春節習俗：臘月二十六 殺豬割年肉

殺豬割年肉

2月2日是農曆臘月二十六。俗話說“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬;割肉，是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。

將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。