫃存放,並實行標籤化管理.儲貯食品嚴禁與有毒物品同庫存放,做到生,熟食品分開.

7,加工食品必須嚴格執行衛生標準,做到雙刀,雙案,洗菜,洗肉,洗刷餐具三個水池,加工食品分類,分區擺放,並且標誌張貼明顯.

8,嚴格執行留樣制度,留存食品必須做到有早餐,中餐,晚餐標籤,留足數量(每餐250克),留足時間(24小時),並做好記錄.

9,食堂內餐具要定時消毒,並作好消毒記錄,進貨台帳記錄必須專人規範填寫,最後交學校保存歸檔.

10,不得制售冷盤,不得使用土豆,四季豆,新鮮黃花菜,不明物狀的蘑菇等.

11,飯菜在保證質量的前提下,要低於市場價,並且價格表要張貼上牆,同時上報教體局體衛藝科,嚴禁私自漲價.

12,炊事員進操作間不準帶首飾,不準塗指甲油,必須穿工作服,戴工作帽,售飯時必須帶口罩和一次性手套.

13,食堂承包人必須遵守各項衛生管理制度及學校相關的管理制度,食堂內所有從業人員(包括炊事員,採購員,服務員等)都必須定期到衛生部門進行體檢,辦理健康證,參加教體局統一組織業務培訓及考試,接受教育,衛生部門的各種監督管理,凡有一人次違規者,視情節輕重給以經濟處罰.

14,乙方要對所聘用人員簽訂勞務用工契約.

15,食堂內嚴禁出售菸酒等危害學生身體健康的物品,不準超範圍經營.

16,乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失,乙方不經甲方許可嚴禁私自轉讓承包權.

17,若乙方在經營中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的所有費用,甲方有權解除契約,造成損失由乙方負擔,情節嚴重的走司法程式.

18,若乙方有違反上述之規定,甲方有權對乙方進行經濟處罰,情節嚴重的可以解除契約.

二,甲方責任:

1,學校法人代表是食品衛生安全第一責任人.學校要制訂突發食品衛生事件預案及重大事故報告制度,食堂準入制度,食品原料採購制度,食堂衛生管理等制度.

2,學校要定期對食堂進行檢查評比,有詳細獎懲制度.

3,甲方應為乙方提供一定的房屋空間,合理設定更衣室,操作間,儲藏間等,負責對房屋基本設施定期維護及改造.

4,組織食堂管理人員和從業人員(含炊事員,採購員,服務員等)進行培訓,並取得合格證明,落實教體局及衛生行政部門提出的食堂整改意見.

5,督促乙方對食堂從業人員辦理健康證,培訓證,餐飲衛生許可證等證件,嚴禁證件不齊全人員進入學校食堂進行經營活動.

6,食堂管理人員強化培訓周期為三年,從業人員強化培訓周期為二年.

7,學校食堂要按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,設專職食品衛生管理員,明確其職能和責任,對學校食堂食品衛生管理員要組織專門培訓,提高食堂食品衛生管理員的業務素質和管理能力.

8,若發生食物中毒事件,要及時上報教體局和市疾病控制中心,同時積極採取有效控制措施,組織搶救工作防止事態擴大.

9,甲方應根據就餐學生的實際人數,核算出合理的食堂承包費用.

10,甲方有權依照本契約制訂出本單位食堂管理的意見及細則.

三,1,契約期滿後學校進行下輪招標,未中標的承包人要在中標結果公示後一個星期內自行處理自己物品,否則,學校有權自行處理.

2,餐廳乙方承包價為____________ 元(大寫______________) ,抵壓金 ___________元(大寫_____________) ,承包期為一年(從簽訂契約之日起計算).

3,本契約一式三份,甲方,乙方,教體局各存一份,以上條款甲乙雙方簽字之日起生效.

以上三項解釋權歸教體局.

甲方: _____________(簽字蓋章)

____________年___________ 月____________ 日

乙方: _____________(簽字蓋章)

_____________年 ____________月____________ 日

標準食堂承包契約書 篇27

甲 方:________________公司 (以下簡稱"甲方")

乙 方:____________ (以下簡稱"乙方")

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式:

1 、甲方只提供乙方部分廚房設備及經營場所,現有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金_____元,契約期滿後返還。

2 、乙方負責廚房區域內設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方對所需物品、材料自行採購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經營性行為。

4 、乙方根據經營需要自行安排廚房員工。

二、 雙方權利及義務:

1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約。

2、如乙方不按契約規定營業,甲方有權利收回出租場地。

3、乙方必須保證食品衛生安全和生產安全,責任自負。

4、如乙方需辦理任何手續如營業執照等證件,均由乙方自行辦理。

5、如在乙方經營期間所發生任何法律及社會因素產生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。

6、甲方提供乙方經營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。

三、 結算方式:

每月租金1元(房屋使用費),自契約簽訂日期之日起,由乙方以現金形式先行繳付甲方契約價款5%(人民幣6元整),契約進行到中期時,乙方支付下半年租金。

四、契約期限:

契約期一年,即從___________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。契約自簽訂日期之日起開始生效。

五、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前3天通知甲方;

六、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2 、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以契約日期算起)的,應承擔違約金5%。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方契約價款5% 。

八、 其它:____________

1、如甲方出售售樓處,契約到期後,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結合。

2、本契約壹式肆份,甲方執叄份乙方執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:____________ 乙方:____________

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

簽約日期:__________年 _______月 _______日

標準食堂承包契約書 篇28

食堂承包契約

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方:

發包方:(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任:

1、?提供設備的維修保養。

2、?提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、?甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、?不得隨意停止承包和隨增加_____項目。

5、?甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、?甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、?乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、?甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、?根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、?承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、?乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、?乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或_____機關處理。

六、乙方責任:?1、?按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、?食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、?經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、?嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、?必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、?乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、?乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、?甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權:

1、?有權自主經營,自負盈虧。

2、?有權自主聘用,調用工作人員。

3、?甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或_____機關處理。

4、?如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、其它:

1、?因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、?甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、?節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、?乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、?承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、?承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、?本契約若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

8、?本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:單位[蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

標準食堂承包契約書 篇29

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國民法典》以及相關法律法規的有關規定,本著互利共贏的原則,經甲乙雙方友好協商,就甲方所需餐飲服務,達成以下協定,甲乙雙方共同遵守:

一.資質與認可:

1?資質:乙方具有國家及行業要求的事業單位法人證與食堂餐飲服務許可證,在乙方證照業務範圍開展後勤保障工作。

2?認可:甲方已悉知及認可乙方的後勤保障能力。

二.服務內容與標準

1?具體內容:由甲方向乙方食堂訂購餐食,乙方負責為甲方準備餐飲一伙食。

2?餐飲配送標準:按照甲方擬定的菜品要求(選單如附屬檔案)及甲方指定的配送地點( ).

3?餐飲價格標準:按 元/人的餐費標準收取(費用含稅)

4?餐飲服務質量:乙方需確保甲方員工餐食的質量,如若發現質量不合格現象,甲方有權要求乙方進行改進。如因乙方原因發生食品安全問題,造成甲方或員工損失,經過甲乙雙方協商達成一致意見(經有關部門認定確實是乙方責任的),乙方賠償甲方或甲方實際損失。

5?本協定服務的事項具體由乙方食堂實施。

三.就餐辦理與結算:

1?辦理方式:甲方應當提供就餐人數,乙方根據甲方的就餐人數,提供餐飲服務,甲方就餐人數增加或減少時需提前一天告知乙方。

2?結算方式:按實際配餐( )結算,甲方應在實際配餐日的前3天付50%定金( ),完成配餐後,甲方在核實實際配餐數量後,將其剩餘餐款( )通過銀行轉賬至乙方指定賬戶,指定賬戶信息如下:

開戶名:

開戶行:

銀行帳號:

3?甲方需要開具增值稅普通發票的,憑銀行轉帳單到乙方財務室開具對應的增值稅普通發票。

四.協定期限:雙方商定本協定自 年 月 日起至 年 月 日止。

五.從協定生效日開始,若甲乙雙方未履行本協定的任何條款,所產生的後果由違約方承擔.

六.未盡事宜,雙方應友好協商進行補充,補充協定與本協定具有同等法律效力。

七.違約責任:如甲方未及時支付乙方款項,逾期超過七天乙方有權追究甲方違約責任。如乙方未按協定完成服務的,甲方有權追究乙方違約責任。如若甲乙雙方任何一方違約,將承擔本協定總金額20%的違約金.

八.解決契約糾紛方式:本協定履行中發生爭議,雙方通過協商解決仍不能達成一致的,可向履行地人民法院提起訴訟,在訴訟期間,雙方仍按約定履行契約。

九.本協定一式兩份,雙方各持一份,由雙方法定代表人(負責人)或授權代表簽字並蓋章後立即生效,協定附屬檔案具有同等法律效力。

甲方:

法定代表人:

或授權代表:

日 期: 年 月 日

乙方:

法定代表人:

或授權代表:

日 期: 年 月 日

標準食堂承包契約書 篇30

發包人:木材廠法定代表人(下稱甲方):承包人:身份證號碼:(下稱乙方)經甲乙雙方充分協商,就乙方承包加工甲方的木材廠事宜達成如下協定,雙方應共同遵守,加工承包契約範本。

一、 契約標的甲方將座落於 的木材廠承包給乙方加工。乙方對甲方所有的木材廠的現狀已有充分了解,願意承包加工甲方的上述木材廠,並保證合法操作。

二、 承包方式乙方承包加工期間,實行按件計算,具體包括:鋸木、刨皮、旋板以及切板等工序。

三、 承包期限

1、承包經營期限為________年,即從 ________年____月____日起至 ________年____月 ____日止。

2、根據法律規定或本協定書約定,提前解除或終止協定書履行的,不受上述期限的限制。

四、承包保證金及繳納方式乙方承包木材廠的承包保證金為 元年,採取先繳納後使用原則;乙方應按下列方式向甲方繳納承包保證金:;____________________________________________________.

五、甲方的權利與義務

1、甲方有權按協定約定的方式收取承包保證金,

2、甲方於本協定簽字之日將木材廠加工所需的各種機器設備等交給乙方,並向乙方提供住宿及用餐場所,但人員由乙方自行聘請。

3、本協定簽訂後甲方應及時將木材廠移交給乙方使用。

4、甲方對移交給乙方承包加工管理的設施、設備等資產享有法定所有權,並享有監督權。

六、乙方的權利與義務

1、乙方應按約定及時足額繳納承包保證金。

2、乙方應當在工商管理部門和甲方的授權範圍開展各項加工活動。

3、乙方在加工期間所需的人員由乙方自行聘請,乙方必須嚴格予以管理;該所有的聘請人員由此所產生的工傷、鬥毆等人身傷亡費用均由乙方自行承擔。

4、契約期內,乙方對甲方提供的資產設施、設備享有使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理,契約範本《加工承包契約範本》。

5、乙方在經營中不得違反國家的政策和法律,否則後果與經濟責任自負。

6、未經甲方同意,不得擅自使用甲方財產對外提供擔保,不得擅自處置甲方財產。

7、乙方不得在承包過程中將木材廠轉讓給第三方經營,一經發現甲方有權隨時終止契約並追究乙方的違約責任。乙方必須遵循甲方的工作指示,不得以各種理由怠慢工作;因乙方的原因導致甲方不能交貨而違約,由此產生一切損失由乙方承擔。

8、乙方不得以木財廠的名義對外進行擔保或從事與經營範圍無關的經營活動。

9、乙方對於木材廠的消防設備設施應定期檢查、維護、保養,對於因消防設施不達標而引起的災難由乙方自行負責。

10、乙方應在本協定書解除或終止之日將所有甲方的資產全部移交給甲方。

七、 違約責任甲乙雙方應當全面履行本協定書的約定,任何一方違約的,守約方有權提前解除協定或終止本協定書的履行。違約方應向守約方承擔違約金 元;違約金不足以彌補守約方損失的,還應當賠償守約方的損失。

八、 其它

1、協定期滿後,甲方如重新對外發包加工的,在同等條件下,乙方有優先承包權。

2、協定期滿或解除後,原有設備及設施歸甲方所有,乙方添置的設備設施歸乙方所有,甲方可折價取得該部分設備設施。

3、協定中如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協商作出補充規定。補充條款具有與本協定同等的效力。雙方不願通過協商、調解解決或者協商、調解不成的,由____市____區人民法院裁判解決 。

九、本協定經雙方簽字後生效。

十、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方:________年____月____日乙方:________年____月____日