關於食堂承包契約範文彙編 篇1
學校食堂承包經營契約書
甲方（發包方）：
乙方（承包方）：
甲方根據實際將學校食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國契約法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》《學校衛生工作條例》等法律法規的相關規定，本著平等自願、誠實守信的原則，經充分友好協商一致，特簽訂本契約供甲、乙雙方共同遵守執行：
一、承包期限：（原則上不準超過三年）
本契約期限為年，自年月 日至年月日止。
二、承包金和履約保證金：
本契約簽訂時乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥： ），同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。
三、雙方的權利和義務：
（一）甲方的權利和義務：
1、甲方將校內食堂場地等固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。
2、食堂的開業、停業時間由甲方根據校方實際情況統一規定。
3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督的權力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監督管理，並予以積極配合。
4、甲方需加強學校管理，盡最大努力協助乙方引導師生在本食堂用餐。
5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用於乙方違反《食品衛生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按契約經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象受到處罰，契約期滿後其履約保證金在結清各項手續後無息如數退還。
6、甲方根據實際情況定期或不定期由一伙食監督管理委員會隨機檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、儲存、清洗、烹製、加工、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
（二）、乙方的權利和義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營權，必須獨家經營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定等。
2、乙方向學生供應自己加工烹製的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴禁向學生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元，情節較重者處罰5000元直至終止契約，並予以沒收履約保證金。
3、乙方須按甲方作息時間規定保證按時開飯，若遇突發停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發電機發電，或採取應急措施以確保按時開飯。
4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點，不得隨意傾倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事前同意，乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其後果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以服務師生、低於市場價的微利為宗旨，誠信經營、價格公道，食品定價須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價格，不得售賣腐爛變質、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。
8、乙方應嚴把原料的採購檢驗關，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項管理制度，台帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間
9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發生，防患於未然。
10、乙方應配備較強的管理人員，不得委託他人代管，不得中途轉讓承包契約，否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。
11、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量並根據物價部門的'定價按時繳納水電費。
12、承包期內，若發生食物中毒、衛生不合格、飯菜質量份量價格等原因被處罰，由此產生的醫療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無關。
四、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途擅自停業、違反法律、法規及學校相關規定給學校和師生造成損失，乙方應負相關法律責任並承擔全部經濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續賠償。
2、契約期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方按資產的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實際續簽契約但需提前30日。
3、若乙方違反本契約的規定，甲方有權責令其限期整改，並視情況扣除其履約保證金，情節嚴重的，甲方有權中止契約。
五、契約的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業，否則甲方有權解除與乙方的契約。
2、乙方應依本契約按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除契約另行發包並要求乙方賠償損失。
3、契約解除，自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。契約解除後，乙方應在12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食
堂內的所有財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產向甲方提出任何請求。
六、若因甲方上級主管部門政策性調整，或自然災害等不可抗力因素致使契約無法履行時，甲乙雙方可協商變更或解除契約。
七、契約在履行過程中若發生糾紛，甲乙雙方應友好協商解決，協商不成可訴至西華縣人民法院解決。
八、本契約未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本契約具有同等效力；本契約一式兩份，自簽字時生效。
甲方： 乙方：
年月日年月日
關於食堂承包契約範文彙編 篇2
甲方：*學校
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的.衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
六、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方： 乙方：
年 月 日
關於食堂承包契約範文彙編 篇3
一、契約雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的`燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：__________________ 乙方代表[簽名]：__________________
單位[蓋章]：__________________ 單位[蓋章]：_
關於食堂承包契約範文彙編 篇4
發包方：_______________公司(下稱甲方)
承包方：XX市_______________餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下契約條約：
一、一伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣__________元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)；中級人員_____餐為人民幣_____元;高級人員_____桌，餐_____元，夜宵一體式_____元，供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。
b:結算及付款：
1、按日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元，給乙方全權自由性使用(註：每人每天套用燃料費__________元，水電費__________元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的'準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止契約;否則後果自負
六、契約期：
乙方辦理一伙食試用期_____天，試用期後，甲方認為經營合格，契約期暫訂為_____年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上契約之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：__________年_____月_____日
甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：__________
蓋章：__________蓋章：__________
簽訂日期：__________年_____月_____日
關於食堂承包契約範文彙編 篇5
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 契約雙方：
發包方：(以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、 甲方許可權：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的`經濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
關於食堂承包契約範文彙編 篇6
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(註：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的.衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表：______________________
乙方：__________________________
__________年________月________日
關於食堂承包契約範文彙編 篇7
甲方： ____________
乙方：
為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本契約。
一、契約期限：
本契約的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本契約期滿後，由雙方協商是否續約；如雙方在契約期限內變更或者解除契約時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式：
承包金額為： 元/月（人民幣），於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，契約期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。
三、甲方義務與權利：
1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的'使用權。
2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的預估人數。
4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。
6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。
四、乙方義務與權利：
1、對應視窗為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到： 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸菸。
5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：07:00—08:30
午餐：11:30—12:30
晚餐：17:00—18:00
夜宵：23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數和公司的一伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。
7、根據甲方員工口味及季節變化製作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重複的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，契約結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。
10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作檯等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作檯、調料台雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。
13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。
15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。
五、其它事項：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。
2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裡面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。
本契約未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。
本契約一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。
關於食堂承包契約範文彙編 篇8
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的.經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方： 乙方：
年 月 日
關於食堂承包契約範文彙編 篇9
食堂承包協定書範本 (簽定時可根據情況改動) 甲 方：(以下簡稱“甲方”)乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據《中華人民共和國契約法》...
×中學(以下簡稱甲方)
(以下簡稱乙方)
為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協定：
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。
2、負責食堂附屬設施的.建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的工作。
4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每周洗澡不少於1次。
4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。
6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育，儘快形成良好的衛生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衛生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。
本協定有效期為20xx年7月1日----20x年6月30日，20x年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。
以上協定一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20x年x月x日起生效。
關於食堂承包契約範文彙編 篇10
甲方(發包方)：_____________
乙方(承包方)：_____________
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協定：
一、經營方式
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電及廚工住宿(扣水電)。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動僱傭關係。
二、契約期限
1、本協定有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。
2、契約期滿前30天未定新約時，視為不再續約。
三、承包保證金
1、乙方於協定簽訂當日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。
2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。3、協定期滿乙方如無債務或履行協定之事宜時，甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。
四、乙方工作人員管理
1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方行政處理。
4、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權及時解除契約。
五、房屋設備
1、甲方提供廚房設備，無償提供乙方使用(另附設備清單，與本協定不可分割)，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修或換新責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。
六、清潔衛生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的'所有設施等，保證無污漬雜物。每天每餐後小掃除，每周一次大掃除。
2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。
七、飲食標準及結算
1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2元/餐，乙方負責打掃甲方宿舍樓衛生按0.8元/餐補貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。
2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。
3、餐數統計：以甲方提供的卡機數量為準，每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的"臨時就餐卡"，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑"臨時就餐卡"統計每月客餐數量。
4、甲方於每月23日-27日結算乙方上月承包費用，最長時間不超過10個工作日。
八、營業約定
1、協定有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。
3、在協定有效期限內，乙方須依照本協定之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低一伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協定。
4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。
5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。、
6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公布的作息時間為準。
九、其它事項
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。
2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裡面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險，且將複印件提交至行政部備案。
5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。
6、乙方周日不允許供餐，甲方只承認周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費，其餘時段皆為無效刷卡。
十、本協定若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協定。
十一、本協定壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方代表：_____________乙方代表：_____________
電話：_____________電話：_____________
日期：_____________日期：_____________
關於食堂承包契約範文彙編 篇11
契約編號：
工 程
發包方： 承包方：
簽訂日期：
發包方： （以下簡稱甲方） 承包方： （以下簡稱乙方）
工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包契約。
一、 基本概況
1、按照施工契約約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為年 月 日，契約工期為天。
2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為人（具體以實際就餐人數為準）。
3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本契約暫定承包期限為年 月 日起，至年 月 日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月元，乙方在本契約簽訂時預交二個月承包費，後每月25日前繳納承包費用，契約期限屆滿後，雙方按實結算。
四、 水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電錶計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的`飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人標準制定，每次就餐後由甲方指定人員簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、契約解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本契約。
2、乙方在承包期間違反本契約約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本契約。
八、糾紛解決
因履行本契約所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本契約簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金，契約期滿後無息退還。
2、本契約一式二份，雙方各執一份，簽字後生效。
發包人：
聯繫電話：
契約訂立日期： 年 月 日
承包人：
聯繫電話：
關於食堂承包契約範文彙編 篇12
甲方：______（以下簡稱“甲方”）
乙方：______（以下簡稱“乙方”）
第一條合作方式：
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。
2、甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行採購、加工食材；負責燃料等，負責購置廚房設備；
3、乙方自行安排、管理廚房員工，並負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應，提供時間：早餐（7：30—8：30），午餐（12：00—12：30），晚餐（17：30—18：00），夜霄（23：30—24：00）。
夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。
甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。
第二條雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
1）甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2）甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理，並有權要求乙方及時整改。
3）乙方因供餐延誤影響甲方正常工作（不可抗拒因素除外），甲方有權追究乙方的.責任。
4）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
5）甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一次甲方據實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除契約，並處以扣除5%當月餐費的處罰。
6）甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢，發現不符合國家相關要求時，根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除契約，並處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、乙方的權利義務：
1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2）乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證；烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用地溝油；全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。
3）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
4）乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
5）餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
6）做好消除蚊、蠅、鼠害。
7）消毒櫃定期清理，冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8）乙方現場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10）乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。
第三條就餐標準：
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內不得重複。
2、早餐應是麵條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重複。
3、餐費標準：每人315元/月。
第四條結算方式：
1、餐費為月結30天。
第五條契約期限：
1、契約期壹年，即從______年12月28日至______年12月28日止。
2、契約期間雙方不得無故解除本契約，契約期滿後本契約自動失效。
甲方：______乙方：______
______年______月______日______年______月______日
關於食堂承包契約範文彙編 篇13
甲方：_____
乙方：_____
甲方為改善員工一伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本著公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本契約，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、 甲乙雙方權利與義務
A、 甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日17：00以前預報第二天的`用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、 乙方權利與義務：
1，乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。
2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛生法》規範操作，保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。
7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時， 乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。
三、結算方式：
1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天 每月就餐總人數8元/天 其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限：
契約期為 年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除契約時，必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更：
此契約一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充契約，並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止：
1、 若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止契約。
2、 如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約，並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份：
本契約一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方： ___________
乙方： ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
關於食堂承包契約範文彙編 篇14
甲方:
乙方:身份證號：
經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則：自主經營、接受監督、保障供應、安全衛生、互惠互利。具體承包協定如下：
一、承包期限：
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包內容及經營範圍
乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應後，乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節日聚餐等，並開展菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營和開展非法活動。
三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求
1、員工餐標準：
（1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天后可重複。基本標準為4.50元/人。
（2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜餚為2葷2素1湯。每天菜式重複率不超過30%，每餐例湯在一周之內不重複。基本標準為每餐8元/人。
2、供餐時間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
甲方可根據工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應積極配合。
3、衛生、安全：
（1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用，乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負）。
（2）由乙方進行廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合甲方及衛生管理部門的要求。
（3）接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
4、員工評價
在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整後甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。
四、甲方應為乙方做到的事項
1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供；
2、甲方應維護員工就餐秩序；
3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統由甲方負責免費安裝，所有權歸屬甲方，承包期內使用權歸乙方；
4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，並於每月20日前進行食堂營業款的結算；因契約終止等原因未足月的餘款甲方也須積極結算。
5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯繫協調工作；
6、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重乙方的管理方式和意願；
7、免費向乙方提供目前所有權屬於甲方的廚房所有的場地和用具的使用權；
8、食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等物件由甲方負責購置。
9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下，由甲方負責維修或更換；
10、甲方負責食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產安全，並在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下，甲方應對食堂可能發生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。
五、乙方應為甲方做到的事項
1、每餐供應需明碼標價；
2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據甲方需要，在其人力資源部備案，並接受相關的的`檢查；
3、食堂的工作應不違背甲方管理要求，接受甲方的監督和相應的考核；
4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛生管理等方面的規定；
5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業文化的就餐氛圍；
6、搞好食堂的環境衛生工作，保持衛生整潔；
7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證；
8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；
9、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，由乙方照價賠償；
10、食堂日常小件用具由乙方負責購買，並負責食堂小件設備的正常維修；
11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應積極調整。
六、其他約定事項
1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節，綜合獲利應控制在20%以下；
2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上，兼營的其他餐飲業務，其價格標準須低於市面大眾餐飲同等消費價格，具體選單和價格另定；
3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應負責用車接送，乙方配合做好服務工作；
4、協定正式簽訂後15天內，乙方須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐；
5、本協定簽訂時，乙方需向甲方提供契約保證金元；協定終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；
6、甲方在乙方違反相應食品衛生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協定，並有權按照國家有關規定追求乙方責任；
7、甲方應保證每月不少於人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協定。
8、在不符合上述終止契約條款以及在無不可抗力條件下，違反本契約一方向對方賠償全部損失，且支付對方違約金元；
9、其它未盡事宜，由雙方友好協商解決或簽訂補充協定。
七、法律效力
本契約一式二份，雙方各一份，雙方簽字後生效。
甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）
簽約時間：__年____月_______日簽約時間：__年____月_______日
關於食堂承包契約範文彙編 篇15
甲方：
分公司法定代表人：
地址：
聯繫人：
聯繫電話：
乙方：
法定代表人：
地址：
聯繫人：
聯繫電話：
為了完善甲方食堂管理，提高職工膳食標準，為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方在平等互利的基礎上，經友好協商，特訂立本契約。
一、承包方式
二、承包內容及經營範圍
乙方承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時，在甲方有特定需求的情況下，根據甲方指令提供接待餐業務。
三、承包期限：自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，承包期為：xx年。期滿後，如甲方須繼續對外發包，在同等條件下，乙方有優先權。
四、場地使用及費用承擔
1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊，交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為：承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。
食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費，由甲方負擔。
食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費，由乙方負擔。
五、膳食供應及有關服務
1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間：早餐：7：30—9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標準：，午餐膳食標準：。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜，並報請甲方相關部門審核同意。
六、衛生管理和環境、設施保護
1、承包期內，乙方應搞好承包區內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生，食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作檯打掃、清理乾淨，並把用具擺放有序，每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。
2、垃圾污物應按指定地點放臵，不得隨意捨棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。
5、不得使用任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規定，所導致的後果由乙方全部承擔。
8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督，對不符合甲方要求的，甲方有權要求乙方進行整改。
9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，乙方負責賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。
2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。
八、結算方式
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按契約規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
4、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者，應向對方賠償一切損失。
5、未經甲方書面同意，乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則，甲方有權終止契約，由此造成的損害由乙方承擔。
十、爭議解決
甲乙雙方因執行本契約發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，提交有管轄權的法院。
十一、附則
本契約未盡事宜，雙方可通過補充協定明確，補充協定經雙方簽字蓋章後作為本協定的組成部分，與本協定具有同等的法律效力。
本協定自雙方簽訂之日起生效，一式四份，雙方各持兩份。《甲方關於食堂管理的規定或相關制度》作為本協定附屬檔案與本協定具同等效力。
甲方：
簽約代表人：
簽約時間：
乙方：
簽約代表人：
簽約時間：
關於食堂承包契約範文彙編 篇16
甲方：________________
乙方：________________
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務：
1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、一伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、契約期限
試用期為_______個月，契約期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式契約期。契約期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本契約一式___________份，甲乙雙方各執___________份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
關於食堂承包契約範文彙編 篇17
甲方：
乙方：
甲、乙方經協商，在自覺自愿的基礎上籤訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方於20xx年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利於乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品（如過期、有毒、發霉、變質的食品），不得出售油炸食物。米飯、麵食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、麵食或饅頭加一份素菜按3元收取；每四兩米飯、麵食或饅頭加一份葷菜按4元收取；炒麵、乾拌按4.5元收取；牛肉麵、炸醬麵、臊子麵、燴麵片按每碗3.5元收取；早餐一律按1—2元收取（除牛肉麵外）。
4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應於20xx年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電錶實用數收取。
5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣，並做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，若出現安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本契約是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取；繳納煙罩工料費900元，承包期結束後，有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
13、食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止契約，因此帶來的一切後果由乙方承擔。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在契約期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方所交財產押金不予退還。
8、乙方如有中途調整，視為乙方違反契約，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約並收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。
四、承包期限：一學期：從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。
五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
關於食堂承包契約範文彙編 篇18
甲方：
乙方：
經甲、乙雙方友好協商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協定：
一、食堂地點：
二、契約期限：契約期限為年，自年月日至年月日止。
三、甲方用餐人數：員工管理人員或工程總建築面積(工程期限)
四、餐費標準：員工每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;
七、承包方式：
八、付款方式：
九、雙方權利與義務：
1。甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所。
(2)甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方
(3)甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建築工地內，宿舍區行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除契約的要求。
2。乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本契約約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務
(5)乙方在採購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存，
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守契約條款，若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任。
十一、契約終止
本契約期滿，則契約自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽契約的優先權。
十二、爭議的解決：
一與本契約有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十三、本契約壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方：乙方：
地址：地址：
甲方代表：乙方代表：
簽約日期：簽約日期：
關於食堂承包契約範文彙編 篇19
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、契約雙方：
發包方：________________(以下簡稱甲方)
承包方：________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_________________元，午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元，夜宵為人民幣_________________元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方______月一伙食費，結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續______月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：________________
甲方代表[簽名]：________________乙方代表[簽名]：________________
單位[蓋章]：________________單位[蓋章]：________________
電話：________________電話：____________________
日期：________________日期：____________________
關於食堂承包契約範文彙編 篇20
出包方：*有限公司 (簡稱甲方)
承包方： 身份證號碼： (簡稱乙方)
為了做好公司後勤管理，保障員工生活質量，使公司食堂更好的為員工服務，甲方根據實際情況將食堂承包給乙方，具體協定如下：
一、 公司員工每人每天2餐(中餐、晚餐)，每餐一伙食費最低消費為每套餐一葷兩素(5元)，加菜另外加錢。原則上價格應優惠於外面飲食行業餐館，快餐質量的應優外面飲食行業餐館)，同時供給甲方公司內部一伙食(宵夜3-5元/人，具體由生產部或辦公室提前1-2小時通知);
二、 甲方在乙方接受時進行盤底，將現有工具、器具給乙方使用，所缺盤、碗、筷由甲方補充，其它烹飪器具由乙方自備。甲方食堂提供設備及炊具應合理使用，如有故意、過失或保養維護不當導致的器具損壞，由乙方負責維修或則賠償，其它正常損壞，由公司進行維修或補充。承包期間乙方對丟失或損壞的廚房和用餐工具進行補充。設備、水、電由甲方承擔，燃料費用由乙方承擔;
三、 乙方工作人員和甲方不存在任何勞務契約關係，乙方經濟獨立核算，自負盈虧。乙方在管理上接受甲方的管理。
四、 公司員工一伙食費由乙方先行墊付，雙方確認無誤後，乙方可委託甲方財務於次月月底工資結算日代扣;甲方財務受乙方的委託有代扣的義務，但(對沒有工資在財務的員工)沒有催繳餐費的義務，由乙方自己負責。
五、 乙方在承包期間應注意食堂環境衛生，公司員工剩菜剩飯不得隨意亂丟，乙方應注意一伙食質量，每餐應保持肉類或冷凍食品(雞、鴨，排骨)魚、蛋等按季節多樣化、新鮮化;
六、 飯菜必須原料新鮮，可口，大眾化，必須使用符合國家標準或當地職能部門檢疫合格的油類、肉類;
七、 公司員工吃到食堂飯菜引起食物中毒，經醫院檢查確定後，一切後果由乙方負責，情節嚴重的交法務部門追究其刑事責任;
八、 食堂節假日正常為公司員工服務，如加餐公司須提前與食堂聯繫;
九、 乙方人員應自覺遵守公司的廠規，如有違反按照廠規處理;
十、 乙方在採購、配送、烹飪、生活、娛樂等任何活動中出現安全事故，由乙方自行負責，與甲方無關;
十一、 有下列情形之一的，甲方有權對乙方進行相應處罰：
1、 對因工作關係而遲到的員工應提供同樣的一伙食待遇，對點菜的員工適當給予支持。如有違反，發現一次違約處罰100元;若乙方擅自停止向甲方員工供應一伙食，甲方有權對乙方進行違約處罰1000元/次。
2、 如因一伙食質量關係而使大量員工在外就餐的(一般超過就餐員工的50%)，甲方可要求乙方整改(整改期一個月)，如果乙方整改無效，甲方有權終止本契約，乙方自願扣除50%保證金給予甲方作為補償;若甲方在契約期內提前收回食堂，應全額退還保證金。
3、 甲方將對乙方衛生安全進行監督檢查。檢查項目包括：場地(餐廳，廚房)、碗筷、餐桌。檢查不合格的，一次違約處罰200元;
十二、 契約即將到期，如公司須承包方繼續簽約或者終止契約，甲方須提前一個月通知承包方;
十三、 乙方需於契約簽署之日繳納人民幣10000元保證金，保證金契約期滿後，甲方如數返還乙方所繳納的保證金或轉入下期押金;乙方如果在契約期中途撤出，甲方扣除50%保證金。
十四、 此契約自生效之日起，雙方相互合作，本契約未盡事宜，由雙方友好協商解決;
十五、 契約簽訂期限為 20xx年 11月 16 日至 20xx 年 日止。
十六、 其他約定：________________________________________
十七、 本契約一式兩份，甲方雙方各執一份，辦公室存檔一份。
經雙方簽字(蓋章)之日起生效。
甲方代表簽字(蓋章)： 乙方簽字(蓋章/捺印)：
年 月 日 年 月 日
關於食堂承包契約範文彙編 篇21
甲方(學校)：
乙方(承包方)：
為辦好學校食堂，服務廣大師生，甲、乙方經充分協商後簽訂本契約。
一、承包範圍
1、甲方將食堂承包給乙方。
2、本協定中的食堂定義為：
食堂地址：
食堂包括：
食堂不包括：
二、承包經營範圍
1、乙方可在食堂經營下列業務：
飲食、飲料、開水供應。
2、乙方不得在食堂經營下列業務：
上述第1點約定的業務以外的業務，包括不得經營：煙、白酒生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂內開設小賣部。
三、承包期限
共年，即從________年____月____日至________年____月____日止
四、有關設備設施負責
1、甲方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務：
按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應，但水電費用由乙方承擔。
2、乙方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務：
項目說明備註
食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經甲方同意。
人工含廚師、服務人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。
乙方應按元/台向甲方採購;乙方不得通過現金方式收銀。
註：如無特別說明，上述範圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
3、水電費用標準：
五、一伙食標準
1、不高於當地一般食堂的一伙食費標準;
2、保證多種檔次的消費供應。
最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過：每人每餐元;
最高中餐晚餐消費標準不超過：每人每餐元。
六、甲方的權利與義務
1、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
2、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。
4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
七、乙方的權利與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
2、承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件，從業人員應有健康證。
4、食堂內由甲方提供的固定資產產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
5、食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。
7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。
8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。
9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。
11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開水。
12、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
13、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由.
14、乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
15、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
17、乙方在經營活動中因違反《食品衛生法》等任何法律法規，或造成學校、師生、第三方財產或人身損失時，均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的)，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
乙方的經營活動違規導致被有關部門處罰的，應由乙方自行承擔，如導致甲方被有關部門處罰的，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
18、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
八、承包金額
1、承包金額為：每年人民幣。
2、承包金按如下方式繳納：
每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
首次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金超過30天的，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，甲方有權解除契約，將食堂另行發包。
4、乙方應於本契約簽訂後五日內向甲方支付保證金萬元。
九、違約責任
1、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償。
發生保證金扣除事宜後，乙方應立即補足保證金。
2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止，或事實上無法正常經營的，甲方應同時承擔以下責任：
1)賠償乙方裝修損失。
裝修損失按：裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數
裝修費用：雙方核定為元。
2)違約金：按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。
3)如有乙方已經交納但未履行完畢的承包金，甲方應予相應折算退回。
3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止，乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的，應承擔賠償責任。
十、其它
1、本協定自雙方簽訂後生效。
2、本協定一式三份，甲方兩份，乙方一份，具同等法律效力。
甲方(章)：
授權代表：
聯繫方式：
簽約時間：
乙方(章)：
授權代表：
聯繫方式：
簽約時間：
關於食堂承包契約範文彙編 篇22
發包方（下稱甲方）：__________________
承包方（下稱乙方）：__________________
聯繫電話：__________________________
聯繫電話：__________________________
本承包協定根據中華人民共和國有關法律、法規和本____________有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協定：
第一條甲方將______餐飲部承包給乙方經營，承包期限為______年，從_________年______月______日至從_________年______月______日止。
第二條每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為____________；
第三條雙方應在_________年______月______日前簽定正式協定，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。
第四條承包區域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在_________年______月______日之前以____________的名義形成的'債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。
第六條乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本____________各項規章制度。
第七條甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。
第八條乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。
第九條甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新（但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意），乙方在承包期滿後，按使用狀態還給甲方。
第十條甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。
第十二條期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。
第十三條甲乙雙方在本協定簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協定履行。如有一方違反本協定的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣______元整。
第十四條本協定如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。
第十五條特別約定
1、本協定簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到_____%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協定一式_____份，甲、乙雙方各執_____份。
甲方（簽章）：________________
乙方（簽章）：________________
___________年________月________日
___________年________月________日
關於食堂承包契約範文彙編 篇23
訂立協定雙方：
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方： （以下簡稱乙方）
甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部，並達成如下協定：
第一條承包內容
甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務，並負責生活區局部衛生保潔。
第二條承包期限
自二0____年___月____日至二0____年___月____日，為期____年。
第三條承包方式
雙方自簽定協定之日起，乙方自行承擔其選用炊事人員的工資；日常用水、電開支。原職工食堂的`炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用；協定終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。
第四條雙方責任
甲乙雙方協定簽定後，雙方履行以下責任：
乙方責任：
1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務。
2.任期目標：
(1)認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒。
(3)定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行《食品衛生法》，遵守有關衛生管理規定，嚴把採購關，保證職工身體健康。
4.注意節約能源和各種原，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。
甲方責任：
1.充分保障乙方依據協定經營職工食堂。
2.依照有關食品衛生管理、法規、規章，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。
3.按照實際需要，做好水、電供應。
第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協定並追究乙方責任：
1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。
2.出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
3.由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受。
第六條 終止協定後，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續後，方可撤離。
第七條 本協定未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協定。
本協定（一式兩份，雙方各一份）經雙方簽字後生效。
甲方：（簽字、蓋章）
簽訂日期：___年___月___日
乙方：（簽字、蓋章）
簽訂日期：___年___月___日
關於食堂承包契約範文彙編 篇24
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方於20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學生寄宿，要求寄宿學生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一台、冰櫃一個、消毒櫃1個、留樣櫃1個、不鏽鋼菜架1架、鍋台一個、電吹風兩個、大煙囪一個、煙罩一套，大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶櫃1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應“營養早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副)，不再添制任何設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。每餐價格不得高於市場價，師生憑票就餐。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應於20xx年8月20日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,衛生許可證辦證費用由學校承擔，從業人員個人健康證的費用由承包人負責。
4、食堂的水電費由乙方承擔，水電費按水錶、電錶實用數收取。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。
10、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在契約期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。
8、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50—1000元以上。
四、承包期限：從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。
五、承包金額：
1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設備等。折合人民幣七萬元。
2、乙方如有中途調整，視為乙方違反契約，以乙方中途停止論處，押金不退還給乙方。甲方有權終止契約並收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
關於食堂承包契約範文彙編 篇25
發包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：____________
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下契約條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少於3樣，副食不少於6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。
(5)契約期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本契約一式二份，簽約雙方各執一份，本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
關於食堂承包契約範文彙編 篇26
甲方(發包方)：
乙方(承包方)：
學生食堂飲食服務承包契約使用說明
一、本契約正文文本由盈科律師事務所律師加注製作。未盡條款請諮詢“律雲”線上法律服務。
二、契約雙方應認真閱讀本契約。契約一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包契約必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章，並加蓋公章(契約專用章)方為有效。
四、因學生食堂飲食服務承包契約涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防範。
五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。
六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利於承包經營的'權利負擔。
七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據契約雙方的洽商予以補充或另行簽訂契約附屬檔案。契約附屬檔案作為本契約的組成部分，具有同等法律效力。
甲方蓋章：
甲方代表簽字：
簽訂日期：
乙方蓋章：
乙方代表簽字
簽訂日期：
關於食堂承包契約範文彙編 篇27
委託方：寧波保稅區管委會辦公室(以下簡稱甲方)
管理方：寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心(以下簡稱乙方) 根據《中華人民共和國契約法》及其他相關規定，雙方就機關餐廳委託經營事宜，經雙方共同商議，達成如下協定：
一、 雙方權利及義務
(一) 甲方權利及義務
1. 甲方無償提供經營場地及全套設施、設備供乙方使用，並承擔物業管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用，以保證餐廳的正常運行。
2. 甲方有義務協助乙方做好就餐人員的溝通、協調、解釋工作。
3. 甲方有權對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。
4. 定期
(二) 乙方權利及義務
1. 在甲方確定的餐費標準內，全額用於主付食採購，不得盈利。
2. 乙方必須遵守國家和管委會有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜餚的新鮮和衛生。
3. 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
4. 乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，
並做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。
5. 通過膳管會等形式廣泛徵集意見和建議，提高餐廳服務水平和質量。
6. 設立意見箱或意見欄(告示欄)，隨時聽取就餐人員的呼聲，接受就餐人員的監督，盡全力滿足他們的合理化要求和虛心採納合理化建議。
二、 一伙食標準及就餐方式
1. 餐費標準及供餐方式：
早餐4元，中餐12元，均為自助餐形式，晚餐為點餐形式。
2. 餐標細則(附餐費標準)：
早餐：2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;
中餐：6犖4素1湯2水果;
晚餐：5犖3素1湯1水果(隨點)。
3. 用餐時間：
原則上早7:30—8:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
三、 結算方法
1. 餐廳的各項費用由物業公司(發展物業)提出年度預算，經審核後，在額度範圍內按需劃撥。
2. 甲方按核定用餐人數、名單及金額於每月第一周內以劃撥形式付給乙方，乙方應按時足額打入各人的個人就餐卡內，每人的存入金額及消費記錄均能在在管委會區域網路上實時查詢。
3. 個人卡內餘款在年底以部門為單位全額退還給。
四、 違約責任
1. 因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律責任。
2. 乙方未按甲方要求保質保量完成任務，按考核辦法扣除相應的款項。
3. 甲方未足額支付相應款項，乙方可降低相應標準供餐。
五、 契約期限：本契約自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。
六、 其他事項
1. 大修理或涉及大額設備的添置或更換需乙方提出申請並報甲方同意後方可辦理。
2. 契約文本一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。
甲方：寧波保稅區管委會辦公室
乙方：寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心
二〇〇八年一月一日
關於食堂承包契約範文彙編 篇28
甲方
乙方
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民民眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本契約，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的一伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止契約，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止契約，且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使契約無法履行，本契約自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定，經契約雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本契約具有同等效力。
十九、本契約雙方簽字，見證後生效。
二十、本契約一式叄份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。
甲方(蓋章)：
乙方(簽字)：
簽定日期：
關於食堂承包契約範文彙編 篇29
發包方： 公司(下稱甲方)
承包方：公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下契約條約：
一、一伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
A：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。
B：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(註：每人每天套用燃料費 元，水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止契約;否則後果自負
六、契約期：
乙方辦理一伙食試用期 天，試用期後，甲方認為經營合格，契約期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上契約之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名：
乙方代表簽名：
簽訂日期：
關於食堂承包契約範文彙編 篇30
發包方：_______________（以下簡稱“甲方”）
承包方：_______________（以下簡稱“乙方”）
為對食堂進行綜合管理，根據《中華人民共和國契約法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規，經甲、乙雙方友好協商，特訂立本契約。
一、承包方式、承包期限
1、乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規範的要求，結合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。
2、乙方採取自負盈虧的承包經營方式。
3、在本契約期限內，甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用（超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本契約生效時當月實際費用為計算起點）及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4、承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質量要求
1、員工就餐標準為每餐____元，以 ____形式供應，且每天須有麵點供應。每天每餐菜色品種不少於____個。每份飯菜為____。菜量為每份 ____克、副菜每份____克、蔬菜每份____克、米飯（面）每份____克。
2、每周由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣，並注意菜色的搭配和營養價值，每周____之前向甲方提交下周菜譜，並將該菜譜在餐廳內張榜公布。
3、乙方供應的食品做到色、香、味俱佳，並要嚴格把關保證食品衛生安全；每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應，杜絕食品衛生安全事故的源頭，嚴防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衛生安全關。
4、乙方每月底____日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最後一個月底____內向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監督檢查乙方所供應的一伙食的成本（該成本僅包括乙方提供的食物）。
三、衛生標準
1、乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。
2、乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清，並進行“每天一小掃、一周一大掃”，以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作檯、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3、乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，並定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發生。
4、乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。
5、乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗；炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應飯菜時使用一次性手套並穿好上崗服。
6、甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查；乙方對監督檢查要積極配合，對檢查結果要及時回復，並於檢查結果發出後的____日內制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務要求
1、乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉。
2、乙方保證準時開飯，按時結束（具體開飯時間按甲方的作息時間而定），並按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3、乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查，並聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果________，甲方有權解除本契約。
五、安全責任
1、乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作，如由於違反操作規程而產生的事故，由乙方承擔相應責任。
2、乙方不得隨意動用明火，要有專人負責操作對液化氣站，無關人員不能隨意進出，操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。
3、甲方備好必要的消防器材，由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4、乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5、乙方由於違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6、乙方人員在甲方區域活動、工作時，應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員，甲方有權拒絕其進入甲方公司；
7、乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象，甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。
8、乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象，乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結算
1、甲方按每份一伙食規定的餐費支付給乙方，乙方按每份____%的成本標準供應一伙食。
2、承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。
3、雙方於____結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。
4、雙方採用“先吃後付”，乙方將當月餐費作為其按約定履行本契約的保證金。
七、甲方的責任
1、保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。
2、負責食堂場地和設備的維修（一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決）。
八、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應一伙食。
3、乙方因違反本契約約定，給用餐人員、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本契約履行過程中，雙方如有爭議，應友好協商解決；協商不成，任何一方可向________法院提起訴訟。
十、契約生效
本契約未經事宜由雙方另行商定。契約一式____份，雙方各執____份，從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：_______________乙方：_______________
_________年___月___日_________年___月___日