4、深入推進流通環節食品安全監管。截止XX年11月,我縣證件齊全的食品生產經營主體總數共2941戶,其中生產加工企業7戶;生產加工個體工商戶131戶;流通環節經營企業100戶;流通環節經營個體工商戶1350戶;餐飲經營企業26戶;餐飲經營個體工商戶1327戶。食品安全示範店20個,其中農村食品安全示範店12個,建立農村食品安全示範店的行政村數5個。整治城鄉結合部的“六小”(指城鄉結合部的各類小食品市場、小攤點、小食雜店、小商店和批發市場、集貿市場內的小作坊、小餐館)共12個。3個工商分局(所)均建立了食品準入制度、市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度、信用分類監管制度、責任及責任追究制度、預警與應急預案。
全縣集貿市場共5個,其中建立監督檢查制度的市場5個;建立管理台帳制度的市場2個;建立食品自檢制度的市場2個,建立食品質量員制度的市場2個;建立退市制度的市場2個。商場和超市總數5個,其中實行電子監管的商場4個;建立食品質量員制度的商場5個;建立退市制度的商場5個;建立對現場製作和內部加工熟食品質量管理制度的商場1個,我局檢查食品經營主體自律制度建設的經營戶共2498戶。
我局注重強化責任監督,確保食品監管工作到位。一是狠抓責任落實。認真貫徹總局《工商行政管理所食品安全監督管理工作規範》,深入落實以基層工商分局、所為基礎的食品安全區域監管責任。大力推行以區域化監管為主要內容的“格線化”管理模式,管理人員對責任區的各類主體承擔管理責任,工商分局、所負責人是轄區食品安全的第一責任人,各級領導實行“分工包片”責任制。工商分局、所以轄區內“經濟戶口”為基礎,建立健全轄區食品經營單位登記台帳,全面摸清食品經營單位底數,不間斷對轄區內食品經營企業進行巡查,及時發現並指導幫助食品經營戶整改存在問題。成立督導組,在全縣範圍內不間斷地進行督導檢查,對發現的問題和不足公開講評,下發通報,督促整改。按照食品安全責任暨責任追究辦法,對包乾區域內發生重大食品安全事故的,從準入、巡查、監管等各個環節,嚴格追究相關責任人員和領導的責任,從而確保了責任落實、監管到位。二是強化食品經營戶自律。加強對食品經營者的教育引導,與流通環節食品經營戶簽訂《食品經營者銷售食品質量安全承諾書》、《流通環節食品安全經營責任書》,加強誠信守法教育培訓。根據信用狀況,對食品經營企業劃分為a、b、c、d四個類別,區別不同情況分別實施分類監管,經營者的自律意識明顯增強。三是完善社會監督。充分發揮社會監督的重要作用,調動方方面面的力量加強食品安全監督,廣泛宣傳食品安全工作,營造良好的氛圍。
一年來,我局共出動執法人員1433人次,其中下到農村市場916人次;共檢查經營戶共4666戶,其中農村經營戶2770戶;檢查批發市場、集貿市場等各類市場104個,其中農村市場71個;查處食品違法行為1件。
5、依法對廣告進行監督管理,根據上級的安排部署,上半年按時對廣告業主進行了年檢,並認真按照普工商廣發XX1號文和XX2號文的通知精神,對市場上的食品、藥品和媒體廣告進行了清理,通過清理整頓,進一步規範了我縣的廣告秩序、淨化了市場競爭環境。今年共辦理戶外廣告登記120戶。